"צמיד מלכיט" - עבור מגוון רחב של מתכונים לסלט

פלטת סלטים - מאכלים מנצחים. בישול יכול להיות ממגוון מוצרים אשר מתחברים רק לספר לך פנטזיה. התוצאה בדרך כלל מתקבלת מעניינת באופן מפתיע ומאוד טעים.

מכונה עבור החדרה יקרה

זה לא השנה הראשונה הוא סלט גורמה פופולרי "גרנט צמיד". מגע מקסים, פיקנטי שלו לפצות שני מרכיבים - זרעי רימונים nucleoli אגוז. חובבי ניסויים בתחום הבישול המשיכו. ועכשיו כמה עונות זה הפך להיות אופנתי לבקש שולחן חגיגי אחד יותר "התכשיט" המקורי - "צמיד מלכיט" סלט, כמובן! אפשרויות עבור הכנתו צריכות לבוא עם הרבה - מן קלסי עם הרבה מרכיבים מאוד בזבזני. עיצוב חיצוני הוא גם מגוון: מסורתי, בצורת צמיד, או רגילות - שקופיות. והכי חשוב, מה מעניין "צמיד מלכיט" (סלט) - זה כולל קיווי. פירות טארט נותן את המנה נופך מיוחד, מאוד נחמד.

סלט עוף עם סלרי

המתכון הראשון הוא מאוד פשוט. כדי להכין אותו, תצטרך כ-400-500 גרם של עוף, צרור אחד של סלרי ופטרוזיליה, A גרגירי אגוז מעודן זכוכית, מלח ותבלינים, קיווי 3-4 דברים ומיונז לתדלוק. איך להכין "צמיד מלכיט?" סלט מורכב מוצרים שיכולים להיות, אבל לא בהכרח להפיץ שכבות. הירוקים קוצצים דק. לרתיחת בשר במי מלח, מסירה את המרק, מגניבה. חותכים לרצועות או קוביות בסדר שלה. פלפל, ומפזרים עשבי תיבול. קוצצים אגוזים. חברו את החומרים, מתבלים מיונז. לטעימה בהירה, להוסיף מעט חרדל. על צלחת שטוחה להניח את החסה. על ראש הגבעה נמצא "צמיד מלכיט." לקישוט סלט עם פרוסות דקיקות של פרי קיווי (קליפה נקיה, לקצוץ). שים אותם בחוגי המנה באמת היה כמו צמיד. קבל מאוד מרשים וטעים!

סלט עוף בגריל

הנה עוד "צמיד מלכיט." עם עוף או קיווי לבשל אותו - אתה מחליט (כאשר מישהו לא אוהב את זה פירות אקזוטיים), אבל מה שאנחנו מציעים, ראוי לתשומת לב, תאמין לי! יהיה עליך תרנגולת, אבל לא מבושל, אפוי בגריל. או מעושן, כי הוא אפילו טוב יותר. גרם 300-350. חותכים אותו לקוביות. קוצצים דק את הבצל האדום. כדי להסיר את המרירות, יוצקים מעל מים רותחים ומיד מרכין מים למזוג. צור קשר עם בשר. גם לקצוץ דק julienne כרוב אדום ולשים את שאר המוצרים. להוסיף קצת כוסברה קצוצה, ומפזרים כוסברה ופלפל. סלט בעודו לבוש "צמיד מלכיט עם עוף" אין מיונז, ועל ליהוק מיוחד. הכנה זה ככה: לסחוט את המיץ של 1 לימון, להוסיף שמן צמחי מעט וכמה כפיות של דבש. הכל טוב, לפזר ויוצקים פנימה את תערובת לסלט. אם כמה פריטים חסרי המילוי, להוסיף לפי הטעם שלך. מעבירים את התערובת לקערה. קח כמה ליים וקיווי, לקלף, לחתוך לפרוסות או ספלים קטנים ומקשטים עם "אבנים יקרות". אתה יכול לתקוע ופיסות nucleoli אגוזים. צריך לקבל מאוד אלגנטי, בהיר, מרשים וטעים.

סלט עוף עם פטריות

אנו ממשיכים היכרות עם מתכונים. סלט זה "צמיד מלכיט" (צילומים מראים כיצד הוא יכול להיות) על הרכב קצת יותר מסובך בפעם הקודמת ועוד רב. אבל ולבבי, מזינים אלו שכבר הוגשו תשומת לבכם. הוא יכול להיחשב כמנה נפרדת. מרתיחים 1 ב קליפת סלק ערך ממוצע 3-4 תפוחי אדמה, גזר 3. לשפשף קר ונקי, על פומפייה גדולה - כל ירק בנפרד. קוצצים דק חופן אגוזים. קוצצים את טבעות חצי בצל. 300 גרם של בשר עוף מבושל חתוך לחתיכות. מרתיח קשה 3 ביצים, לקצוץ ובינוניים. גם לקצוץ את הכבושים או פטריות מלוחות (מספר טייק לפי טעם). קח צלחת או מגש שטוח. במרכז המקום התהפך כוס תה. לפרוס את החומרים בשכבות סביבו. הראשונה היא לשים בשר. Prisolit זה קצת ופלפל. ואז שכבה של בצל. בעדינות ומפזרים אותו עם חומץ, ולהחיל רשת דקה של מיונז. בהמשך יש פטריות, תפוחי אדמה, גזר, ביצים. אחרי כל שכבה היא תשכח מוצרים מיונז בטעם. לבקשה של prisalivaem מעט. שכבת הלפני האחרונה הוא תנוח בשר, זה סלק מעורב עם אגוזים. הטיפ הוא משומן עם מיונז ואפונת משומר מעוטר. מסתבר מאוד טעים ויפה. בסוף בזהירות להסיר את הזכוכית, ולאחר מכן ליישר את הצדדים "צמיד". יכול לשאת לשולחן, אל תהססו: לטפל לפזר "הצלחה גדולה".

הבהרות שימושיות

כמו בכל מאכל, את "צמיד מלכיט" - יצירת אמנות קולינארית. משמעות הדבר היא כי על משלך אתה יכול לשנות או להוסיף את מתכון מוצריה. בשנת ההתגלמות שתוארה לעיל, ההכנה תהיה החלפה כזו זמינה: גזר מושם לא מבושל ולא מבושל, מגוררת על פומפייה. בשנת לה zubochek לסחוט או שתיים של שום העונה עם מיונז פעם. בצורה זו, ומניחה סלט. באופן דומה, אנחנו יכולים להמשיך עם וסלק: להוסיף שום, אגוזים, לערבב עם מיונז ומניחים שכבה סלט נפרד. שום יוסיף התלהבות כדי בצלחת החדה, יתר על כן, זה הולך טוב עם גזר וסלק. ועם הרכיבים האחרים של די מסתדר.