צלחת ביצים שליו

צלחת ביצי שליו היא פופולריות בקרב עקרות בית, מי יודע איך הם מועילים. לעתים קרובות הם משמשים תזונתיים. ואימהות מעדיפים ביצי השלו עוף כאשר ילדים מהווים את הדיאטה. אחרי הכל, הם פחות אלרגני. וגם טעם מעולה ביצים של ציפורים אחרות. השתמש בהם בצורה שונה: מבושלים, כבושים, מטוגן, גלם או קלויים. ביצי שליו מזון ולעתים קרובות לשמש בסיסי, ושמשו חטיפים. מה כלול הרכב שלהם? ויטמינים, חומצות אמינו, חלבונים, זרחן, קובלט, נחושת ורכיבים שימושיים רבים אחרים.

צלחת ביצים שליו, מתכונים אשר יוצגו במאמר זה יאפשר גורמה לכל עם נטיות גסטרונומית מיוחדות, טעימות ארוחה רבועה. בואו נתחיל עם הביצה המשקה הגלם. אם אתה נגעל להשתמש במוצר זה בצורתו הגלם, המתכון הזה הוא שימושי עבורך. קחו חמש ביצי שליו, היכו אותם עם מיקסר, ואז מוסיפים את כוס הקפה, מיץ פירות, או יין אדום ודבש או סוכר לפי הטעם. משקה זה הוא מזין מאוד מתאים לשימוש יומיומי.

ביצי שליו ממולאות תהיינה חטיף מושלם עבור שולחן חגיגי. במיוחד אם אתה אוהב קוויאר. אתה לא צריך להכחיש את עצמך את העונג לטעום את המאכל הזה. קח 10 ביצים, 50 גרם של קוויאר, 100 גרם גבינה, מלפפון אחד, ירקות, שתי עגבניות וזיתים (מגולען בהכרח). ביצים יש מבושל ומקולף, אז לחתוך אותם לשניים ולהסיר חלמון. ליצירת מופת הקולינרית הזאת הייתה יציבה על צלחת, כל חצי עשוי להיות מעט לחתוך את bedplate. עכשיו ממולא בבטחה עם ביצה שלהם. על צלחת, מניח את פרוסות עגבניות (הם צריכים להיות בגודל קטן), אז הגבינה באותה הצורה (פרוסות עגולות ניתן לעשות עם משקפים), להלן - המלפפון, ועל גבי - ביצה. המנה המוגמרת מעוטרת ירקות, חלמונים ועצי זית.

המוצרים הנפלאים האלה, אתה יכול גם לבשל וסלטים. מאכלי ביצים שליו, ובמקרה זה יהיה מזין ובריא. להכנה אחד מהם לקחת 12 אשכים, 100 גרם של נקניק או פסטרמה, אפונת שימורי זכוכית, חמוצים, שני תפוחי אדמה, כפית שום רוטב חם 200 גרם שמנת. אל תעשה בלי מלח, פלפל ועשבי תיבול. הסוד של עשיית סלט זו הוא פשוט: אתה צריך לחתוך את כל המאכלים לקוביות קטנות, ואז מוסיף שמנת חמוצה. כאשר אתם מגישים את המנה צריך להיות זרועי גבינה מגוררת ועשבי תיבול.

והנה מתכון נהדר כי הוא מועיל לך, אם תרצה לקבל את פני אורחים. המנה עם ביצי שליו במקרה זה - קציץ בשר. אז, אתה צריך קילו בשר טחון (בקר), חצי ליטר חלב, 250 גרם של לחם לבן, גדול בצל, גזר, שני חלבונים, שתי שיני שום, 4 כפות שמן (חמניות), צרור פטרוזיליה, וכמובן, ביצי שליו ( 20 חתיכות). עכשיו לשים את המילוי בקערה, מוסיפים אותו ספוג הלחם בחלב, חלבוני ביצה טרופה, ולאחר מכן להגיש בקשה בכלי סגור במקרר. מרתיחים את ביצי שליו וגזר, פטרוזיליה, שום ובצל ביסודיות למחוץ כי אז לטגן אותם בחמאה. עכשיו אתה יכול להוסיף ירקות על בשר הבקר, להמליח את זה, פלפל ומערבבים עם פטרוזיליה. הכן עם נייר אפייה לאפייה, משומנים. יש צורך לשים את המילוי בצורה של יומנים. אז קח קלופים ביצי שליו ובאופן שווה ללחוץ אותם לתוכו. לפני שאתה שולח כיכר בתנור, זה צריך להיות משומן עטוף בנייר. אופים את זה במהלך 40 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות. לגלגל להשחמה, יש צורך לחתוך את הנייר על 15 דקות לפני שאתה לוקח את זה מהתנור. המתכון הזה הוא בטוח לבוא שימושי בחיים הקשים של עקרת בית טובה.

צלחת עם ביצי שליו בהחלט צריך להכין את הבית כדי להביא תועלת לא רק, אלא גם תחושה עמוקה של סיפוק מן העבודה שנעשתה ואת הטעם והתוצאה.