ציד סלט

היום ציד סלט שהוכן בעיקר בשר בקר רזה, אבל אתה יכול להשתמש בשר ארנבת והודו. כמו כן צריכים פטריות בתחמיץ, מלפפון חמוץ, בצל, גזר קטן, 200 גר '. קשה גבינה, 250 ג. תפוחי אדמה, 4 ביצים אריזות מיונז.

ציד סלט התפשטות על צלחת שטוחה של שכבות, כל מעיל עם מיונז. ראשית, עליך לשים פטריות. הם מושלמים פטריות בתחמיץ, פטריות כבושות, פטריות ופטריות, אבל אתה יכול להשתמש ופטריות. פטריות לחתוך פרוסות בגודל בינוני, להפיץ על גבי בצלים קלופים או במרינדה קצוץ. זנים גבינות שפשף על מגררת גסה ומפזרים מעל הפטריות. שכבת promazyvayut מיונז. ההתפשטות הבאה של בשר בקר רזה מבושל או בשר אחר, שאמור להיות מבושל היטב וחותכים לחתיכות קטנות. חמוצים צריכים לחתוך לרצועות קטנות, או לגרר, ואז לשים על הבשר. צריך להתפשט ביצים קצוצות דק.

ציד סלט יכול להשתנות. כדי לעשות זאת, מן לביבות אפויות קטנות הביצה המוקצפת, אשר נחתכות אז לרצועות. על ביצים קשות שכבה הניחה מגוררת גזר אשר promazyvayut מיונז. השכבה הסופית מגוררת על פומפייה גסה תפוח אדמה מבושלת.

ציד סלט, מתכון אחד מהם יכול להיות שונה, לקשט עם גבינה מגוררת צלמיות עשויות ירקות וביצים.

בשנת התגלמות נוספת של חסה קישוטים בשימוש פלפל זרעי שומשום קלויים. המנה עשויה גם למלא שמן זית כתית מעולה, ובמקרה זה יהיה פחות מזין.

ירקות למנה זו ניתן לבשל בסיר כפול על מנת לשמור את כל הויטמינים והחומרים המזינים. פרותי גלם מנקים, חותכים לקוביות ומבשלים בסיר כפול. קורר מרכיבים מבלי להסיר אותם מן המכולה - אז הם יהיו חלקים ללא פגע. במקום זאת, אתה יכול להשתמש פטריות כבושות כבושים או משומרים. לפני ההגשה, סלט צריך להיות טוב להשרות, אז זה לשים כמה שעות במקרר או במקום קריר אחר.

ארוחות אופציה יכולות להיחשב סלט בצדק עם נקניקיות ציד. כדי לעשות את זה, לקחת אותם בכמויות של 4-5 חתיכות, צנצנת של תירס משומר, פטריות כבושות, 2 מלפפון טרי, קרקרים אריזה של לחם לבן, מיונז. כל המרכיבים נמצאים חתוך לקוביות קטנות ומערבבים. סלט להתפשט התל על צלחת שטוחה. מלמעלה אפשר זרועים גבינה דורום, מגוררת על פומפיה דקה, ומקשטים עם גבעולי ירק. צנימים עדיף לקחת עם ריח של עשן.

ציד סלט נקניק גרמני ידוע לא רק בגרמניה, אלא גם הרבה מעבר לגבולותיה. זה בשילוב מושלם הן עם בירה ושנאפס עם. כדי לבשל אותו אתה צריך 250 גרם. ציד נקניק, 200 גר '. סלק מבושל, בצל, מלוח או מלפפון חמוץ, גזר מבושל קטן, מלח ומיונז.

גזר וסלק מבושל חתוך לקוביות, ואז לחבר אותם עם פרוסות קטנות לחתוך ציד נקניקיות, חמוצים ובצל קצוץ דק. אחרי הסלט הזה מעורב באופן יסודי, העונה עם מיונז, מלח לפי הטעם ומתבלים פלפל.

הגרסה האוסטרית של סלט זה ניתן לצרוך בצורה של חום. כדי לבשל נקניקיות יש לחתוך לקוביות קטנות. מרתיחים תפוחי אדמה בקליפתם וחותכים לקוביות. גבינה באח, קוצצים את הבצל, המלפפונים - רצועות דקות. רוטב למנה זו עשוי מיונז מעורבב עם שמנת חמוצה, חרדל, חומץ ופלפל שחור. נקניקיות בעבר אפשר לטגן במחבת. מקשטים את בצל ירוק וסלט.