פנקייק טעים עם תותים

ימי הקיץ לתת את ההזדמנות להתייחס למשפחה של פנקייק דק טנדם ופירות יער בשלים. כמובן, חביב בכלל נשאר תותים עסיסיים. זה היה הרגע שבו אתה מוסיף מוצרים ברים זו לרכוש מבט אחד והיחיד טעם עדין.

כדי קרפים עם תותים התבררו, כדאי לזכור טריק קטן. סוכר, לא משנה כמה קטן ולבן-זה היה, לא כך מומס במהירות מיץ תות. פנקייק - אכילת קינוח ברק, ילדים אוהבים לזלול את הכל בבת אחת כדי לחזור במהירות אל העולם של ידע ומשחקים. האפשרות הטובה ביותר היא להמתיק את אבקת התות, לטחון בבית saharok לא קשה, אבל התוצאה תהיה לרצות אפילו החיך הביקורתי ביותר. אבקת מתמוסס מיידית במשקל תות ואיים על פנקייק בהחלט משלימים את הפמלייה.

פנקייק עם תותים: מתכון עם תמונה

הכן את המוצרים האלה הם לא יותר מדי קשים. זה ידרוש רכיבים:

• 1.5 כוסות חלב ביתי מתוח (אפשרויות קניון צריכות להרים עם האחוז הנורמלי של שומן);
• 2 בינוני עבור ביצים טריות;
• כפיות סוכר 3 כפות (הבצק);
• לצבוט מלח דק;
• סודה - ¼ כפית;
• 2 כפות שמן צמחי עם ריח נייטרלי;
• חתיכת החמאה (20-30 גרם) עבור שימון יסודי של פנקייק סיים;
• 700-750 גרם תותים עסיסיים היישר מהקופסה;
• 8-9 כפות אבקת סוכר;
• 1 כוס קמח.

בישול קינוח קיץ מתוק

אל תתחיל לבשל פנקייק עם תותים ופירות יער על ידי חיתוך ביותר - רכות מוגזמת שלה עסיסיות יוביל מבט אסתטי כל הארוחות. כביסה וייבוש פירות בשמש תהיה האפשרות הטובה ביותר. בינתיים, אתה יכול לקחת את הלישה הבצקה בבטחה לפנקייק דק.

בקערה גדולה, מערבבים את הביצים הדרושים וסוכר. לאחר שהתערובת במנות קטנות יש להוסיף קמח, אבקת סודה לשתייה ומלח מוכן. כאשר הבסיס הוא עבה, אתה יכול לשפוך מחצית החלב המוכן. לאחר ערבוב צריך לשפוך שמן צמחי וחלב הנותרים.

כדי קרפים עם תותים הם לא רק טעימים, אלא גם יפה, הבלילה צריכה להיות רזה לחלוטין קלויה. במהלך הצלייה במחבת פוגש. כאשר בשימוש - עוזר שאינו מקל, זה צריך קודם כל להיות משומן להסלים כראוי. אם הפנקייקים מטוגנים על מחבת ברזל יצוק, זה חייב להיות מוכן מראש. לשם כך, יש צורך לשפוך שש כפות מלאות התחתונות של מלח, לשפשף את תערובת המטלית יבשה על פני השטח ולשטוף עם מים חמים.

לתבנית מוכנה יש צורך לחמם את השמן הצמחי שווה מוך. אם חלק פנקייק גדול, הליך שימון תחתון יש לחזור מספר פעמים.

האכלה יכולה להיות פנקייק עם תותים בצורת מעטפות, וגם בצורה של הפרות shaurmy. פירות יער הם עלויות גדולות לחתוך לתוך צלחת ואבקת שפיכת בנדיבות. לאחר המקורר יהרוס חייב להיות מוטל עליי נענע נשטף בר תערובת ועוטפים במיומנות.

קרף שוקולד

ילדים רבים שמחים לאכול פנקייק שוקולד עם תותים. המתכון הוא די מוצרים פשוטים. כדי להכין את בצק השוקולד יצטרך את המוצרים הבאים:

• 3 כוסות חלב (שומן - על פי שיקול דעתו);
• 330 גרם קמח (מנופה);
• 2 כפות אבקת סוכר;
• 2 כפות שמן צמחי ללא טעם;
• קקאו 2 כפות;
• 3-4 ביצים ועוף.

פנקייק עם תותים: מתכון

ראשית, אתה חייב להיות שמורה על ידי שני טנקים. בחלק הראשון אתה צריך לערבב את הביצים, אבקת קמח, ואז מוסיפים את חלב ושמן. הבסיס המוגמר אמור להיות מחולק, רבע צורך הבדיקה כדי להיות שפכו לתוך קערה אחרת. בעזרתו במהלך הטיגון ניתן להוסיף דפוס פנקייק.

חייב להיות מעורב בקקאו בחלק גדול של בצק ומערבבים כמה פעמים. קקאו יכול לתת פנקייק מבוסס-צפיפות יתר, לפתור בעיה דומה, אתה יכול להשתמש חלב הנוסף: זה צריך להוסיף מנות קטנות. ברגע שאתה מוכן לטיגון. על מחבת חמה יש צורך לשפוך את מרדים בצק שוקולד, במהירות להפוך התחתון לבסיס פרוש על פני כל השטח, אז אתה צריך לשפוך רצועה דקה של דפוס בצק לבן. אתה יכול להפוך את דפוס משני הצדדים, אבל אתה יכול להשאיר בצד אחד של שוקולד.

עם גבינה

שילוב אידיאלי של שוקולד פנקייק עם גבינת קוטג ' ותותים. עבור סתימות מתוחכמות כאלה דורשים את הרכיבים הבאים:

• 100-150 גרם של גבינה;
• 25-35 מ"ל של איכות שמנת טרייה;
• 150 גרם של תות;
• כף הביתה ריבת תות.

בישול קינוח טעים

בבלנדר עם קערה גבוהה חייבים להלהיב שנקטף ביוגורט תות שמנת עם סוכר, לאחר התערובת העבה צריכה להיות מעורבת בפקק. כל פנקייק שוקולד יש להוסיף מלית גבינת מעטפה לעטוף. מגישים עם פירות יער טריים פסים של קרם וריבה. ניתן גם לקשט את פנקייק עם תותים ישר קרם ממטבע הפח או גרידת תפוז. ואז ריח קינוח ימשוך שכנים אפילו.

לביבות סובין עם פירות יער אדומים

לא ייאמן מועיל לאכול לביבות סובין מבושל עם תותים. מתכון של מוצרים אלה מכירים אחד עקרת בית. מרכיבים:

• אבקת סוכר כף;
• 50-70 גרם חלב;
• 2 כפות גבינת קוטג ';
• אמנות 5-6. l. סובין;
• ביצה.

ראשית, בעל קיבולת גבוהה יש צורך לערבב סובין, סוכר וביצה. ביסודיות ומערבבים את התערובת, יש צורך לשפוך את החלב. השיירים האחרונים של גבינה - זה צריך להיות שפשף לתוך הבצק ומניחים בצד למשך 15-20 דקות. הבא, אתה צריך מצקת יוצקים חלק של הבצק למחבת ומטגנים כל פנקייק. מגישים עם פירות יער זרוע אבקת.

עם גבינת מסקרפונה

התפנק עם פילגש יכולה, ולהכין יוצא דופן, פנקייק צרף veyuschie עם תותים. מתכון עם תמונה יעזור להבין את התהליך במלואו. גולת הכותרת של המנה היא גבינת מסקרפונה, זה שהוא ייתן מעדן קינוח וקלילות. הבצק לפנקייק אינו שונה מן הרגיל, אך המילוי יהיה לרצות נשים לקקן.

• שטוף היטב את התותים היבשים חייבים להיות וחותכי פסים דקים.
• שוקולד (שחור או לקטית ללא זיהומים) חייב להיות באח דק.
• בשעת פנקייק מקורר ורך צריכים לשים כף מסקרפונה, כדי לכסות את זה עם פרוסות שוקולד תות ופלפל.
• כל פנקייק ממולא מפתיע צריך לקשט עם פירות יער טריים אבקת סוכר.

מסקנה

עכשיו שאתה יודע איך לעשות פנקייק עם תותים (תמונות מוצגות להמחשה במאמר זה). אנו מקווים כי תצטרכו לבשל קינוחים טעימים ומתוקים כאלה. מזל טוב על המאמצים קולינרית!