בליל של כרוב כבוש

בליל של כרוב כבוש - זה אחד הפשוטים ובאותו זמן מנות טעימות. זמן להכין מאכלים כאלה הם לא שווה חיסכון, אז התוצאה תהיה לרצות אותך. ככל מגוון של בשרים מעושנים נוכחים-שק, את טעים יתברר. התגלמות מעולה היא, אם הוא לא מוכן על המים, ועל העושר של מרק בשר חזה בקר.

בליל של כרוב חמוץ multivarka

להכנה שאנחנו צריכים:

• קילו של כרוב;
• 8 - 9 נקניקיות;
• שני גזרים;
• שישה תפוחי אדמה;
• שתי נורות;
• שמן, תיבול, עלי דפנה, עשבי תיבול ומלח.

בליל של כרוב כבוש: מתכון

ראשית, לשטוף את הכרוב פעמיים אם הוא מאוד חומצי, יש צורך להשתמש במים חמים. הבא, קוצצים דק את הבצל, מטגנים אותו multivarka עד להזהבה במצב "אפייה", מוסיפים גזר קצוץ לקוביות קטנות ומבשלים במשך כחמש דקות.

Clean וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות, להוסיף אותו הירקות. ואז מוסיפים את הכרוב הכבוש. מערבבים היטב ולשים כל נזיד "מרווה" מצב כ 1.5 שעות.

במשך חצי שעה עד תבשילים להוסיף נקניק, טרום מטוגן וחותכים לפרוסות. אם אתם מעדיפים כל מוצרי בשר אחרים, אתה יכול להשתמש בהם (נקניקיות, בייקון, shpikachki, נקניק, וכו '). המנה סיימה מסופקת עם עשבי תיבול.

בליל של כרוב כבוש מוכן! בתיאבון!

בליל של כרוב כבוש. מתכון № 2

מרכיבים:

• פסטרמה, חזיר מעושן ובשר - 200 גרם;
• שלושה חמוצים;
• שתי עגבניות;
• 300 גרם של כרוב כבוש;
• בצל אחד;
• צלפים;
• רסק עגבניות, מלח, שמן, פלפל.

בליל של כרוב כבוש: מתכון

חותכים מלפפון לחתיכות קטנות. כל הבשר חתוך לרצועות עגבניות דקות - קוביות קטנות. בצל לגרוס.

לרתיחת חזיר עד מבושל וחצי, להוציא את הבשר. כשהבשר מתקרר, לחתוך אותו לחתיכות קטנות. חתיכות של בשר החזיר מטוגן בשמן חמניות עם בצל עד להזהבה, ואז החזירו אותם לתוך המרק.

ברגע שהמים ירתחו, מוסיפים את הכרוב הכבוש, מלפפון מעושן. בליל מבשלים עד שהכרוב רך. לאחר הוספת צלפים, עגבניות, פלפל, רסק עגבניות ומלח.

בליל של כרוב כבוש מוכן! בתיאבון!

בליל של כרוב כבוש עם בשר ופטריות

מרכיבים:

• 1.5 ק"ג של כרוב כבוש;
• ארבע נורות;
• שש פטריות (פטריות);
• חזיר צלוי (יכול להחליף בשר חזיר) - כחצי קילו;
• נקניק, משחק - 100 גר ';.
• קמח, חמאה, מלח, עלה דפנה, פלפל.

הכנה

ראשית, להרתיח עד פטריות מבושלות. ואז שטף שלוש פעמים עם כרוב במים לסחוט קרים. קוצצים דק את הבצל ומטגנים אותו עם שלוש כפות שמן חמניות, ואז מוסיפים את הכרוב אליו, לטגן אותו, לשפוך את המרק פטריות בהדרגה.

כאשר שהכרוב רך, אתה צריך להוסיף לזה קלוי נקניק, נקניק ובשר ציד. הכל מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים עלה דפנה. מבשלים על אש קטנה כחצי שעה, ואז לטגן כף קמח ומוסיפים אותו כרוב, מערבבים היטב ומבשלים במשך כעשר דקות. שמנו את התערובת בסיר ומבשלים בתנור למשך חצי שעה, עד שהיא משחימה קלה. כדי השולחן solyanka כרוב כבוש מוגש עם שמנת.

בתיאבון!