פטריות ממולאות בתנור עם גבינה ובשר טחון

זהו מזון מהיר שאינו משפיע הטעם שלה איכויות תזונתיות. כל אוהבי פטריות כוללים פטריות ממולאות בתנור עם גבינה. השילוב של פטריות וגבינה - אפשרות win-win. כמנה חמה עיקרית, זה הולך טוב עם תוספת של ירקות או פירה, אבל יכול להיות מוגש כחטיף חם על צלחת נפוצה - לא רק מזין וטעים, אבל גם מאוד יפה. ישנן שלוש גרסאות של מילוי. במהירות אל היער לקטוף פטריות, ולאחר מכן למטבח!

פטריות ממולאות

תמונות עם פטריות כבר מוכנות גרימת הזלת ריר רבה, וכאשר זה יזרום מן התנור מריח - לחכות שכנים לבקר. יבוא בוודאות. ממולא פטריות בתנור עם גבינה תספקנה גם מי מאבדת משקל כמו יצירת תחושת שובע למשך זמן ארוך. ורק אלה הסובלים ממחלות של מערכת העיכול או בכבד, נקיק על פטריות אינה מומלצת - כבד מדי עבורם למזון הזה. כמו כן רצוי שיהיה הרבה פטריות לקשישים וילדים. מבוגרים, נבדלים בריאות טובה, אין לו חלק מהפטריות לא יכאב. נהפוך הוא - לתרום למדינה מעולה של בריאות: פיטריות ב הרבה ויטמינים B, PP, D, A, מלבד מספר עצום של חלבונים. אם הגוף יכול לעכל אותם במהירות, להשתמש פטריות לא יצטרך מגבלות ידועות.

איך לגדל פטריות

פטריות - הפטריות הנפוצות ביותר בעולם. אנשים מכירים אותם לפני פטריות אחרות למדו לגדל בעצמם. הם פשוט המעובדים על חוות פטריות , ואפילו בבית. בימי הביניים זה עדיין היה אוכל מעדן יקר עבור האליטה. ואז צרפתית מצאה דרך לגידול פטריות ושכנים מסר ניסיון. עכשיו, "פריז פטריות" הוא גדל בכל מקום: בבית פטריות מצב הטמפרטורה הנכונה לגדל כל השנה - בחממות וחממות, בשטח הפתוח, ברפתות מרתפים ואפילו בדירות.

פטריות ממולאות בתנור עם גבינה

אנחנו צריכים: עשר פטריות גדולות, מאתיים גרם גבינה קשה - כל שני או שלוש כפות של קרם סמיך, בצל, מלח ופלפל, שמן צמחי.

איך אנחנו הולכים לבשל ממולא פטריות בתנור עם גבינה

פטריות צריכות להיות זהירות, אבל איכותי לשטוף, יבש מעט ולהסיר את הגזע בעדינות. כדי לעשות זאת, לקחת סכין קטן או כפית. נסה מעט להרחיב את ההפסקה שהפכה יותר מילוי. אבל אנחנו לא חייבים להתפשר על שלמות כובע פטרייה. משמנים את המחבת עם שמן צמחי ומקום מוכן מלית פטריות. בעדינות ממליחים בפנים. עכשיו zaymomsya הכנת המילוי. קוצצים דקים פטריות גזע, קליפות דקות תיכרינה בצל. משחים פטריות ובצל שמן. ניתן להוסיף שן הכתוש של שום. עכשיו למלא שמנת מחוממת רותחים. להוסיף קצת מלית מלח ופלפל. גבינות (יכול להיות הקלה של דורום) צריך לשפשף על פומפיה קטנה. תנו פטריות מוקפצות מצננים קצת ומערבבים מחצית גבינה מגוררת עם סתימות. בעדינות ממולא פיטריות על תבנית אפייה, לזרות העליון של שאר הגבינה.

אופה פטריות ממולאות בתנור (עם גבינה - האפשרות הקלה, את הדברים הבאים ייחשבו מתכוני מלית של עוף ובשר טחון.) התנור צריך להיות מחוממים מראש ל כמאתיים בטמפרטורות תואר. רבע שעה מאוחר יותר, צליית הכל צריכה להיות מוכנה.

סתימות אפשרויות

1. בשר עוף חתוך לחתיכות ומטגנים קטנים עם בצל קצוץ, גזר מגורר, עגבניות עם העור הוסר, כמובן, רגליים פטרייתיים. מוסיפים ביצה טרופה, לערבב מלית הכין כובע. למעלה גם יכול ומפזרים גבינה.
2. בשר טחון עדיף לא מראש מטוגן, כך שהוא נשאר עסיסי. אתה רק צריך לטגן בצל, גזר ורגלי פטריות. החל. בתנור לאפות עוד - כחצי שעה. ואז ומפזרים גבינה ואופים עד שהתבשיל.