פגוש: סלט רומנו ומנות ממנו

בין הצמחים השימושיים המשמשים למאכל אדם, לא המקום האחרון היא נכבשה על ידי כל מיני סלטים. אחד הפופולריים ביותר לבישול מדינות שונות נחשב סלט רומנו. למה? עכשיו הרשו לנו להסביר.

רומנו: המקצוענים מוצקים

סלט רומנו - A הירוקים אוכל נפלא, שנמצא בשימוש נרחב לבישול חטיפים טעימים שונים. המפעל מהווה ראש, דומה במקצת כרוב, אבל העלים לו צורה שונה. הם בגודל מרשים, אליפסה, עסיסי ופריך. צבע ירוק בהיר בצד החיצוני מוחלף הירוקים עדינים בפנים. בגלל רומנו סלט כך נראה יעיל במנות שונות בהשוואה למוצרים אחרים. כן וצמחי טעם לא לאכזב אותנו. מותיר מעט חמצמץ, עם טעם אגוזים עדין. באשר לתועלת של יתרונות המוצר על פני סוגים אחרים ברורים. רומנו סלט מכיל כמויות גדולות של ויטמין C ו- A, מינרלים, סידן וברזל. הנה אוצר zelonenky של חומרים שימושיים עבור הגוף שלנו!

מרכיב במנות

בתור אחד המרכיבים הוא מתואם עם ירקות וסלט מדהימים בשרים. יתר על כן, זה מושלם משלים מרקים, ומטגנים ירקות. כדי לטעום רומנו סלט הולך טוב עם רוטב שום עם שמנת חמוצה, יוגורט.

סלט עלים עם רומנו ודגים

מוציאים את הבשר טוב, zhirnenky דגים מעושנים, לחתוך אותו לחתיכות קטנות. כמו כן, לחתוך לפרוסות קטנות כמה עגבניות, גבינה קשה - קוביות, כגון מוצרלה או כל טעם אחר, אבל זה לא היה מלוח מדי (מלוח דגים איתנו). עכשיו כמה עלים של הידיים porvom רומנו לחתיכות קטנות, משכיבים צלחת או קערה. עלי הקרן הנותרים לחתוך דק. כל זה צריך להיות לשים בקערת סלט, מפזרים בנדיבות עם מיץ לימון. הבא, לערבב 10 גרם של חומץ עם 30 גרם של שמן זית או שמן חמניות, וטורפים היטב ויוצקים את התערובת סלט שלנו, לעורר אותו. לחלופין להוסיף מלח.

מה סלטים טעימים אחרים, שנראה נהדר, mozhgut לקרות עם הרומן?

סלט "טרי באביב"

המנה מאוד שימושי, טעים, קל, גם מתעכל. זה מוזר כשלעצמו וגם כחטיף. הוכן מהמוצר:

• רומנו - 100 גר '(קרן זמינה);

• ביצים - 2;

• מלפפונים - 2;

• צנון אדום - 1 חבורה;

• גזר מבושל - 2 חתיכות;

• תפוחי אדמה מבושלים - 3 חתיכות,

• עגבניות - 2-3;

• בצל ירוק - קרן;

• כמה כפות של שמנת חמוצה;

• כפית של חומץ;

• מלח, פלפל, מעט סוכר (אבקת סוכר).

בעיקרון, סלטים, ירקות ועשבי תיבול "מחסנית" להתחיל אותו עם ירק. ואז - ב שקופית בקערה, ההתפשטות הקצוצה משאיר רומנו. ואז, סביב השורות המוערמות של גזרים פרוסים לעיגולים דקים, פרוסות קטנות של עגבניות, תפוחי אדמה, צנון, בצל קצוץ דק. בשלב בא, על גבי סלט מגלשות להניח עיגולים קצוצי ביצים (שהם מבשלים קשים). שמנת חמוצה, חומץ, פלפל, לערבב אבקת סוכר, קצת מכות, אז לעשות את הרוטב, אשר מוגש בנפרד.

סלט בשר עם רומנו

מארק 200 גרם בשר רזה - מטוגן או מבושל (לא חובה). חותכים לרצועות דקות או חתיכות קטנות. 5 תפוחי אדמה מבושלים קצוץ לקוביות. גם להתמודד עם 2 מלפפונים - מלוח, טרי, כבוש (לפי הטעם). רומנו לשבור לחתיכות קטנות. כל התמהיל, להוסיף מיונז, מלח ופלפל. אגב, בצלחת, אתה יכול להוסיף פלפל אדום קטן - לפי טעם ויופי. קערה להניח רומנו עוזב, ולאחר מכן החלק את המנה המתקבלת. מקשטים "ציצית" של מלפפון, חוגי פלפל.