עוגת גזר רזה. מנות תענית: מתכונים

מנות תענית, המתכונים של אשר ייחשב בהמשך, בשום מקרה לא צריך לכלול מוצרים מן החי. זו הסיבה להכנת עוגות קשה בשלב זה. אחרי הכל, זה צריך להיות מוכן בלי ביצים, חמאה, שמנת, חלב, יוגורט ומרכיבים אחרים.

היום אנו מציגים בפניכם מספר אפשרויות של איך אתה יכול בקלות ובמהירות ליצור גזר עוגת רזה. יצוין כי אין שום דבר מסובך על מאפייה זה אינו ולא יכול. בהקשר זה, הוא יוכל להכין אפילו משלהם בשלנית מנוסה.

גזר עוגת רזה: מתכון צעד אחר צעד בישול

הפוך את הקינוח הזה יכול להיות שונה. בתחילת מאמר זה, אנו רואים את האפשרות הפשוטה. הוא מספק עבור השימוש במוצרים כגון:

• גזר גדול ועסיסי - 2 יח ';.
• סוכר לבן משובח - כוס מלאה;
• ארוחה קלה - 2 כוסות מלאות;
• שמן חמניות מזוקקות - ½ כוס;
• אוכל סודה - כפית קינוח שלמה (חובה לכבות חומץ טבעי);
• מלח דק עם יוד - בשימוש על פי שיקול דעתו;
• קליפת תפוז - מן הפרי הראשון;
• צימוקים ללא גרעינים גדולים - שימוש אופציונלי (1/2 כוס).

הכנת המרכיבים

כיצד להפוך עוגת גזר להישען? המתכון של הקינוח הזה, כרוך בשימוש ירקות טריים ועסיסיים בלבד. הדרך היחידה שבה תוכל לקבל מוצר טעים שיכול להיות נוכח בבטחה מוזמנת.

לפני שאתם מבשלים גזר עוגת רזה, כל הרכיבים הדרושים להכנה. ירקות יש לשטוף ביסודיות, נקייה ולשפשף על פומפיה קטנה. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל על 1.5 כוסות גזר. כדי לקבל מוצר עסיסי, ירקות גרוסים מומלץ לערבב אותו עם סוכר ומניחים במרחק כזה למשך חצי שעה.

בשלב זה, אתה יכול לעשות עיבוד של פירות יבשים. הצימוקים לסגור חייבים לעבור ולשטוף ביסודיות. לאחר מכן, מומלץ לשפוך מים רותחים ולהשאיר למשך ¼ שעה. במהלך תקופה זו, מיובשים vzbuhnut, הם רכים וטעימים. לפני הוספת הבלילה, הם צריכים להיות יבשים לחלוטין, ורועדים בעצמה במסננת.

בנוסף גזר וצימוקים, עיבוד זהיר להיות חשוף כתום גדול בשלים. הקרום שלו יש צורך לשפשף על פומפייה קטנה, קבל את הקליפה הריחנית.

קרן עוגת גזר עסקים עבור רזה

לפני שאתה לאפות עוגת גזר פשוטה, אתה חייב ללוש את הבצק אחיד. לשם כך, קיצוץ ירקות וסוכר להוסיף schepotochku מלח, שמן צמחי המעודן, גרידת תפוז, סודה לשתיית כף slaked, צימוקים מאודים גדולים ארוחה קלה. לאחר ערבוב כל הרכיבים שאתה צריך לקבל בצק כתום בהיר צמיג עם גזר עסיסי גלוי תכלילים.

קינוח לאפות ירקות בתנור

איך לאפות עוגת גזר להישען? כדי לעשות זאת, לקחת טופס עמוק, ולאחר מכן לשמן אותו עם שמן צמחי. הצבת מנות בבסיס כולו, זה צריך להיות לשים מיד בתנור שחומם מראש. גזר אופים מומלץ פינוק 47 דקות בטמפרטורה של 197 מעלות.

מגיש פשטידה לשולחן

אחרי עוגת הגזר רזה אפויה עד הסוף, את חייב להסיר מן המנות וקרירות. לפני אורחים המשרתים קינוח מומלץ להפליא ומפזרים אבקת סוכר. אם נרצה, מטעמי תוצרת בית יכולים להיות מחולקים לשני עוגה, ומפזרים קצת מתיקות או להספיג סירופ, קבל עוגה יוצאת דופן.

מגישים קינוח לשולחן יחד אופציונלי עם תה שחור או ג'לי פירות יער מתוק. אז תיהנו!!

הפוך פאי גזר-תפוח

אם קינוח גזר רגיל נראה פשוט מדי אליך לשולחן החג, אפשר לבשל אותו עם מילוי תפוחים. בנוסף זה יגרום טוב תוצרת בית יותר טעים ומקורי.

לפיכך, את המרכיבים:

• גזר גדול ועסיסי - 2 יח ';.
• סוכר לבן משובח - כוס מלאה;
• ארוחה קלה - 3 כוסות מלאות;
• שמן חמניות מזוקקות - ½ כוס;
• אוכל סודה - כפית קינוח שלמה (חובה לכבות חומץ טבעי);
• בינוניים מלח המכיל יוד - בשימוש על פי שיקול דעתו;
• תפוחים חמוצים (אתה יכול לקנות מתוק) - 2 יח '.

רכיבי עיבוד

לפני שאתה ללוש את בסיס העוגה, יש צורך להכין את כל הירקות והפרות. גזר צורך לנקות, ולאחר מכן למרוח על פומפיה קטנה. ובאשר התפוחים, אז הם חייבים גם להיות חופשיים מתיבות עור זרע. בעתיד, הפרי יש לחתוך לפרוסות קטנות.

בצק גזר Mesim

חכך גזר עסיסי, יש צורך להוסיף את הסוכר לסירוגין, שמן חמניות, סודה slaked ו מלח המכיל יוד. אחרי זה, את החומרים הדרושים כדי לשפוך את הקמח בהדרגה.

כדי להפוך את מילוי עוגה, גזר הבצק צריך להיות קצת עבה יותר במתכון הקודם. עם זאת, זה לא אמור להיות תלול מדי.

טופס קינוח גזר-תפוח

הכנת הבסיס, זה חייב להיות מחולק לשני חלקים. מחצית אחת נדרשה לשים בצורה משומנת, ולאחר מכן למקם אותו על פרוסות של תפוחים חמוצים. אם תרצה, הם יכולים להיות מפוזרים עם סוכר.

בסוף העוגה צריך לסגור את החלק השני של הבסיס.

תהליך האפייה

הפיכת תערובת עוגת גזר עם מילוי תפוחים, יש צורך לשלוח בתנור. קינוח בישול מומלץ ב 200 מעלות במשך 54 דקות. במהלך תקופה זו העוגה לחלוטין propechetsya להיות שופעת וטעימה.

מוגש לשולחן

כפי שאתה יכול לראות, את הכלים של תענית, המתכונים של אשר אינם מספקים עבור השימוש במרכיבים נגזר מן החי, לבשל במהירות ובקלות. אחרי עוגת גזר עם מילוי תפוחים אפויים, יש צורך לצאת הצורה וגם לקרר.

מוצר פרוס לחלקים, זה צריך להיות אורחים נוכחיים מוזמנים, יחד עם תה שחור או כל משקה אחר. אז תיהנו!!

לסיכום

לקראת הגעתו של אורחים מיוחלים, אתה לא צריך להסתמך רק על שתי הדרכים לעיל כדי להכין עוגה. אחרי הכל, אתה יכול לעשות את זה בדרכים שונות. לדוגמא, שמרים עוגה טובה מתקבל עם מלית גזר עם קינוח דלעת, תפוחים, פרות יבשים ואגוזים. הדרישה העיקרית היא לבצע את כל ההמלצות של המתכון ואת הזכות לאפות תערובת העוגה בתנור.

אם אתה ובני משפחתך לא מתרגלים תענית, ואז הכנת קינוחים לשולחן החג הרבה יותר קלים. ואכן, במקרה זה, אתה יכול להשתמש במרכיבים שונים לחלוטין, כולל ביצים, מגוון של שמנים לבישול ומוצרי חלב. עם הרבה דברים טובים תוצרת בית אלה כדי לקבל עוד יותר מזין וטעים.