מה לבשל בקמפיין: האוזן, דייסה עם בשר מבושל. מתכוני קמפינג

אם אתה רוצה לבלות סוף שבוע בחיק הטבע, לנסות כמה שיותר כדי להתכונן לאירוע הזה. אז אנחנו רוצים לספר לכם היום מה לבשל בקמפיין לארוחת בוקר, צהריים וערב.

תפוחי אדמה אפויים באש

גרסה זו של חטיף הערב הוא מוכר לרבים מילדותו. מה יכול להיות פשוט יותר? עם זאת, יש כמה טריקים שיאפשר לך להכין מאכל טעים ומספק.

• להדליק את האש ולהמתין עד שהוא נשרף גחלים אדומות.
• עושים חור במרכז כמעט לרצפה ולמלא אותו נשטף תפוחי אדמה.
• מפזרי גחלי ירקות לחכות רבע שעה. מעת לעת לבדוק הזמינות שלהם, פלח עם מקל או מנסה לשבור לשתיים.

תפוחי אדמה אפויים אפשר לאכול עם מלח, ואתה יכול להכין את המילוי בשבילה. לדוגמא, שמן עם עשבי תיבול, גבינה או פטריות.

דייסה עם בשר מבושל

המנה הקלאסית זה קל להכין בתנאי שטח. המתכון שלו כאן.

• יוצקים מים חמים כוסמת במשך כמה שעות לפני הבישול - כך תוכלו לחסוך זמן יתייחס החברים שלך ארוחת ערב טעימה. אתה יכול לעשות את זה אפילו בבית, לשים דגני בוקר בתוך בקבוק פלסטיק. במקרה זה, לאחר ההגעה למקום תוכל כמעט כבר סיים צלחת.
• כוסמת מאודה לשים לתוך הסיר, שופכים לתוך המים להשעות אותו מעל האש. אל תשכחו כל הזמן לעורר את הדייסה, אז היא יכולה לשרוף במהירות.
• פתח צנצנת של תבשיל, לחתוך את תוכנו של סכין, ולאחר מכן לשים את הבשר בסיר.
• מערבבים את המוצרים, ממליחים להתחמם יחד על האש במשך כמה דקות.

המנה המוגמרת מייד לסדר על צלחות.

"פרונטליין" דייסה

מתכון זה השתמש חיילים רוסים של המלחמה הפטריוטית הגדולה. כיום, זה יכול להיות קל לשכפל בתנאי שדה או על קוטג '. כוסמת דייסה על המוקד מוכן כדלקמן:

• לתלות את הסיר על אש קטנה ולחכות עד שהוא מתחמם. לאחר מכן, להניח אותו קצוץ דק בייקון ללא מלח.
• מטגנים את הבצל הקצוץ על זה.
• שלח בסיר כוס כוסמת וכל תבשיל (בנק אחד). מזונות פריי, תוך ערבוב כמה דקות.
• אחרי זה הוא צריך להוסיף מלח ומכסים במים.

מרתיחים עד דייסה מבושלת, לא שוכח כל הזמן לבחוש בו.

עגבניות עם גבינה ושום

מתכוני קמפינג הם מאוד מגוונים, כך שאף אחד לא מפריע לך לטפל בעצמך וחברי החטיף המקורי. יותר מכך, כי זה מכין מאוד פשוט:

• מגררים 400 גרם גבינה מעושנת.
• מערבבים אותו עם ארבע שיני שום קצוצות דק.
• עונה המוצרים מיונז, עשבי פרובנס ופלפל.
• עגבניות בשלות לחתוך לפרוסות ולהניח אותם על צלחת פלסטיק שטוחה.
• יוצקים את מילוי הגבינה על גבי הירקות ומקשטים אותם עם עשבי תיבול טריים.

החטיף סיים ניתן להגיש לתה או משקה חזק.

אוזן של דגי המים המתוקים

מה לבשל בקמפיין, אם משלבים אותו עם דיג? במקרה זה, את המנה הטובה ביותר תהיה אוזן טעימה טעימה, מבושל על מדורה. קראו את המתכון שלהלן:

• 500 גרם של דג (בס סלע, חידקן, נסיכה), יש לנקות ביסודיות, לשטוף ולהפריד את הפילה מהעצמות.
• חותכים את הדג לחתיכות קטנות וטובלים אותם לתוך המים, מדולל עם עמילן.
• לאחר מכן מטגנים פילה בשמן עד להזהבה.
• יוצקים לתוך סיר במים ומביאים אותו לרתיחה.
• לטבול את הדגים, חזרת מגורדת, ג'ינג'ר ושום פרוע.
• רבע שעה, מסננים את המרק, לחזור קלויים בה, מוסיפים את רוטב סויה, מלח ופלפל מעט.

אוזן מביאים לרתיחה שוב ומרתיחים במשך 20 דקות.

מרק כרוב ובשר משומר

מזון במערכה, ככלל, הוא הולך לקדם. כלומר, אתה צריך להחליט מה יהיה בישול לארוחת בוקר, צהריים וערב. למנה הראשונה תצטרך ירקות תבשילים, ובמקרים מסוימים, מוצרי הפסטה. אנחנו רוצים לספר לכם איך לבשל בתנאי שטח מרק טעים:

• הגדר את הסיר על האש עם מים נקיים.
• דק לגרוס את הכרוב, לקצוץ טבעות חצי בצל וברים - גזר.
• כרוב לשים את המים עד לרתיחה, ושאר הירקות ומטגנים במחבת.
• פתח צנצנת של בשר מבושל, לחתוך אותו לחתיכות, וגם לשלוח את הבשר בסיר.
• עשר דקות מאוחר יותר, לשים אותו במרק קלופים ופרוסים תפוחי אדמה.
• מתבלים את המרק עם פלפל, מוסיפים את השורשים כתוש ועשבי תיבול טריים.
• בסוף, מוסיפים את הרוטב, פלפל ואת עלה הדפנה.

עשר דקות מאוחר יותר, יוצקים את המרק לקערות ולמלא אותו עם מיונז.

סָלָט יְווָני

בדרך כלל המזון שנאסף במבצע מורכב פסטה, תפוחי אדמה, ירקות, בשר משומר. אם השמאל היה חפיסת גבינה וזיתים פטה בנק, אז יארחו חברים סלט טעים ובריא.

• העגבניות הנשטפות והפלפלים, הזרע, חתוכים לקוביות.
• לקלף בצל קוצצים דק.
• טוחנים היטב מלפפונים נשטף ולחבר אותם עם מוצרים אחרים.
• פתח חבילה של גבינה וחותך אותו תוכן קוביות.
• למלית, לערבב את השום פרוס הקצוץ, עשבי תיבול פרובנס ופלפל. יוצקים את התבלין שמן צמחי מעט וסוחטים מיץ לימון.
• קוצצים דק את השמיר וזיתים לחתוך לטבעות.
• חברו את המאכלים שהוכנו עם ירקות ומערבבים היטב.

הצעידה מוכנה סלט יווני וזה יכול לשרת.

פנקייק עם ריבה

מה לבשל לקינוח בקמפיין? תיירי Thrifty קרובות להתפנק עם פנקייק טעים, מבושל ישירות על האש.

• כדי לערבב את הבצק בקערה עמוקה 500 מ"ל מים, 300 גרם קמח חיטה, שתי כפות סוכר, חצי כפית מלח, קצת שמנים צמחיים, אבקת ביצים שתי כפות (אפשר לעשות בלי זה), סודה לשתייה, חומצת לימון.
• רד-חם כנון, להבריש אותו עם שמן, ויוצקים את התערובת לתוך מרכז.
• ברגע בחלק התחתון של הפנקייק zapechetsya, זה חייב להיות הפוך.

קינוח מוכן לשרת את החברים עם תה, ריבה או ריבה.

פאי אוכמניות בנייר

אם אתה רוצה לרצות את עצמך ואת חבריך קינוח יוצא דופן, אז מתכונן לצעוד מראש.

• למנה זו עדיין בבית, לערבב את הביצים, שמנת חמוצה, חלב, קינמון וסוכר. הבצק סיים צריך להיות עבה מספיק.
• שים אותו בתוך קופסה סגורה ולקחת יחד.
• כאשר אתם מגיעים למקום, לחתוך את הלחם לתוך קערה, מפזרים את האוכמניות לאותו מוצרים ולהתחבר תוצרת בית.
• כאשר הלחם razmoknet, להפוך רדיד לה קארט "סירות" ולמקם אותם בתוך הבצק.

קינוח יש צורך לאפות מעל האש על רשת עבור 20 דקות.

מסקנה

כפי שאתה יכול לראות, סיור ריבונים אינם בהכרח למנוע מעצמך את ההטבות הטובות ביותר של ציביליזציה. אז אל תגביל את עצמך אטריות מיידיות וקופסאות שימורים. עדיף לחשוב מראש מה לבשל בקמפיין, אל תהסס לצאת למסע אל עבר שאר נעימה.