איך לבשל פנקייק עם קפיר עם מים רותחים: אפשרויות שונות

פשוט פנקייק דק יוגורט עם מים רותחים מוכן למדי במהירות ובקלות. יצוין כי הקינוח הזה, אתה לא יכול פשוט חל תה, אבל אם אתה רוצה למלא מילוי לבבי.

מתכון פשוט לפנקייק עם קפיר

כדי להכין מוצרים כגון מומלצים באמצעות משקה חלב שומן מקסימלית. תודה למוצר זה פנקייק שלך תהפוך ריחני עם קצת חמוץ.

אז, להכנת מיוצג קינוח תצטרך:

• 3,2% שומן יוגורט סמיך - מלאת כוס צדדית ;
• מים פושרים - 1 כוס;
• ביצת עוף גדולה - 2 יח ';.
• קמח מנופה לבן - זכוכית (יכול להיות קצת יותר);
• סודה האוכל - ½ כפית קינוח;
• מלח המכיל יוד קטנה - להוסיף לפי הטעם (כ ½ כפיות קטנות);
• חול סוכר - כף גדולה (להוסיף לפי שיקול דעתה הבלעדי);
• שמן צמחי מעודן - כמה כפות (פנקייק צלייה);
• שמן חמאה - שימון הקינוח חם המוגמר (70 גר ').

בצק

פנקייק קונבנציונלי עם רוויון שהוכן עם מים רותחים ממסגרת דלילה כי הוא מעורב בקלות יחסית. זה דורש לחבר יוגורט סמיך וחם מים רתוחים, ולאחר מכן לערבב אותם היטב ישתלם סודה הקנטינה שלהם. יתר על כן, את התערובת וכתוצאת ביצים חייבת להיות שבורה, שכבו סוכר, מלח שטופל וקמח מנופה לבן. במקרה זה אתה צריך לקבל בסיס נוזלי למדי. אם תגזימו עם הקמח, את הבצק מומלץ גם לשפוך את כמות המים הנדרשת.

לפני פנקייק לאפות קפיר עם מים רותחים, בסיס לשה צריך לעמוד בטמפרטורת החדר למשך שעה. הליך זה יהיה להיפטר גושים, שהתעוררו במהלך התוספת של קמח חיטה בתערובת החלב.

טיפול בחום

בישול קינוח הציג רצויה המחבת המחוממת. אחרי הכל, הדרך היחידה שתוכל למנוע את הפנקייק הראשון מפונקת. לפיכך, את הכלים צריכים לשים על האש מקסימלית ואז לשפוך אותו כמה כפות של שמן צמחי ולהמתין עד רתיחה. בא, אתה צריך מצקת כדי לגרוף את הבלילה ושופך אותו בתנועה סיבובית לתוך המחבת, להטות אותה בכיוונים שונים, כך המצע פרוש אחיד על מחבת. לאחר התחתון משחים של הקינוח, זה צריך להפוך את הלהב ופשוט להמתין אדמומיות.

פנקייק חם מוכן קפיר עם מים רותחים מומלץ לשים על צלחת שטוחה גדולה, ומיד למרוח חמאה שלהם (יכול להיות טרום מומסת).

כיצד להביא את הטבלה?

כפי שצוין לעיל, פנקייק אלה מתקבלים יותר לבבי, אם הדברים שלהם עם כל מילוי. זה יכול להיות גבינת קוטג ', בשר טחון מטוגן עם אורז וכן הלאה. ד אם אתם מעדיפים לאכול את הקינוח הזה בלי הפצצה, אז זה צריך לחול על השולחן יחד עם תה חם ודבש, חלב מרוכז, ריבה או ריבה.

טעים פנקייק על פודינג יוגורט: מתכון צעד

פנקייק פודינג בצק שהוכן על טכנולוגיה שונה מאשר את המתכון הנ"ל. יתר על כן, קינוח, הרבה יותר רזה, מכרז וטעים.

הרכיבים הנדרשים עבור המוצרים farinaceous

כדי להכין את המאכל המתוק הזה יצטרך לרכוש את המוצרים הבאים:

• חול סוכר - כף גדולה;
• ביצי עוף גדולות - 2 יח ';.
• מלח קטן - ¼ כפית קטנה;
• מים חמים רתוחים - 200 מ"ל;
• יוגורט שומן עבה - זכוכית מלאה;
• קמח חיטה מנופה - זכוכית;
• סודה לשתייה - ¼ כפית;
• שמן צמחי לטיגון;
• חמאה לשימון של פנקייק טרי.

בצק תהליך

ללישת בסיסי פודינג חייב להיות חזק לנצח את הביצים לתוך הקצף, ואז מוסיף להם מלח השולחן והסוכר. הבא, אנחנו צריכים לנפות קמח עם אבקת סודה לשתייה האוכל. לאחר מכן המוני ביצה רכה צריכים חם בהדרגה לשפוך מים רותחים, תוך ערבוב מצע ברציפות. ואז, באותו אופן הוא חייב להיות באותה צלחת להוסיף יוגורט סמיך, ועל מנות קטנות ושופכים את הקמח. בסוף הבצק נדרשת לעמוד בטמפרטורת החדר למשך כ 20 דקות (עבור נפיחות של גלוטן).

טיפול בחום

כדי לבשל פנקייק עם קפיר מים רתוחים צריך לקחת מחבת או קרפ מיוחדת, ולאחר מכן שופכים לתוכו מעט שמן צמחי לחמם חם. ואז תהליך צליית קינוח משול לחלוטין ממה שמתואר במתכון הקודם.

איך להציג את הטבלה?

פנקייק פודינג הטעים יוגש לחברי המשפחה או אורחים במדינה החמה, יחד עם קפה, תה או קקאו. דברים קינוח זה אינו מומלץ, כמו מאפה מדי דק ועדין. בהקשר זה, מציג אותם השולחן צריך להיות רק עם דבש, ריבה או חלב מרוכז.