עוגיות ממהרות - ארבעה מתכונים עבור עקרת הבית העסוקה.

מסיבת תה עם מפגשים משפחתיים או כוס קפה עם חברים - דרך מצוינת להירגע ולהתרועע. כמובן, ללא אפייה במקרה הזה לא יכול לעשות. אתה יכול לקנות עוגות מוכנות בחנות, אבל לעתים קרובות מוצרים כאלה הם לא הכי טובים. שמן דקלים, צבע, טעמים סינטטיים - רק חלק קטן של הרכיבים שיכולים להתגלות עוגות ומאפים. בין אם זה מבושל טוב במו ידיהם. אתה לא יודע איך בתנור או אין לי זמן פנוי? מרשם הנתון במאמר זה, אתה יכול בקלות ובמהירות לבשל עוגות אל "השולחן המתוק".

עוגיות יווניות

קובץ Cookie זה בחיפזון, אם אתה מאמין הבישול מבושל עקרות בית יווניות. באופן אישי, אני אוהב אפייה לא הייתה מסוגלת ליהנות בביתה, אבל בבית אני מבשל לעתים קרובות. היסודי מתכון, אבל מסתבר מאוד טעים.
כדי להכין את קמח 450 גרם הנדרש, 150 גר 'חמאה או מרגרינה לאפייה, על 200 גרם של אבקת הסוכר מעורבב עם קינמון, ביצה, קורט סוכר וניל, קוניאק כף או רום, 150 גרם טחון אגוזים, מטוגן, וזוג צובט שתיית סודה.

משפשפים את החמאה עם אבקת סוכר, לנהוג חלמון ביצה, להוסיף ברנדי וסוכר וניל. מקציפים במזלג עד שהתערובת הופכת צמיגה הומוגנית. מערבבים קמח עם אגוזים, מוסיפים סודה לשתיה לנצח הרבה סוכר ושמן. לשים את הבצק, מגלגלים לתוך נקניק וחותכים לחתיכות קטנות, אשר שוב לרדד לעיגולים דקים. אופה עוגיות עד להזהבה ולא לאפשר לו להתקרר ומפזר אותו בתערובת של אבקת סוכר וקינמון קרקע.

עוגיות שיבולת שועל "קל"

כל זמן לשבת על דיאטה ואפילו לא חושב על איך לאכול כמה עוגיות? באופן כללי, אתה צודק, על פי רוב מדובר תצווה שלישי של שומן. אבל אתה יכול להכין מעדן זה בצורה שונה, כך שהוא יהיה טעים, אבל המותניים אינו משפיע. בדברי מאפה, שהוכן על פי מתכון זה, השומן הוא שלוש פעמים פחות מ מוצרים מסורתיים. בנוסף, עוגייה להכין בחופזה אפילו המארחת מאוד עסוקה.

זה לוקח כמה ביצים, שמן צמחי (3 כפות ..), דבש (1 כפות ..) עבור טעם - וניל סוכר וקינמון - .. 1 כפית כבסיס - כוס אבקת חלב 2 פתיתי זכוכית " הרקולס", כפית סודה לשתייה. הכנת בצק לאפיית בסדר הזה: בקערה משפשפים את החמאה, אבקת חלב ודבש נוזלי, מוסיפים קינמון ווניל, שיבולת שועל. לאחר מכן לתת עמדה במבחן למשך רבע שעה. במהלך תקופה זו, אתה יכול להכין תבנית אפייה לחמם בתנור. כי עוגיות הן לא שרופות, עדיף להשתמש בנייר מיוחד לאפייה. על תבנית אפייה, בעזרת כף, להפיץ את השקופיות הבצקות, משאיר פערים. אופים עוגיות ב 175-200 מעלות.

אם "קל" הגרסאות מכם לא אוהב, לנסות שיבולת שועל עוגיות על קפיר. כמובן, הדיאטה קשה לקרוא בגלל הכמות הגדולה של שומן, אבל העובדה שהוא נרכש יותר שימושי, ללא ספק.

אפייה תצטרך זכוכית שקופית עם שיבולת שועל, 1/2 כוס קמח חיטה יוגורט דל שומן, חמאה או מרגרינה - 1/2 חבילות של סוכר - 3 כפות. l, שקדים, ומשמש -. 100 גרם (ניתן להחליף צימוקים, שוקולד צ'יפס, תמרים). לעוגיות היו יותר ריחניות, להוסיף 1/2 שעות. L. וניל וקינמון. ככל שהשימוש סודה לשתייה ואבקת אפייה.

להכין את הבצק על יוגורט כדי עוגיות שיבולת שועל, אתה יכול של קמח toloknyanoy. זה ייקח אותה הכמות כמו שיבולת שועל התגלגל, כי הוא קטן יותר מאשר זכוכית. אם זה לא היה אפשרי לקנות שיבולת שועל, שיבולת שועל קרקע לתוך קמח במטחנת קפה. פירות יבשים (למעט צימוקים) ואת הקרקע וערבבו אותם עם שיבולת שועל. ביצים לטחון עם סוכר וחמאה, לשלב את הקמח ומוסיפים את שאר החומרים. אנחנו נותנים את הבצק קצת למעלה ולחמניות ממנו כדורים קטנים, לשים אותם על תבנית אפייה ולוחץ קצת בכל. אופים עד להזהבה.

עוגיות "הולידיי"

עוגיות כזה ממהר אתה יכול לבשל בארץ בהעדר בתנור. הוא אפוי במחבת קונבנציונלית כמות גדולה של שמן. 2 ביצים צריכות זכוכית שקופית עם הסוכר, 1 hr. L. אבקת אפייה כמה כוסות קמח, חמאה או מרגרינה במבחן - 50 גרם, בישול - שמן צמחי (על כוסות ploviny). לתבלין ניתן להשתמש סוכר וניל, לימון או תפוז מהות, קינמון.

ביצים לשבור לקערה ולשפשף אותם ביסודיות עם סוכר וחמאה, מוסיפים אבקת קמח לאפייה. לשים את הבצק ומגלגל אותו לכדור גדול כי הוא לשים במקרר למשך 30 דקות. מרדדים את הבצק לעלה דק וחותכים יהלומים. מטגנים בשמן חם ומפזרים על מטלית כדי להסיר שומן עודף. מפזרי קינמון סוכר קרקע אבקה.
עוגייה זו מוקצפת למעלה פשוט אוהבת ילדים, ומבוגרים לא ינתנו כוס תה עם קריספי וממתקים ריחניים.

אז תיהנו!!