אוריינות הקמפיין: איך לבשל במהירות תירס

טעמו של תירס - זה טעים מוכר מאז הילדות. עכשיו אנחנו נוטים יותר לרכוש אותו בצורה משומרת עבור סלטים ומנות אחרות, אך לפעמים יש רצון להרתיח קלח ולאכול דגנים צהובים בהירים, טרום ומפזר אותם עם מלח. איך לבשל את במהירות התירס, ולהתפנק ואת יקיריכם טעם יוצא דופן?

אנו קובעים את גיל העובר

המונח תירס בישול יהיה תלוי מה זה בגרות. המבוגר קשה יותר לאוזן, ככל שאתה צריך לחכות. יאנג לבשל די מהר, והם לטעום יותר עסיסיים. גיל של תירס לא ניתן להגדיר עד הסוף הפתוח, מאחר שלשם הדגן הוא רך ולפעמים אפילו לא בשל לגמרי. יש צורך לדחוף את העלים מעט של הקלח לבדוק את הבשלות של תבואה על הבסיס מאוד שלה.

איך לבשל את התירס במהירות?

אז, נצטרך מחבת, רצוי עם קירות עבים, מים קרים קלחי נשטף. נקו אותם עלים או לא יהיה תלוי כמה מהר אתה רוצה לאכול תירס. אם מיד לאחר הבישול, זה הגיוני להסיר אותם אם אתם מתכננים לאחסן אותו במשך זמן במקרר, עדיף להשאיר את העלים במקום. אגב, את חיי המדף של תירס מבושל הם ימים. במהלך הזמן הזה, את הטעם של הפרי שלהם יאבד, ואיתו ייעלם של התכונות המועילות שלה. אז, איך לבשל תירס?

1. במחבת לשפוך מים קרים ולשים אותו על הקלח. הם צריכים להיות ב "צפו חינם" ואת לא להיות מוצגים תחת הנוזלי. אם התירס הוא גבוה מאוד ואינו מתאים לתוך הסיר, אפשר לחתוך לשני חלקים.
2. מלח ותבלינים אחרים למים אתה לא יכול להוסיף בכל מקרה, מאז שהם עושים קלחי דגנים קשים. הם יכולים לשמש אחרי בישול של תירס. כמה אוהדים להוסיף למים מעט סוכר - מותר לטעום.
3. אם התירס הוא צעיר, אז אחרי הרתיחה אותו ניתן להסיר מהאש ומגישים. זמן הבישול הוא 10 עד 20 דקות. אם אתה - אוהד של תבואה צפופה, אז זה יהיה מספיק. אם, לעומת זאת, יותר פריך ורך, אתה יכול להגדיל את הזמן 40 דקות, אבל לא צריך להיות התעללת.
4. איך לבשל את התירס במהירות? לקבוע את הנכונות אתה יכול פשוט למדי: הפרי יהפוך גרגרי צבע אחידים צהובים בהירים, ריח נע ספציפי מופיע.
5. כדי prosolit קלחים טובים, תירס יכול להיות שפשף עם מלח ותבלינים ולהשאיר אותו למשך זמן מה, כך שהם לספוג כמה שיותר בבית הדגן.

איך לבשל את התירס הישן?

זמן בישול פירות בשלים יהיה משמעותי יותר - מ -30 ל -45 דקות. מוכן גם צריך לבדוק את הצבע וריח.

המלצות

איך לבשל את התירס מהר, עכשיו אתה יודע. הגיע הזמן לכמה טיפים.

• כדי להקנות תירס בטעם נוסף עשויים להיות מצופה בשכבה דקה של גבינה מגוררת דקה.
• אם אתה - מאהב של מטוגן, אז תירס מבושל במעט יכול לטגן על אש בינונית עם שמן צמחי במחבת, מפנה אותו מדי פעם.
• נסה לבשל תירס "ב מקסיקני". כדי לעשות זאת, אתה צריך להפיץ את קלח מבושל עם מיץ לימון ומפזרים מלח.