עוגיות מהירות תתעודדנה

בית אוכל מבושל היה ונשאר הדרך האידיאלית לשלטון. הפוך מנה עיקרית, כמובן, צורך, אבל לא מוותר אפייה בשל חוסר הזמן. עוגיות מהירות כדי לעזור בכל מצב: מחכות לאורחים או סתם לאכול משהו מתוק, אם תרצה בכך.

ביוגורט kruassanchiki

כפי שנראה, בישול מהיר, עוגיות - האוזניים לא יגרור.

ללוש את הבצק (זמן בישול: 5 דקות)

מוסיף גבינה (400 גרם) חמאה רכה (כ 150 גרם), כוס סוכר חצי, מלח וחצי כפית וכפית אחת של אבקת סודה לשתייה (הערה, אם הסודה מתווספת הבצק, שבה הרכב הוא מוצרי חלב, לא צריך לכבות שלה ). מוסיפים קמח כדי להשיג הבצק אינו נדבק לידיים שלך והשולחן. רק צריך כשתי כוסות קמח. פחות או יותר - להסתכל על מידת הלחות ביוגורט. אם הוא יבש מדי, מוסיפים את הלישה הבצק בביצה.

מגוללות חיתוך, סיבוב (זמן: 10 דקות)

הפעילו את התנור לחום של עד 200-210 מעלות. מחלקים את הבצק לשני כדורים ומגלגלים אותם בצורת עיגולים בעובי של חצי סנטימטר. כל ומפזרי מעגל עם סוכר, שוב בקלילות לעבור על הבצק עם מערוך, וחותכי 16 מגזרים (פעמים 8). מגזרי רול (מבסיס רחב עד לקודקוד), נותנים בייגל טופס. סוכר kruassanchiki הגבינה מפזר.

אפייה (זמן בישול 15 או 20 דקות)

מסדר את בייגל על גיליון משומן, ואפילו טוב יותר - במחבת עם נייר או נייר כסף משומן. אופים עד שהם רכים.

עוגיות מהירות "חלזונות"

לישה בצק (זמן בישול: 5 דקות)

מערבבי קמח לקערה, כוס עם 150 גרם חמאה (מרגרינה אפשרית), לחתוך לחתיכות, כדי לצבור מדינה. מוסיפים את החלמונים לתערובת שניים וחצי כוס סוכר או אבקת סוכר. לשים את הבצק ומגלגלים לכדור.

מילוי (זמן בישול: 5 דקות)

טוחנים 200 גרם של אגוזי מלך בכל דרך נוח (במעבד מזון, בשר טחון או סכין קראמבל) ומערבבים פירורי אגוז עם חצי כוס סוכר, וזה טוב יותר - אבקת, וחלבון ביצה אחת.

Unrolling מתפתל (זמן בישול: 5 דקות)

גליל הבצק על הסרט במבנה מלבני. פרושים על חלק גדול יותר של המילוי, להשאיר ריק קצה הבצק. בעזרתו של גליל סרט מבצק גליל או פשוט לחבר את שולי הבצק מעל המלית.

Rest (חובה זמן: 30-40 דקות)

עטוף ביסקוויטי סרט מהיר למקפיא למשך כחצי שעה.

פיצול (2 דקות)

חותך את עיגול הבצק כחמישה סנטימטר עבה. הנח את "שבלול" במחבת עם נייר משומן.

אפייה (זמן בישול: 20 דקות)

לשים סדין עם עוגיות בתנור, מחומם ל 220 מעלות במשך 20 דקות.

עוגיות מזון מהירות "מעטפות שמחות"

שלושה חלמונים לטחון עם כוס סוכר. יוצקים כף וודקה, מאה גרם חמאה מומסת לערבב. יוצקים 1 כוס קמח, לערבב היטב את כל. מרדדים את הבצק עם מערוך בשכבה דקה וחותכים לריבועים. במרכז כל מלבן, לשים את המילוי (פירות מסוכרים, אגוזים וסוכר או ריבת פירות יער - מה יש לך על היד). חבר מעל מלית זוג הפינות השניות של הכיכר של בצק. עוגיות מהירות וטעים הכינו לאכול! זמן הכנה: 15 דקות בתנור הקבינט ב 250 מעלות.