עוגה "מכונית" בצעדי ידיהם. בלי מסטיק - זה קל

יום הלידה של הבן שלך? מתנה מושלמת אתה יכול להציג לו, אם טבח העוגה "המכונית" במו ידיו. עקוב (ללא מסטיקים) מרשם המתוארים להלן בפירוט. מקשטי המופת הקולינרית שלך, אתה יכול להשתמש דובדבן, רקיק, שוקולד, דובדבן, שמנת או שמנת, מרנג, ג'לי, ציפוי. באופן כללי, להשתמש מסטיק לא בהכרח. לכן, הרבה מאמץ שלא תצטרך ליישם.

עוגה "מכונית" בצעדי ידיהם. בלי מסטיק - זה קל

אז יותר. אנו שוקלים כיצד להכין את העוגה "מכונית" בצעדי ידיהם בלי מסטיק. אפשרויות יכולות להיות הרבה. הבה נחשוב על העוגה ולא יומרני.

עבור עוגות צריך: 5 כוסות סוכר, 6 ביצים, כפית סודה לשתייה, מלח 2 צובט, 400 גרם מרגרינה רכה, יוגורט 750 מ"ל של קמח 6 כוסות. ביסקוויט צריכים לקחת כף אחת של דבש, 100 גרם מרגרינה, כוס סוכר, 2 כפות שמנת חמוצה, 0.5 כפיות של סודה, 1 ביצה, 2 כוסות קמח שקית של וניל. עבור הפודינג: 2 כוסות סוכר, 6 כפות קמח, 4 ביצים, 4 כוסות חלב.

עוגיות

עוגה "מכונית" בצעדי ידיהם בלי לבשל מסטיק הוא לא קשה מדי. אנחנו מתחילים עם הגלגלים. כדי להכין את העוגיות באמבט מים הוא הכרחי, ערבוב להמיס את הביצה, שמנת חמוצה, דבש, מרגרינה, סוכר ווניל. פעם הכל מעורבב, להוסיף מעט קמח וסודה. הכל מעורבב שוב. קמח בהמשך הוא שפך במנות קטנות. הכנת בצק דביק.

גלגלי מכונת עתיד נחתכים באמצעות כוס שמפניה. כמובן, מתברר הרבה עוגיות. גלגל צריך להיות רק ארבעה. עם זאת, הוא למעשה לא נעלם? בפסטיבל גם שימושי. בכבד, בלב הולך ומעמיק. הצדדים של המזלג נלחצו לתוך הדפוס לדרוך.

לעוגה

עוגה "מכונית" בצעדי ידיהם בלי המסטיק המבושל מאוד פשוט. הנקודה הבאה - לעוגה. מרגרינה, סודה לשתייה, מלח, סוכר, ביצים לערבב יוגורט וחצי. בהדרגה מתחילים להוסיף את הקמח, ובסופו של דבר - היוגורט הנותר. הבצק צריך להיות עבה קצת קטנה. פאן יש צורך לקחת יותר לערבב את כל המרכיבים בקלות.

מכסה תבנית אפייה בנייר אפייה. הבצק למרוח אותו עם כפית, להתפשט באופן שווה על פני השטח. עוגות נאפות בבית 200 מעלות. התוצאה היא ארבע עוגה גדולה ואחד קטן.

קרם

לדעת איך לעשות מכונת עוגה, אתה חייב להחליט עם הבחירה של הספגה. עדיף עבור פודינג מתאים למטרה זו. כדי לעשות את זה, אתה צריך לערבב 4 ביצים, 2 כוסות חלב 6 כפות קמח. בסיר נפרד, לערבב סוכר 2 כוסות ו 2 כוסות חלב, אשר יש צורך להביא לרתיחה. לאחר שהתערובת שחין, הוא הוסיף את תערובת הקמח-ביצה מבושלת עד עבה עם ערבוב מתמיד.

טופס עוגה

ועכשיו הדבר החשוב ביותר. כיצד להפוך את מכונת עוגה של רכיבים מוכנים? ראשית, עליך לחתוך את העוגות. אורך העוגה הוא 30 ס"מ, רוחב - 15 ס"מ. מנמיך את העוגה היא מעט קטנה למכונית "על הבטן הוא לא משקר."

עוגות מוערמים אחד על השני. האם מצופה בקרם.

בהמשך, יצרו את המכונות ידו על העליונה (בראשה). גובהו כ 3 ס"מ. אורך - 18 ס"מ, רוחב החלק האחורי - 7 ס"מ, רוחב החזית - 10 סנטימטרים. על הצדדים של רצועות פרושים לתת "הראש" של עגלגלות.

תחת הגלגלים לחתוך מקומות. מרחק מהחזית הוא 3 סנטימטרים, אל אחורי - 4 ס"מ. לאחר מדד את המרחק, הגלגלים צריכים לבצע במקומות הנכונים כדי לחתוך.

בהמשך יצר מכונה - נחתך לעוגה. על הצדדים עשויים עיגול. עוגת הנותרים לקצץ מעורבבת עם שמנת נותרי כמות קטנה של מים, וכל מה בלנדר מוקצף. מתברר "מסת lepilnaya" מה שנקרא. יש צורך לתת לו את הצורה הסופית של המכונה. החלל עבור הגלגלים מוכנס לתוך העוגיות. חותכים חלונות להשתיק. לחלקים שנערכו מהר, הם יכולים לשמן את הכמות הקטנה של וודקה. העוגה הולכת למשך הלילה במקרר כדי להספיג.

דובדבן

מה לעשות למחרת? עוגה בצורה מכונה בבית יש צורך ולקשט. ניתן לעשות זאת עם דובדבן - תערובת של אבקת סוכר, חלבון ומיץ לימון. דובדבן ליצירת תוויות באמצעות מזרק בצק, דפוסים (כולל נפחית). הם יכולים להתבצע על קלף והעברה פשוט שבקצפת לאחר ייבוש.

העיקר - כדי למנוע את הדובדבן מן הלחות. והידות שלו, ומכשירים צריכות להיות לגמרי יבשות. העיטור במקרר אין צורך להציב. זה נהדר לייבוש בחוץ.

שוקולד ושמנת

עוד בחירה מצוינת של עיצוב - זה שוקולד. האריח חייב נמס, לשפוך עוגה, מפולס עם סכין להסיר את משטח הצלחת ושומרים במקרר. כעבור חצי שעה עוגה יפה היא מוכנה.

באמצעות צבעי שוקולד ומזון לבנים, ניתן להשיג זיגוג צבעוני. בנוסף צבעים סינתטיים חלים גם מיצים או סירופים. לקישוט מהיר - האפשרות הטובה ביותר.

עוגת "מכונת" של שמנת, או ליתר דיוק, הם מעוטרים, גם נראה מאוד אטרקטיבי. אתה תאהב את הילד שלך. במיוחד שמנת, ניתן להוסיף אגוזים קצוצים, פירות יער, חתיכות פרי.

צ'יפס ודמויות

אפשר לקשט את העוגה בעזרת שבבים. שוקולד הוא צורך לשפשף על מגררת גסה. אם שבבי לחמם מעט, זה פיתולים מאוד נחמד.

ואתה יכול להוסיף דמויות מכונת הכתיבה. לאחר שהשוקולד נמס, יש צורך לשפוך לתוך תבניות סיליקון. ייבוש המוצר בטמפרטורת החדר. למטרות אלה כל שוקולד - רגיל, נקבובי, לבן, מריר או מתוק מיוחד.

בקיצור, אם אתה רוצה לגרום לילדכם הפתעה נעימה, כמו גם אפשרית עבור העוגה מתאימה זה "מכונית." כיתת אמן המוצגת במאמר זה, להיות בטוח כדי לעזור לך עם זה! מזל טוב!