ויטמין B1: יישום. מזונות המכילים ויטמין B1

היתרונות של ויטמיני B יודעים, כנראה כל. היום נדברנו בנפרד על פריט כגון B1 - ויטמין הכרחי לצורך מטבוליזם היווצרות דם, עקבות מינרלים ייחודיים כי הוא חשוב לתפקוד התקין של מערכת העצבים, את העבודה הטובה של המוח ואת הגוף כולו. הרופאים קוראים לזה כמו תיאמין.

קוראת B1 (ויטמין)

קודם כל, הוא מעורב במטבוליזם. הפונקציה העיקרית שלו היא לווסת את חילוף החומרים של פחמימות ושומנים בכל הגוף. אגב, זהו ניואנס חשוב, אשר מושך את תשומת לבם של יוצרי מתחמי ויטמין לירידה במשקל. חוסר כל אלמנט, ויתר על כן B1 (פעילות ויטמין ונוער) כרוך האטת קצב חילוף החומרים. זה בזכות כל תא B1 מתחיל לייצר פעיל הכרחי לחיים ואנרגיה של פונקציות ספציפיות. לאחר כל הרקמות והאיברים מלאים אנרגיה, הגוף הוא חי את החיים במלואם, השרירים לעבוד באותה מידה, המוח ומערכת העצבים, ולכן, לכולנו יש זמן ואינם עייף מדי.

רבים עשויים לטעון כי זה לא נכון, כי האנרגיה נכנסה לגוף של שומנים ופחמימות. מה עושה B1 (ויטמין)? העובדה שתאי הגוף לא יכול להשתמש שומנים ופחמימות בצורתו הטהורה, שחשוב להם הוא רק מולקולה של ATP. כלומר, שומנים ופחמימות צריכים להפוך אדנוזין אדנוזין, או כאשר שפע חומרים מזין של התא נשאר רעב. זוהי המשימה הגדולה של אלמנט כגון B1. ויטמין משיקה תהליכים, אשר להמיר פחמימות ושומנים בצורה שבה התא יכול להטמיע אותם.

בראש ובראשונה עם גירעון של תיאמין משפיע על תאי מערכת עצבים, כי הם דורשים אספקה קבועה של אנרגיה, ואין להם מושג של המניות שלה. האנרגיה העצומה ההוצאות מספקת שידור במהירות של דחפים לאורך סיבי עצב.

התבוללות של תיאמין

זה עם האוכל שאנחנו צריכים לקבל ויטמין B1. מה מכיל אלמנט זה, יש לנו מבט מקרוב על קצת מאוחר, ועכשיו להסתכל איך את תהליך העיכול. תיאמין נספג למחזור הדם מהמעי הדק. תהליך זה רווי, כלומר, כמות הוויטמין שיכול להיספג אל זרם הדם, הוא מוגבל. לכן אוברדוז של B1 הוא כמעט בלתי אפשרי. היום של המעי הדק יכול להיכנס הדם, רק 10 מ"ג של אלמנט זה, והשאר יופיעו הצואה. כמובן, זה חל רק על הצריכה הטבעית של ויטמינים ממזון. הזרקה גם מספקת את החומר ישירות למחזור הדם, תוך עקיפת מערכת העיכול.

לעתים קרובות חסר אלמנט עקבות כאלה חשובים, כמו תיאמין (ויטמין B1), נגרם על ידי מחלות של מערכת העיכול. זה עשוי להיות כיב קיבה וכיבים בתריסריון, קוליטיס ומחלות אחרות המאופיינת במבנה איבר לקוי. במקרה זה, את הספיגה של הוויטמין יכולה להיות קשה, וזה על הרקע של תזונה נכונה יש צורך למנות זריקה נוספת.

מה קורה אחרי שאני מכה אלמנט זה בדם? תיאמין מתבצעת לכל רקמות ואיברים, ולאחר מכן ממלא תפקודו הפיזיולוגי. קודם כל, הוא מקבל את המוח ומערכת העצבים, כמו ויטמין B1 שיורית מופץ בין תאי העור והשיער. לאחר תיאמין מילא את תפקידו, הוא כפוף השפלה הכבד, ואת הפרשת השתן. מחזור זה מתרחש בגוף של ויטמין B1.

חוסר B1 בגוף

אנחנו בהחלט צריכים לעקוב אחר כמות הוויטמין B1 במזון יומי להחדיר דיאטת מקורות נוספים של רכיב זה. למה זה כל כך חשוב? בגלל ויטמינים מסיסים במים אינם מצטברים בגוף, והגוף שלנו הוא הכרחי לתפקוד הנורמלי של הצריכה היומית שלהם. ברצוני להסב את תשומת לבם של הבנות המתרגלות בצום, שילוב עם נטילת קומפלקס ויטמין, ויטמין B1 שהוא רק זרז לטרנספורמציה של שומן לאנרגיה. לכן, אם אתה לא לאכול ולשתות רק ויטמין מורכב, התאים שלך יישארו רעב, כי השפעה על בריאות.

כיצד חוסר ויטמין B1? אנחנו יכולים לראות שתי אפשרויות - מחסור בויטמינים או מחסור בויטמין. במקרה הראשון, החולה יחגוג על פעילות המנטלית מופחתת, התדרדרות העצבים, מערכת העיכול ומערכת לב וכלי דם. חוסר כבד וממושך של אלמנט זה מוביל למחלות חמורות, אשר ידועים כמו ברי-ברי ועל תסמונת Korsakoff.

מהן ההשפעות השליליות שאנו רואים במשך זמן רב אם אדם מאבד ויטמין B1? חוסר תיאמין מוביל שיבוש פחמימות חילוף החומרים של השומן. פחמימות הן לא מעובד לתוך מולקולה של ATP, וכתוצאה מכך מצטברים מוצרי דם של עיבוד שלם של פחמימות, שהינה חומצה לקטית ו פירובט. מטבוליטים אלה חודרים לתאים של המוח וחוט השדרה ולהפר את עבודתם, כפי שהם חומרים רעילים מאוד. בשל מחסור מולקולות ATP מתקדמים עצירות, ניוון והפרעות נוירולוגיות. אצל ילדים, בשל גירעון האנרגיה, אשר צריך לבוא מפחמימות, חלבונים מתחילים לצרוך, אשר טומן בחובו את פער הפיתוח.

תסמונות hypovitaminosis B1

מי בדיוק חוו תופעות של ליקויים יסודות קורט, הם יודעים כמה ויטמין B1 הצורך. המלצות להוכיח כי הן מחקו הונו בעשרות מחלות שונות וניסו לטפל בהם, אבל זה היה הרבה יותר קל. אז, אתה יכול לצפות בו זמנית כמה סימפטומים או רק אחד מהם. עצבנות ונדודי שינה זה, עייפות וחוסר יכולת להתרכז, דיכאון זיכרון גרוע.

שינויים פיזיולוגיים מתבטאים בצורה של חום, כשהחדר חם מספיק, הידרדרות של קואורדינציה מוטורית, תיאבון איטית, קוצר נשימה, אפילו עם מאמץ פיזי קטן. בנוסף, ייתכן שתבחין ירידה בלחץ דם ונפיחות חמורה של הידיים והרגליים.

אם לחולה יש מחסור כרוני של תיאמין, אפשר להתבונן כאב ראש מתמיד, קוצר נשימה ו זיכרון רע. בנוסף, אדם מוציא הליכה מדהימה וחולשה כללית.

מוצרים - מקורות תיאמין

אז אנחנו כבר הבנו כי B1 חיוני לתפקוד תקין של כל האיברים והמערכות. כי הוא מגביר את זרימת דם ומסייע להתחדשות תא, מספק לאדם אנרגיה חיונית ומשפר את יכולת נפשית, חשובה במיוחד אצל ילדים. תקופת בית הספר - כבר מבחן גדול עבור הילד, ואם אתם לא מספקים את זה עם כל הדיאטה ההכרחית, זה יכול להשפיע על ביצועים. בחלק ויטמין B1 מוצרים כלול בסך הגדול כדי מספיק בדיוק כדי לספק את האנרגיה היקרה של הגוף?

מוצרי צמחים

אין תזונאי פלא אומרים כי ירקות צריכים להיות על השולחן כל יום. כלומר תפוחי אדמה, גזר, כרוב ניצנים, ברוקולי הם מקורות טובים של B1. אבל הם לא לבד. מקור מצוין של ויטמינים מקבוצת B הוא שעועית. שעועית זה, אפונה ועדשים. באופן אידיאלי, מוצרים אלה צריכים להיות על השולחן כל יום, לאט לאט. אל תשכח את מאפים מקמח חיטה עם סובין הוסיף. B1 הוא מקור חיוני של אגוזים, בוטנים כוללים, אשר נחשב אגוז, אבל זה מתייחס קטניות. בקיץ צריך לאכול יותר ירקות, כי העלים של פטרוזיליה ותרד מדי תיאמין. בחורף, אנו לעזור פרות יבשים, כגון צימוקים, שזיפים מיובשים, זרעי חמניות ודגנים: אורז, כוסמת, שיבולת שועל.

זהו מגוון גדול למדי של מוצרים, הם זמינים על בסיס יומי והוא יכול להיות על השולחן שלך. אז, יש לנו ברשימת המוצרים צמחיים בלבד, ללכת מזון מן החי.

מוצרים מן החי

אם אתה רוצה להיות בריא ויפה, כל יום אתה צריך לשלב את הירקות על מוצרים צלחת, בשר, דגים ודגנים, פירות ומוצרי חלב שלו. רק כדי שתוכל לקבל תזונה מלאה אשר תספק לכם את כל מה שאתם צריכים. אז, בכל במוצרים מן החי עשירים בוויטמין B1? זהו בעיקר בשר אדום, כלומר בשר חזיר ובשר בקר. בשר לבן (עוף), למרות הפופולריות של תוכניות אכילה בריאות, מכיל מעט כי שימושי, למעט חלבון. בשנת שיירים במקום שני: כבד, כליות ולב - כך leaver יכול לקחת את מקומה הראוי על השולחן. ואז שם את הדגים, ביצים (חלמון) וחלב.

יצוין כי אם תצא לדרך לנהל אורח חיים בריא וכדי לייעל את הדיאטה, יש צורך לכלול משקאות כגון תה, קפה ואלכוהול, כפי שהם יכולים להרוס את הויטמינים מקבוצה B. פי המקסימלי צריך להיות מופחת סוכר להפסיק לעשן. אז כל הוויטמין B1 התזונתית נכנסת תשמש לטובת הגוף.

הנורמה צריכה

למבוגר בממוצע ליום יש צורך 1.1 מ"ג של תיאמין. עבור גברים, המינון הוא מעט גבוה יותר - 1.2 מ"ג. היריון והנקה נשים יש צורך להשתמש על 1.4 מ"ג ליום. ברור כי על מנת למדוד במדויק את כמות תיאמין רק בשימוש מתחמי ויטמין. אבל אתה יכול להיות בטוח כי על ידי אופטימיזציה של כוח, להיכנס לדיאטה של כמות מספקת של מוצרי בשר ודגים, כמו גם פירות וירקות טריים, אתה תהיה מסופק עם כל הדרוש. יותר מכך, כי מנת יתר של ויטמין B1 אינו אפשרי באמצעות צריכה, ומוצריהם. מכיוון שהגוף ייקח רק כמה שהוא צריך.

יישומים רפואיים

לפעמים רופאים רושמים צריכים נוספת של חומרים כגון כגון ויטמין B1. הנחיות לשימוש אומר כי נטילת תיאמין צריך להיות רק על המלצה של רופא על בסיס ניתוחים. הרופא יכול לבחור כל צורה של התרופה על פי שיקול דעתה - זריקות או טבליות. אינדיקציות עבור היישום יכול לשמש לא רק מחסור בוויטמין, כמו תיאמין משמש לטיפול המורכב בטיפול במגוון מחלות (נוירופתיה, אנמיה, אנצפלופתיה, טרשת עורקים, צהבת, דלקת עצבים, עצבים ועוד רבים אחרים).

לעתים קרובות, מחלות עור שיכרון חמור הן הסיבה B1 מונה לרופא (ויטמין). הוראות אישר כי מדובר נוגד חמצון רב עוצמה המסייע לגוף במקרה של הרעלת וטיפול בהתמכרות לאלכוהול.

ויטמין B1 לעור והפנים

כמובן, כמות מספקת של תיאמין בגוף היא תנאי הכרחי עבור העור והשיער נראה מדהים. כיום, ישנם מתכונים רבים עבור מסכות, שבו פתרון עבור זריקות של כלוריד תיאמין. יצוין כי שימוש כזה אינו נושא כל השפעה טיפולית. אם קיימת בעיה בתוך הגוף, ואת זה צריך לקחת בחשבון ויטמין B1. שיער מסכה עם תוספת של תיאמין יכולה רק לתמוך את המראה של תלתלים, אבל לא יותר.

תוצאות

ויטמין B1 היא מרכיב חיוני עקבות, ואתה צריך לדאוג שהגוף לא מרגיש חוסר זה. הצעד הראשון הוא לייעל את הדיאטה לכלול מזונות בריאים, כי הם עשירים בחומרים מזינים שונים, כולל ויטמין B1. אם אי אפשר לקיים את הכלל הזה (סידור עבודה עמוס, לנסוע) יכול לחסל ליקויי יסודות קורט באמצעות ויטמין ומורכב מינרלים, אבל זה צריך להיות מנוהל רק על ידי הרופא שלך.