סלט דלעת. מתכונים לכל טעם

תכונות שימושיות של דלעת ידועה מזה זמן רב. יש ירק יפה תרוגה-מבריקה בימים ההם נקרא "מטבח גן השמש." רצון לגוון את התפריט שלהם ולקבל תשלום נוסף של ויטמינים ומינרלים, להכין סלט של מתכוני דלעת אשר עשוי לבחור שיתאים לכל טעם.

לגדל ירקות שימושיים בגינה, אתה יכול לאחסן אותו בבית במשך כל ימות השנה. רצוי לבחור מקום קריר וחשוך בשבילו. ויש להם במקפיא הביתי, להכין את עיסת דלעת בחנות כל יום כדי לרצות את עצמך, ולהלביש את סלט עם דלעת. מתכונים לכלול עיסת דלעת טריה, מבושלת ואפויים.

רשום את המספר שונה מתכוני סלט למחברת שלך. מתלבט מעל תפריט ציור למשך יום או שבוע, להפוך אותו לסלט דלעת. מרשמים שנכתבו במחברת יהיו מאוד שימושיים. קחו חלק מהם.

• סלט דלעת עם שום. הרכיבים הנדרשים: חצי קילו של עיסת דלעת, שש שיני שום, חמישים גרם של שמן צמחי, שלושים גרם רוטב סויה וחומץ, פלפל שחור לפי הצורך. כדי להתחיל להרתיח במים מומלחים קלות במשך שבע דקות, עיסת דלעת לנקות, טרום לחתוך אותו לפרוסות קטנות. מושך דלעת מן המרק ואפשר להתקרר לטמפרטורת חדר. הסר את השום מן קליפות שמץ. בשר מצוננים וחותכים לקוביות קטנות, מעבירים לקערה. מפזרים עם השום והפלפל, מערבבים היטב ויוצקים תערובת של רוטב סויה וחומץ. נותר רק למלא הסלט שלנו, אנחנו, ואנחנו עושים שמן צמחי טרום מלובן. צלחת dosalivat לא היה צריך להיות מלח מספיק זמין רוטב סויה. סלט זה הוא בחירה מצוינת של מנות ירק לאוהבי מעט חדים.
• סלט של דלעת טריה עבור שן המתוק. רכב סלט זו כולל רק שלושה מרכיבים. שלוש מאות גרם דלעת נלקחה מאתיים גרם של תפוחים טריים מאה גרם של דבש. הסר את הדלעת עם כל עודף: זרעים, קליפות. חותך את העיסה באופן שרירותי, אלא חתיכות קטנות. מחמם את הדבש במיקרוגל למצב נוזלי ולמלא אותם דלעת פרוסה. השאר להשרות במשך 40 דקות לפחות. עם תפוחים טריים לחתוך את הבשר לטחון אותו באותו הגודל כמו דלעת, ואז לערבב. טעים סלט ללא בשר היא מוכנה ומזומנה להיות מוגש לשולחן.
• סלט סתיו עם דלעת. ניתן להכין מתכוני מנות כאלה בדרכים שונות, בהתאם לזמינות של הרכיבים השונים. אבל המרכיבים הבסיסיים הם שלוש מאות גרם דלעת מאתיים גרם של תפוחים. בשנת ההתגלמות ראשונה, זה מתווסף מאה גרם גזר טרי, כף חזרת, מלח, סוכר ומיץ לימון שלושים גרם. כל הרכיבים הם נקיים באח. סלט למלא במלח, סוכר, מיץ לימון ויוצקים. בשנת התגלמות שנייה, המרכיבים הבסיסיים הנחוצים כדי להוסיף כמאה גרמו חמוציות כף סוכר. בשר ותפוחי דלעת מגוררת נדרשים למלא דייסה שהוכנה חמוציות וסוכר.
• סלט ירקות עם דלעת. אתה צריך את הרכיבים הבאים: שלוש מאות גרם דלעת, מאה גרם של כרוב, מאה גרם תפוחי אדמה, מאתיים גרם של עגבניות, בצל וחמישים גרם, שמונים גרם של שמן צמחי, חמישים גרם של פטרוזיליה טרייה, בזיליקום ושמיר, זרעי קימל ומלח. תפוחי אדמה להרתיח, מגניב וחותכים לפרוסות. דלעת לנקות, לחתוך ואופים רבע שעה. ואז לקרר במשך וגם לקצוץ. בצל נקי שמץ. כרוב קצוץ דק מאוד והידיים שינון. עגבניות חתוכות לפרוסות. אנחנו לוקחים קערת סלט ברורה, המתווה את הרכיבים של השכבות שלנו, מה שהופך את הראשון ואת השכבה האחרונה של הדלעת. בכל פעם המלח לבוש עם כמות קטנה של שמן צמחי. מקשטים עם עשבי תיבול טריים קצוצים כמון.

זה יכול להיחשב מנה לכל אירוע - סלט של דלעת. מתכונים הניתנים על ידי תשומת הלב שלך, הם ללא בשר ומושלם עבור מזון דיאטה.