סלט "סנטה קלאוס": מתכון

על השולחן החגיגי, במיוחד השנה החדשה, אנחנו כבר מזמן התרגלנו למגוון קבוע מסוים של סלטים: הרינג תחת מעייל פרווה . אוליבייה ואחרים, אבל עקרות בית רבים החליטו לגוון את הכלים, לשנות את צורתם, מראה. ויהי סלט "סנטה קלאוס", אשר עשוי להיות כל אחד מאלה שהוזכרו לעיל, אך יש בו זמנית, סוג של סנטה קלאוס הרוסי. עכשיו אנחנו לנתח כמה מתכונים המעניינים ביותר עבור מנות כאלה.

מתכון לשנה החדשה "סנטה סעיף". Base - אוליבייה

כדי לעשות את זה, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: 200 גרם של בשר חזיר, 200 גרם של חזה עוף, זהות - הפטריות, מיונז, 100 גרם גבינה, שני מלפפונים. מצרכים לקישוט: עין - זיתים שחורות, כובעים - סלק מגורד כרשום עבור כובעים, זקנים פנים - ביצים קשות מגוררות, Nose - חצי שקופית עגבניות או סלק. עכשיו לאסוף סלט "סנטה קלאוס". טרום להכין רכיבים. מרתיחים את חזה העוף וחותכים לרצועות דקות. גם יסיר פטריות חתוכות ומטגנים אותם בשמן צמחי, אז מקורר. כמו כן פרוס מלפפונים ונקניק, למרוח על גבינת פומפייה דקה. אנחנו מתחילים על צלחת שטוחה להפיץ שכבות של חסה, מורחים כל מיונז. שכבה ראשונה - תרנגולת, השנייה - הפטריות, ושלישית - מלפפונים, הרביעי - נקניק, חמישי - גבינה. ולבסוף לקשט את החומרים מתאימים צלחת המוגמרת.

סלט "סנטה קלאוס" על בסיס הרינג לבושים

רשימת המוצרים הנדרשים: חמישה תפוחי אדמה, 500 גרם של פילה דג מלוח, בצל אחד, שלושה גזרים, סלק שני ומיונז. אנו מציעים את המתכון המקורי להכנתו. קודם כל אנחנו לוקחים מזרק, מאפה, לבוש זה, ולהסיק על קונטור צלחת גדול, מה שהופך עצי חג מולד שמיר. ההנחה היא כי סלק, גזר ותפוחי אדמה - הוא כבר מבושל. הפיכת השכבה הראשונה של תפוחי האדמה המגוררים, השני - הרינג, חתוכים לקוביות, והשלישית - של בצל קצוץ. מיונז משמן. הבא הניח גזר, מגוררת על פומפייה דקה, כפית לשטח. השכבה באה - סלק, כפי שפשפו על פומפייה דקה, אז מיונז. אנחנו מתחילים לקשט הסלט שלנו "סנטה קלאוס". באותה הצלחת המוגמרת אנו מפנים את המתווה ולמלא דפוס. גבינות, חיתוך זכוכית, עושה פרצוף, למרוח על פומפיה קטנה ביצה לבנה זקן. לשפשף את החלמונים גזר. יצירת שכבת צבע ראשונה, והשני - את התיק וכפפות. שלב סופי: שוב מושך את הקווים המתאר ואת צוות לעשות סלק זית - גבות ועיניים.

"סנטה קלאוס" עם פלפלים, זיתים ועגבניות שרי

רשימת מוצרים הנדרשים: 200 גרם של בשר חזיר, זהה - פטריות עוף מבושל, 100 גרם של גבינה, שני מלפפונים, פפריקה, מיונז, שתי זיתי תכונות, ארבע ביצים, אחת עגבניות שרי. אנו לספר לך איך אתה עדיין יכול לעשות סלט מקורי "סנטה קלאוס". המתכון הבא. הצעד הראשון, כמו תמיד, הכנה. חותכים פילה עוף רצועות דקות, מלפפון ונקניק, פטריות - חתיכות קטנות ומטגנים אותם על הגבינה לשפשף פומפיה דקה. ואז, בצורה מיוחדת, אשר יש צורה של ראש סנטה קלאוס, השכבות להפיץ הסלט שלנו. כל אחד מהם, בעת ובעונה אחת, מעיל עם מיונז. סדר השכבות הוא כדלקמן: עוף, פטריות, ואחריו מלפפון ונקניק. הגמר - הגבינה. מקשטים את הסלט. מרתיחים את הביצים ולהפריד את הלבן מתוך החלמונים. בין הראשונים לעשות את מכסי קצה זקן, מן השני - בפנים. שים את הכובע עצמו מן הפלפל הבולגרי, טחון בעבר בבלנדר מגוהץ. Nose - עיניים עגבניות - זיתים. זה הכל נעשה.

עוד מתכון מאוד דומה

מגוון Little סלט הקודם "סנטה קלאוס". תמונה של הצלחת המוגמרת תעזור לנו להבין את ההבדלים הללו. מצרכים: חזה עוף אחד, חמש ביצי עוף, 300 גרם של פטריות, שני פלפל בולגרי, שלוש זיתים, שמיר, שמן חמניות, מיונז ומלח. מרתיחים את הביצים, להפריד את החלבון מן החלמון ושלושה על פומפיה דקה. פטריות, פפריקה ו לחתוך חזה עוף מעושן לחתיכות בגודל בינוני, ולאחר מכן פטריות על ומטגנים בשמן חמניות. שימון מיונז כל שכבה להרכיב סלט. אנחנו מתחילים עם החזה ממשיכים פלפל, פטריות ולסיים את חלמון חלבון. אנו ממשיכים את העובדה עוף בונים את המזחלת, פטריות - צבי, פלפל אדום חלבון - סנטה קלאוס חג המולד עצים - שמיר. התוצאה היא תמונה אמיתית שאפילו לאכול חבל.

מתכון "סנטה קלאוס" של תפוחי אדמה ובשר

אנחנו צריכים: כל בשר מבושל - 200 גרם, מבושלי שני תפוחי אדמה, גזר אחד וחמש ביצים, פלפל אדום, זיתים, אחד שחור מיונז. חותכים את הבשר לקוביות קטנות ועושה לו את השכבה הראשונה של חסה שלנו. תפוחי אדמה לשפשף על פומפייה ממוצעת, התפשטות ממתחמים השכבה השנייה משמן מיונז. כשכבה שלישית באמצעות גזר, גם מגוררת על פומפייה בינונית. רוטב. חלמוני מגוררת לעשות פרצוף, ופלפל אדום, חתוך לקוביות - קסדה. באופן עקרוני, יש מתכון לסלט עבור "סנטה קלאוס כובע" כמנה נפרדת, אבל נשאיר את זה לכתבה אחרת. כבסיס שלה הוא עדיין זהות הזיתים. או אהוב לבושת הרינג. חלבונים מגוררת אל גזוז כובע וזקן, זית - העיניים, האף מסיק מן חתיכת פלפל אדום.

"סנטה קלאוס" עם סלמון

מוצרים: ארבע ביצים קשות, תירס משומר - צנצנת אחת, שני בצלים, עגבניות אחד, גזר אחד, מיונז, שמן צמחי. אה, וגם סלט אחד יותר בתוך "סנטה קלאוס". נקה את הביצים, להפריד את החלמונים מן הלבנים, ולאחר מכן למרוח על פומפיה דקה בנפרד. סלמון לחלק לשני חלקים, אחד מהם חתוכים לקוביות, והשני - פרוסות דקות. קוביות - עגבניות. נקה את גזר ובצל, הראשון - למרוח על פומפיה, גדול, קוצצים דק את השני. מטגנים אותם יחד שמן צמחי. התנקז הצנצנות עם נוזל תירס ולשלב בתוך עגבניות מיכל בודדות, גזר, בצל, סלמון, חתוך לקוביות, תירס, חלמונים. ואז - מיונז, מערבבים היטב להתפשט על מגש גדול. בתהליך של להרכיב את הצורה של החג סנטה קלאוס. מקשט את פרוסות סלמון סלט מוגמר, חלבונים, פלפל וגבינה. השאר למשך 30 דקות כדי להספיג ויכול להביא לשולחן. בְּתֵאָבוֹן.