הרינג תחת מעיל פרווה

עבור אדם בריא צריכים מגוון של ויטמינים ויסודות קורט כי הם מעורבים בתהליכים הפנימיים של הגוף. כדי להציל את התאים צעירים, תנועת המפרקים, חוזק העצמות לתוך זקנה, הרופאים ממליצים לצרוך כמות מספקת של חומצות שומן רב בלתי רוויות. הם נמצאים בעיקר דגי ים שומן, אשר לעיתים קרובות לא יכול להרשות לעצמו הרוכש הרוסי הממוצע. אבל יש קנס כל תחליף זמין זנים יקרים - הוא מוכר לרבים מן הרינג ילדותו. לאכול זה יכול להיות בצורות שונות. ברבות ממשפחות המסורתיות המאכל החגיגית הפך הרינג לבושה.

מספר לא מבוטל של וריאנטים של המנה הזו ניתן למצוא בחלקים שונים של המדינה שלנו. לאחרונה הרינג פופולרי תחת מעיל פרווה על מתכון חדש, אשר משמש במקום מקרל והרינג. הבחירה תלויה העדפה אישית, אבל זה ראוי לציין כי עם צלחת מקרל יוזן טוב טעם עשיר יותר. הנה שני המתכונים הפופולריים ביותר של כל המאכלים האהובים עליכם.

«הרינג תחת מעיל פרווה" המתכון הקלאסי לסלט. להכנתו יש צורך: הרינג מלוח - שתי חתיכות, תפוחי אדמה מבושלים - ארבעה או חמישה תפוחי אדמה בינוניים, שלוש ביצים קשות, סלק מבושל - one piece, גזר מבושל - שתי חתיכות, בצל בינוני אחד, מיונז. תפוחי אדמה מבושלים וחתוכים לקוביות או באח קטנים. חלבון מבושל -ביצים קשות שפשף על מגררת גסה. הרינג נפרד מהעצמות וחותכים לקוביות קטנות. מבושל סלק וגזר חתוך לקוביות קטנות או לגרר. בצל חתוך לקוביות קטנות ויוצק מבושל מים חמים במשך כמה דקות - בעוד קשת לאבד מריירות עודפות, אבל לשמור על מחנק נעים. סלט זה הוא מחלקה של עלים. שכבות הניחו מוצרים המפורטים לפי הסדר הבא, כל מיונז השכבה promazyvaya. רובד ראשון הניח חצי של תפוחי אדמה, על שכבה של הרינג קצוץ, יותר ממחצית גזר שכבה, זה חלבונים מגוררים, יותר ממחצית שכבת סלק מגוררת. לאחר מכן לחזור על השכבות כפי שהם תוארו לעיל. סלט למעלה "הרינג תחת מעיל פרווה", מרוחים מיונז, לקשט עם מגורר על חלמונים פומפיה דקה. סלט צריך לעמוד במקרר ולספוג.

המתכון השני. עבור התגלמות זו, "הרינג תחת מעיל פרווה" סלט, להכין את המוצרים הבאים. מלוח הרינג - שתי חתיכות, ביצים קשות - שלושה מהם, כמה תפוחים בשלים, בצל אחד, שתי חתיכות של סלק מבושל גזר, ארבעה תפוחים אדמה מבושלים ובינוניות, גבינה צהובה, גבינה ושמנת. ביצה קלופה חתוכה לקוביות קטנות, פילה דג מלוח חתוך לקוביות קטנות ובזהירות לעבור ולהסיר את עצמות קטנות. ירקות מבושלים מגניב, לקלף לגרר. עם תפוחים, אתה יכול להתנהג אחרת. החלק ממליץ טרום הקליפה שלהם, לדעת אחרים הוא נותר טוב ביותר כפי שהוא. שיפתור בעיה זו אנחנו לשיקול דעתך. אז, נשטף תפוחים חתוכים, להסיר את החלק המרכזי עם הזרעים לגרר. בצל חתוך לקוביות ו לחלוט. לאחר תום הליכי ההכנה מתחיל לאסוף סלט. אל תשכחו מוצרים נמשחים בשכבות וכל מיונז שכבת promazyvat בכמות מספקת. שכבה ראשונה - תפוחי אדמה. שמעדיף את השכבה התחתונה של התפשטות הרינג, כדי שנוכל לענות על הרצף השונה. ב הרינג תפוח אדמה פשוטה, להפיץ בצל מפוסטר שכבה, ואז שכבה של גבינת שמנת (מיונז promazyvat העליון אין זה הכרחי) עבור שכבת תפוחים זה. ביצים חלופית בהמשך, גזר וסלק. את המוצרים ניתנים מרופדים מלוא סכום בשכבה אחת, או לשים מחצית הכמות המומלצת, וחזרו שוב שכבות interleaving. מעיל שכבת סלק העליון עם מיונז מתובל גבינה מגוררת, אז לשים על כמה שעות במקרר. הרינג תחת מעיל פרווה עם גבינה מוכן!

המתכונים הנ"ל דומים בגרסה הקלסית, אבל התהליך של בישול מאפשר לך לחפש טעמים חדשים, להשתמש במוצרים חדשים ולקבל הפתעות נעימות מתכונים חדשים.