סלט פשוט וטעים עם פנקייק הביצה

בעונה הקרה קרובות רוצה לפנק את עצמכם ואת יקיריכם עם משהו טעים ומזין. במקום של סלט הקיץ של ירקות טריים על השולחן שלנו באים מנות משמעותיות יותר. אלה כוללים סלט עם פנקייק ביצה. הוא הכין בפשטות ובמהירות, ואת הטעם הוא עדין להפליא.

מתכונים הפנקייק ביצה

זהו המרכיב העיקרי של הסלט שלנו, כך להתחיל לבשל לנו היה איתו. נצטרך שתי ביצים לא מבושלות וכף בלי שקופיות של עמילן תפוח אדמה. בקערה רחבה, היכו את הביצים בזהירות לתערובת חלקה ומתבלים במלח. מלח עדיף לא להתעלל בו, די קמצוץ. העמילן מתווסף בהדרגה את הביצים, טאטא מבלי לעצור. טוב לחמם במחבת בקוטר קטן, שופכים עליו מעט שמן צמחי הוא חסר ריח ושופכים מחצית מערבולות ביצה-עמילן שלנו. מטגנים על אש גבוהה מאוד מהר, במשך כשתי דקות מכל צד של פנקייק. אז אנחנו עושים עם משקל יתר. מורחים על צלחת ואפשרו להתקרר לטמפרטורת החדר פנקייק ביצה ההלבשה. מתכון כרוך חיתוך של מאמרים סיים לרצועות כ 1 ס"מ. לשם כך, אנו מסובבים את פנקייק לתוך צינור shinkuem. רצועה ארוכה מדי נחתכת כך אורכו אינו עולה על 3 סנטימטרים.

סלט עם אגרול: הכנת החומרים הנותרים

הדבר הראשון shinkuem כרוב טרי לרצועות דקות. במשך 6 מנות של סלט מספיק 400 גרם של ירק זה. מעט prisalivaem ידיים קשה שינון כרוב קצוץ. המרכיב הבא כי נכנס לסלט שלנו עם פנקייק ביצה - מעושן נקניק. אותה אנחנו גם לחתוך לרצועות דקות. אתה תצטרך 200 גרם של מוצר זה. גבינה קלה (150 גרם) הוא שפשף על מגררת גסה. עכשיו אנחנו הולכים בצל. לסלט, רק בצל בינוני אחד. יש לחתוך דק דק לקוביות, יוצקים מים רותחים ולהשאיר למשך 10 דקות. ואז להשליך את הבצל במסננת ולתת לו להתייבש באופן יסודי.

סלט עם אגרול: איסוף צלחת

כל המרכיבים של הסלט שלנו מוכנים, להמשיך להרכיב אותם לתוך צלחת אחת. כל זה די פשוט: שופך את כל החומרים בקערה, שבו הסלט מוגש על השולחן, לערבב, להוסיף קצת מלח ומיונז, במידת צורך.

וריאציות על נושא

בישול - תמיד עובד, אז המתכון אינו הוראות נוקשות כי יש להקפיד מבלי להיכשל. אנשים שלא רוצים להשתמש נקניק מעושן, יכול להחליף אותה בהצלחה סלט זה של חזה עוף מבושל. חובבי אוכל חריף כמו גרסה אכזרית של סלט: עוף החזה מעושן חתוכים לקוביות, כמו כתוש תפוחי אדמה מבושל, בצל חתוך גדול מספיק מים חמים לא נשפכו. זוג שן שום, עבר chesnokodavku, ייתן פיקנטיות מיוחדות הסלט. לביבות גבינה וביצה נרמסות באותו אופן כמו במתכון הבסיסי. מלאו פחית סלט ידי ערבוב רוטב סויה ומיונז ביחס של 1: 1. היו יצירתיים ותהנה!