סלט חגיגי, מתכון לחגיגה

תכננת להזמין אורחים ולארגן חגיגה? זה צריך לטפל המנות הרשומות וכולל מנות כאלה עבור לשולחן החג, אשר יהיה להפתיע ולשמח אורחים. הרשימה שלהם יכולה להיות נהדרת או לא. זה תלוי בסולם של האירוע ומספר המוזמנים.

מתכונים לשולחן החג צריך להיות קל להכין, מורכב מוצרים זמינים לא להעמיס בבטן. ואז מארחת אירוע כזה לא יהיה מעמסה, ולאורחים יהיו הרצון לעשות כיף. התפריט כולל תמיד סלט חגיגי, את המתכון של שבו אתה יכול לבחור המבוסס על הטעמים של אורחים. כמובן, ליד השולחן שלך לא יהיה אחד סוג של פינוק כזה. בנוסף סלטים, צריך להיכלל ברשימת אוכל חם, חטיפים, קינוחים ומאפים.

אנו מציעים מספר אפשרויות לעריכת סלטים חגיגיים וטעימים ולבביים. המתכון של כל אחד מהם הוא מאוד פשוט, אך מקורי. כל תשומת הלב של מבקרים יימשך מנות לקשט - סלטים.

סלט חגיגי מתכון №1

כדי לבשל אותו תצטרך חמש מאות גרם של דיונון, מאתיים גרם של מקלות בשר סרטנים או ארבעה חלבונים, מאה גרם של קוויאר (אתה יכול לקחת את המקבילה), וחמישים גרם של שרימפס לקישוט ומיונז.

מעט להפשיר את הפגר דיונון ולהסיר אותם מהסרט. בשר מעודן חתוך לרצועות ומרתיח במים רותחים מומלחים במשך כחמש דקות. להשען קלמארי במסננת ולשים מגניב.

ביצים מרתיחות, מגניבות, ברורות של הפגז. אנחנו להפריד את החלבון וקוצצים אותם לחתיכות.

בשר סרטנים קצוץ דק. מרתיחים שרימפס ולהסיר אותם מן הקליפה.

בקערה, מערבבים את החלבון, דיונון, בשר סרטנים וכמעט כל קוויאר, והשאיר לה קצת על קישוט. סלט ברוטב מיונז ולהתפשט סלט מוכן. השטחת המשטח עם כפית. במרכז נח שרידיו של ערימה קטנה של קוויאר אדום, אשר ממוקמים ברחבי השרימפס בצורת פרח. אתה יכול לעשות תוחם שמיר קצוץ.

מתכון סלט חגיגי №2

סלט "Volcano" יהיה נהנה גברים. הוא מוכן בכל אחד משלושת המרכיבים העיקריים, ומסתבר טעם יוצא דופן, ומאוד מהנה. נצטרך שלוש מאות גרם של בשר בקר, ארבעה מלפפון בינוני כבוש וקטשופ חריף בסך של מאה גרם.

מרתיחים בשר בקר מבושל עד. במהלך הבישול, מוסיפים את עלי הדפנה מרק, פלפל שחור, מלח ושתי שיני שום. מבשלים כשעה, ולאחר מכן לשלוף חתיכת בשר ואפשרו להתקרר.

חמוצים ובשר בקר חתוך לרצועות בגודל זהה. קח את צלחות שטוחות מנות ולהתפשט על כל מנה של סלט. ראשית, שם את הבקר בצורה של שקופיות. למעלה מכוסה בשכבה של מלפפונים חמוצים (או טריים), והחלק העליון של "הר הגעש" שלנו להשקות קטשופ חריף, יצירת זרמים של לבה מותכת.

מתכון סלט חגיגי №3

סלט זה מתאים לא רק עבור חגיגה, אבל הפתעה נעימה ביום חול. כדי לעשות את זה, אתה צריך להכין חמש מאות גרם של כרוב טרי, שני גזרים, תפוח ירוק, מאתיים גרם של פירות יבשים שונים (משמשים, צימוקים כמה מינים, שזיפים, תאנים), מיץ לימון, מלח, מיונז ופלפל.

משרים את כל הפירות היבשים במים רותחים במשך לפחות חצי שעה. בתקופה זו הם יהיו נמס כמו שצריך, וגם להגדיל את שטחו.

כרוב חתוך לרצועות דקות מאוד. גזר לטהר עבר מגררה עבור סלטים קוריאניים. לשים כרוב וגזר, מלח ומועכים מעט כדי ליצור מיץ. סוחטים חצי לימון לתוך קערה ומערבבים עם סוכר. יוצקים את התערובת של כרוב. יבשים שמץ ומוסיפים לסלט. אפל קלוף רצועות לשפשף, ולאחר מכן להוסיף לסלט. המנה המוגמרת לערבב עם מיונז במקרר ולהסיר אותו לעמוד במשך שעה.

אתה סלטים טעימים וחגיגות מהנות!