הכן את הסלט, "דג זהב", וההפתעה הביתית!

כמעט שום חג אינו שלם בלי סלט. וכל אשה ערב חידות חגיגות מ להפתיע את האורחים שלכם. זה הפך סלטים פופולרי מאוד עם פירות ים, אשר הוכן על חיי היומיום לעתים רחוקות. אבל הפתעה זה לא תמיד אפשרית, אז את המנה צריכה להיות לא רק טעימה, אלא גם את הפריסה המקורית. אין סלטים או סתם לבוא עם: א קמומיל, כדורגל, רמזור, חמניות, גור. אבל ההיצע הזה הכדאי ביותר, משום, כמו שאומרים כל הפתגם הידוע: "פגוש על בגדים ...". אנו מציעים לכם לבשל סלט יוצא דופן ומעניין "דג זהב". טעם נפלא וצבעוני המראה לא לאכזב את האורחים שלכם.

סלט "דג זהב" עם סלמון

להכנת תצטרך 200 גרם סלמון, 2 ביצים, חבורה של חסה טרייה, 2 עגבניות, כמה מלפפון ומיונז.

"דג זהב" לעשות סלט. המתכון של:

• חסה לשטוף היטב וחותכים לחתיכות קטנות, לשים על החלק התחתון של התבשיל;
• מרתיחים את הביצים, להפריד את החלמונים מן החלבונים. כל וחותכים לקוביות קטנות. נוסף על סלט עם חלבון התפשטות מיונז. נסה להפוך את השכבה הראשונה להקים את הדג;
• נשכב על חלבוני חלמונים קצוצים;
• מלפפונים צריכים לשטוף לגרר, להוסיף מיונז. זו תהיה השכבה הבאה של החסה שלנו;
• עכשיו להכנת עגבניות: טוב לשטוף החוצה שנראים חתוך לקוביות קטנות. נעלנו אותם המלפפונים לכסות עם מיונז;
• השכבה האחרונה היא קוביות סלמון. לקשט יכול להיות שונה, העיקר שנראה כלפי חוץ כמו דג.

סלט עם מקלות סרטנים

מקלות סרטן - אחד המרכיבים העיקריים במנות רבות. במתכון הזה, הוא חלק את התפקיד המוביל. כדי להכין סלט, "דג זהב", להכין את המוצרים הבאים:

• פילה של דג - 300 גרם;
• מיונז;
• ביצים - 5 יח ';.
• מלח;
• אורז מבושל - 2/3 כוס;
• תירס משומר - 1 סיר;
• מקלות סרטנים - 200 גרם;
• עבור צורך לקישוט: עגבניות, מלפפון, מקלות סרטנים ואצות ים.

אז, אתה יכול להתחיל בישול. הדג וביצים מרתח הראשון. תן לנו בינתיים חיתוך מקלות סרטנים לקוביות קטנות. דגים וביצים מצוננים וחותכים כמו גם בשר הסרטנים. כל תמהיל המוצרים, להוסיף את האורז המבושל, תירס, מלח ומיונז מעט.

נותר רק להסיק סלט, "דג זהב". כל מה שאנחנו לעבור את המנה, נותן את הטופס המתאים. עבור זנב וסנפירים, אנחנו צריכים מקלות סרטנים, לחתוך לרצועות דקות. כדי לשנות את גודל באמצעות אותו מרכיב, רק בצורת עיגולים. עין דג להפוך של מלפפון ועגבניות לבצע גדולה של פיו. יש היה רשום גם ברשימת המרכיבים הדרושים אצות, הוא יחליף אותנו אצות.

סלט "דג זהב" עם טונה

להכנה שאנחנו צריכים:

• 100 גרם קרקרים מלוחים;
• 150 גרם של בצל;
• 3 ביצים קשות;
• 150 גרם של גבינה;
• 1 טונה הבנק הנפט;
• 2 גזרים;
• מיונז;
• כמה זיתים.

סלט "דג זהב". המתכון של:

• משומר ומועכים במזלג, מוסיפים את הבצל הקצוץ דק צרוב עם מים רותחים. זוהי השכבה הראשונה. כפי שאנו מכינים סלט Changeling, אנחנו צריכים מנות עמוקות כי צריך להניח בניילון;
• שים את העוגיות על גבי (1/3);
• השכבה הבאה של הסלט שלנו - גבינה מגוררת;
• משטחים מחצית קרקרים הנותרים ושופכים מיונז;
• עכשיו זה זמן להוסיף את החלבונים מהגוררים;
• סוף סוף הגענו אל השכבה האחרונה - הקרקרים הנותרים.

כן צלחת והפוך הסלט שלנו. בוקה לקשט עם גזר ומיונז קלויים באמצע עושה את הדג, הוא נרדם זה עם חלמון ביצה מגוררת.

זיתים יכולות לשמש לקישוט. ובכן, זה הכל, ליהנות המופת הקולינרית שלך!

תכשיטים מקוריים

אנו מציעים לכם להשלים סלט, "דג זהב" ב אננס. מקורי וייחודי זה קישוט השולחן החגיגי זכר ארוך על ידי האורחים שלכם. בנוסף, העיצוב הזה מאפשר את המנות בצלחת האכלה, זה ידרוש אננס בגודל קטן.

בואו נרד לחדר ההכנה של מוצרים:

• 200 גרם מעושן עוף;
• אננס;
• 200 גרם של שרימפס;
• זיתים לקישוט, 2 חתיכות מספיק;
• 2 עגבניות;
• 1 צנצנת תירס משומר;
• אבוקדו;
• מלח;
• מיונז.

הבה Pre הראשון - אננס. זה צריך להיות שטוף וחתוך לשני חלקים. העיסה, אשר יוסרה חצי, חתוכה לקוביות. אנו עושים את אותו הדבר עם עוף ועגבניות. לרתיחת שרימפס, לטהר וחותכים לשניים. אבוקדו מזוקק חתוך לקוביות. מרכיבים הוכנו מעורבבים, מוסיפים מלח ומיונז.

סלט מוכן להעביר את חצאי אננס, זיתים לעשות דגי זהב עינינו. כל הארוחה שלנו מוכנה!