אנחנו מכינים סלט עם פטוטרות סלרי

סלרי - צמח נפלא שיכול לתת טעם מתוחכם, מיוחד של מאכלים רבים. סלרי חייב להיות נוכח בתזונה של כל אדם שאכפת לו בריאותם. סלרי מסייע בסילוק רעלים וניקוי הגוף מרעלים. עד המאה השבע עשרה, זה לא היה בשימוש במזון, וכן שימש כצמח מרפא. רופאים ממליצים לאכול מאכלים עם סלרי לאנשים עם מחלות של שלפוחית השתן ומערכת העיכול. עלי סלרי לשפר עמידות למחלות זיהומיות ויש להם השפעה חיובית על מערכת החיסון.

סלרי - הבעלים של לא רק הרבה תכונות שימושיות, אלא גם טעם יוצא דופן. אנחנו עדיין לא ניסינו את הסלט עם סלרי אחריה? הגיע הזמן לתקן את זה! כמה מתכונים פשוטים יגרמו לך להתאהב גידולי ירקות גבר רוסים יוצאי דופן זה.

כדי להכין סלט עם סלרי petiolate, לקחת שורש סלרי, חרדל, מיונז ושמנת חמוצה. נקה את השורש מן העור וחותכים אותו לרצועות. מבין שתי כפיות חרדל, חמש כפות מיונז שלוש כפות שמנת חמוצה להשיג רוטב לסלט טעים.

טעם שונה מאוד יש סלט מתוק עם פטוטרות סלרי. חותכים את הסלרי בצורת קש, לגרור את הגזר על פומפיה גסה ומוסיפים לטעום את החמוציות. קצת סוכר ושמן צמחי - והסלט מוכן!

סלט ירקות פופולרי עם סלרי גם אין מרשם ברור. זה נהדר - כל מארחת יש את ההזדמנות לעשות, ההזדמנות לטעום, להשוות ולבחור את הטוב ביותר. בדרך כלל מוסיף סלרי קצוץ או עבר דרך גזר פומפייה גדול ותפוחים. עבור מתן מנת טעם חריגה אתה יכול לשפשף את התפוחים של זנים שונים, מן חמוץ דבש Semerenko מתוק. סלרי הולך טוב עם שניהם כרוב לבן וים כרוב עלים, או laminaria. גרין סלט סלרי עם שמיר ומלפפונים יפים להסתכל וטעם יוצא דופן. סלט ירקות מתכון הקיץ הפופולרי הוא את הדברים הבאים: למרוח על סלרי פומפיה, צנון, חתוך לקוביות קטנות של עגבנייה ומלפפון, להוסיף את גרגיר הנחלים, שמיר, פטרוזיליה ועשבי תיבול אחרים בכלל אפשרי. סלט אור כזה בדרך כלל לבושים עם שמנת חמוצה. כדי להפוך את המנה יותר מעודנת "אצילי" טעם מומלץ להוסיף זית או זיתים קטנות. סלרי הולך טוב עם גבינות רכות, ובגלל כמות קטנה של סלרי במקום צלחת סלט אדום פלפל יווני תיתן ידיד טעם שונה לחלוטין.

השילוב של מוצרים שנראים לא ביחד, יכול לתת תוצאה מפתיעה ונעימה. סלט עם סלרי ואננס אינו טעם מתוק שאין דומה לו. כדי להפוך חסה זה עדיף אפשר לקחת אננס טרי, אבל בחורף אפשר להשתמש משומר. בגרסת "החורף" של אבקת הסוכר אין צורך להוסיף: אננס משומר בבנקים וכל כך מתוק, אחר זה מסתכן בכך שייעשה קינוח סלט. שמלת המנה יכולה להיות שמן זית או שומשום לפי הטעם.

סלרי הוא חלק הסלטים החגיגיים עם בשר. כדי להכין את טעים הסלט וולדורף צריך את המוצרים הבאים: (. 300 גרם) שורש סלרי, בשר עוף (. 300 גר '), שני תפוחים גדולים חמוצים-מתוקים, אגוזי מלך קרקע (. 50 גר'), מיץ לימון קטן, מלח, פלפל, רוטב מיוחד המבוסס על גבינה, יוגורט וסוכר. עוף מבושל או אפוי, ואחרי - חתוך לקוביות. תפוחים וחותכים לקוביות בגודל בינוני. שורש סלרי אתה צריך לשפשף על פומפיה. כל המרכיבים מעורבבים מנות ושפכה רוטב. אפשר סלט כדי להשרות במשך חמש שעות לפחות - ואת הטעם של הפסטיבל, ואיתו מצב הרוח החגיגי שסיפקת!

עכשיו אתה יודע איך לבשל סלט פשוט עם סלרי ארב כמה מתכונים ולדעת במה חטיפים אחרים כוללים סלרי.