מתכונים פשוטים עבור נקניקיות בתוך בצק

משה בתיבה הוא אפייה קלה, אשר תמשוך את שניהם מבוגרים וילדים. מאפין עם נקניק אתה יכול לקחת איתך לעבודה או עטוף בד, לתת לילד לבית הספר. נקניקיות מתכונים במבחן הן פשוטות מאוד, וההכנה לוקחת מעט מאוד זמן. כמובן, הם אינם תחליף לארוחה או ארוחת צהריים מלאה, אבל בהחלט לספק את הרעב שלך.

נקניק מתכונים בבצק

יהיה עליך: 7 נקניקיות בבצק עלים 300 גרם, ביצה וקמח מתגלגל. מקומח משטח העבודה התגלגל גיליון בצק העלים שלה. ואז זה נחתך למלבנים קטנים, כמה סנטימטרים באורך קצר מהרוחב של נקניקיות 6-8 ס"מ. כל נקניק מלבן עטוף בחוזקה כך בשני הצדדים בלטו הקצוות שלה, והניחה על מגש אפייה שפכו התפר למטה. כדי להיראות התאבון טרומי עבור ציור לחמניות מיושמות סכין - רצועה או רשת לשמן שלהם לבן ביצה. ריק לשים בתנור שחומם מראש 200 מעלות למשך רבע שעה.

מתכונים פשוטים עבור נקניקיות בתוך בצק

יהיה עליך: קילו בצק מוכן-חמץ, 5 נקניקיות ביצה. מרדדים בצק לעלה דק מחולקת לחמישה חלקים מלבניים זהים. כל נקניק עטוף חלק נפרד, מנסה לשמור על הטיפים שלה vygladyvali משני הצדדים. ביצת הפסקה, מערבב לשמן אותן נקניקיות מכל הצדדים, ואז להפיץ אותם על תבנית אפייה משומנת ולשלוח לתנור למשך רבע שעה. לפני האפייה ניתן לפזר נקניק קלויים שומשום או כמון.

ישנם מתכונים אחרים עבור נקניקיות בתוך בצק

כדי להכין לקחת מינימום של זמן, אתה צריך לקחת חצי קילו של בצק, 6 נקניקיות וביצים עבור שימון. הבצק חולק 6 חלקים שווים וכל אחד מהם התגלגל לתוך רצועה דקה בעובי של 1.5-2 סנטימטר. עוטף כל גרירת נקניק הליקליים טבול ביצה שבורה. התנור מחומם ל 200 מעלות, משה בתיבה להתפשט על תבנית אפייה ולשלוח אותו לתנור. הכן אותם במשך כ 20 דקות.

אגב, אתה לא יכול פשוט לאפות. מרוב חיפזון אפשר להכין חזירים קלויים בשמיכות. המתכון של הכנה הוא די פשוט.

אתה יכול לקחת את הבצק מוכן להאיץ את המתכון, אבל אתה יכול להכין את זה בעצמך. כי צריך לקחת כוס חלב, חצי קילו קמח, כמה ביצים, החלק השלישי של כפית מלח 4 כפות קטנות של סוכר, 30 גרם שקית של שמרים. חלב הוא מעט מחומם מומס זה השמרים, מוסיפים את הקמח, מלח, ביצים וסוכר. אחרי זה, כל המרכיבים מעורבבים עד מסה הומוגנית ללא גושים. הבצק מותר לעלות במקום חמים למשך חצי שעה, וכאשר יגדל בגודל ידי 2/3, אתה יכול להתחיל בישול. הבצק מגולגל בצמה עבה וחותך אותה אל כחלקים רבים כמו נקניקיות שהוכנו. כל עם התגלגל מאוד בתוך עיגול בקוטר של 10-15 ס"מ. נקניק בצק עטוף התפר למטה יוצקים לתוך תבנית, אשר היה בעבר להשקות בשפע שמן. נקניקיות צלויות על שני הצדדים, כך שהם סמוקים, ולאחר מכן להפיץ אותם על מגבות נייר כדי להסיר שומן עודף.

עוטפים את הבצק לא יכול רק נקניק טעים, אבל קציצת בשר.

עוף בבצק מתכון

לבצק תצטרך כוס חלב, שתי ביצים, 1/3 כפית מלח, 100 גרם חמאה, שמרים 2 כפות קמח. כל מעורבות, להפיץ את הבצק בתוך מכולה עמוקה, מכסים במגבת ומניחים לתפיחה כשעה. בשלב זה, להכין את המלית: לערבב מדפי בשר טחונים, בצל מגורד שני, 200 גרם של פירור לחם ספוג וכמה ביצים, מלח לפי הטעם. כאשר המילוי הוא מוכן, מתוך קציצות העובש שלה, אשר מטוגנות אז במחבת. כאשר שהבצק תפח, הוא התגלגל לתוך סדין, והוא מחולק לחלקים רבים ככל קציצות קרות. לקציצות כל עטוף חתיכת בצק שלו, מילאו לתוך המחבת ואופים בתנור במשך כ 15 דקות עד שהבצק מוכן.