מנה מקורית - סלט "פסיפס"

בימינו יש מגוון רחב של סלטים. קשה מאוד לבחור מה לבשל היום ומה מחר. אנו מציעים לך סלט מעניין "פסיפס". מנה זו מוכנה לפי מתכונים שונים. אנו נשקול את המקור ביותר. אז בואו נתחיל ...

האפשרות הראשונה

כדי להכין סלט "פסיפס", תצטרך:

• פחית של שעועית אדומה;
• בנק של שעועית לבנה;
• חמש חתיכות של פטריות כבושות;
• חבורה של בצל ירוק, כוסברה, פטרוזיליה;
• 3 עגבניות;
• מלח (לפי הטעם);
• שמן צמחי (לא פחות מ -40 גרם).

בישול

1. יש צורך לקחת עגבניות, לשטוף אותם דק לחתוך לריבועים. מכניסים לתוך קערה קטנה ומוסיפים להם שני סוגים של שעועית. דק קוצצים פטריות וירקות. צרף אותם שעועית.
2. אז סלט "פסיפס" צריך להיות מלוח מתובל עם שמן צמחי. לאחר מכן, לערבב ומגישים.

האפשרות השנייה

כדי להכין סלט עבור המתכון הזה, תצטרך:

• נקניק (לא פחות מ -100 גרם);
• 100 גרם גבינה מוצק;
• כמה גבעולי שמיר;
• 2 עגבניות;
• לא פחות מ -100 גרם של פלפל בולגרי (רצוי ירוק);
• מיונז;
• גרגר פטרוזיליה.

שיטת הכנה

1. ראשית, חזיר הוא חתך לרצועות דקות. עגבניות ופלפלים מתוקים נחתכים לריבועים קטנים. גבינה היא הקרקע על פומפיה (רדודה).
2. אחרי זה כל החומרים האלה מעורבים בצלחת לסלט לבוש עם מיונז.
3. אז סלט "פסיפס" צריך להיות מעורב. לפני ההגשה, אתה צריך לקשט אותו עם גרגרי שמיר ופטרוזיליה.

סלט "פסיפס". מתכון עם תמונה

כדי להכין מאכל כזה, תצטרך:

• כ 200 גרם של כרוב לבן כרוב אדום;
• 4 מלפפונים ו 4 עגבניות;
• 200 גרם של נקניק;
• פלפל בולגרי (לפחות 4 חלקים);
• מיונז.

שיטת הכנת סלט

1. כרוב לגרוס הראשון של שני זנים על קשיות קטנות. אתה יכול להשתמש פומפיה פשוטה. ואז לקחת את המלפפון, הם צריכים להיות שטף וחותכים לגודל מאורך brusochki בינוני.
2. פלפל יש לכבס, לאחר הסרת הליבה וזרעים, לחתוך ריבועים.
3. עגבניות צריך להיות שטף תחת מים זורמים. אז אתה צריך לחתוך את העגבניות לתוך ריבועים קטנים.
4. נקניק עם סכין על ריבועים מאורכים דק. לאחר כל המוצרים מוכנים לחתוך, הם צריכים להיות מונח על צלחת הגשה במעגל, ויצרו עלי כותרת של הפרח מכל מרכיב מגורר, באמצע שבו כדאי לשים מיונז. סלט ניתן להשאיר בצורה זו, אבל לפני שאתה משרת, אתה יכול לערבב.

מסקנה

עכשיו אתה יודע איך להכין סלט "פסיפס" כראוי. המתכון שסיפרנו לך, לא רק אחד, אבל כמה בבת אחת. אנו מקווים כי אתה רוצה קצת סלט ואתה מבשלים אותו בבית.