המתכון לסלט הוא "מספר קטלני". למד כיצד להכין כראוי את "חדר המוות"

המתכון לסלון "חדר מוות" הוא מועיל לאירוע חגיגי, כאשר המארחת ניתנת למשימה ולהאכיל את האורחים, לבדר אותם ולהפתיע אותם. הכרזה על הצגת המנה הזו, הטבח בהחלט יגרום עניין לכל הנוכחים. אחרי הכל, כולם רוצים לראות איזה סוג של מוות יש לו מספר. למעשה, אין שום דבר על טבעי בהכנת חטיף זה. הדקויות העיקרית טמונה בתככים הקשורים לתואר, ובתיק.

המצרכים

לכל עקרת בית טובה יש מתכון משלה לבישול כל מנה. הנה סלט "מספר קטלני" ניתן לעשות בדרכים שונות, באמצעות מוצרים אלה או אחרים. בתוצאה הסופית צריך להיות טעים, מספק ויעיל. ישנם מוצרים שבלעדיהם זה פשוט לא יעבוד, בעוד שאחרים ניתן לשנות את הטעם שלך. לדוגמה, כמה להכין סלט "חדר מוות" עם עוף, אחרים - עם חזיר. יש גם גרסה צמחונית.

תכונה בלתי משתנה, שבאמצעותה ההשפעה הרצויה מושגת בעת האכלה, הם פטריות כבוש. זה צריך להיות פטריות, די גדול, אידיאלי - באותו גודל. הם יכולים להיות מוכנים או מוכנים בעצמם.

בנוסף פטריות, ירקות מבושלים (גזר ותפוחי אדמה), ביצים, גבינה קשה או שמנת, בצל (ירוק או בצל), בשר, כמו גם מיונז, תבלינים ועשבי תיבול משמשים בדרך כלל. אם תרצה, אתה יכול להוסיף אפונה ירוקה, מלפפונים חמוצים או טריים, זיתים. אם אחד המוצרים לא אוהב את המארחת (למשל, רבים לא אוהבים גזר מבושל, מישהו לא אוכל ביצים או בצל), אתה יכול בקלות לסרב לה.

המתכון לבשר חזיר

זוהי אופציה קלאסית. כדי להכין סלט כזה, אתה צריך צנצנת של פטריות מליח, 200 גרם של חזיר רזה מבושל במי מלח, גזר, תפוחי אדמה, מלפפונים וגבינה מותכת - 2 חתיכות כל, נורה בינונית 3 ביצים. כקישוט, אתה יכול להשתמש בכל הירוקים, מיונז מתאים ההלבשה, מלח ופלפל האדמה הם גם שימושיים.

בשר, ביצים, גזר ותפוחי אדמה חייב להיות מבושל מראש מקורר. כדי להשיג את התוצאה הרצויה, אתה צריך צלחת שטוחה גדולה קערה עמוקה עם קוטר קטן מעט (זה יהיה נחמד אם יש צלחת של צורה גלילית). ביצים וירקות צריך לנקות. הבשר הוא חתך לרצועות דקות, בצל קצוץ דק, שאר החומרים הם שפשפו על פומפיה גדולה.

לפני שאתם מתחילים לאסוף את סלט "חדר המוות", אתה יכול גידור ולשמן את הכלים עם כמות קטנה של שמן צמחי, אבל זה לא הכרחי. אחר כך, על תחתית קערת הסלט, הפטריות מונחות למטה עם הכובעים שלהן למטה, עליהן המוצרים האחרים נמצאים ברצף כזה: בצל, גזר, מלפפונים, בשר, גבינה, תפוחי אדמה, ביצים. כל השכבות משומרות עם מיונז, ירקות יכולים להיות שפכו קצת ומפזרים פלפל.

לאחר מכן יש לנקות את המקלחת במקרר למשך 5-6 שעות או למשך הלילה. הירוקים משמשים כאשר מגישים את המנה. אבל עוד על זה מאוחר יותר.

מתכון עם ציפור

אם חזיר לא נצרך במשפחה, זה יכול להיות מוחלף עם יותר בשר תזונתי (עוף או הודו). במובנים אחרים, המתכון נשמר או מוחלף על ידי כמה מרכיבים. לדוגמה, במקום מלפפונים חמוצים הם די מתאים טרי, סלט חריף יוסיף קומץ של זיתים. במקרה זה, רצף המוצר יהיה שונה במקצת. תחילה באים פטריות, גזר, בצל, מלפפונים, בשר, תפוחי אדמה, זיתים (חתוכים לטבעות דקות), גבינה וביצים. כל שכבה צריך להיות משומן עם מיונז ולהוסיף מלח.

בדרך כלל ללא בשר

יש גם אפשרות כזאת. צמחוני קשה לקרוא, כי המתכון לסלט "חדר מוות", בנוסף למוצר שהוזכר, מכיל מיונז, ביצים וגבינה. אז כי המאמינים של מזונות צמחיים מומלץ לנטוש את שני המרכיבים האחרונים. מיונז יכול גם לקחת צמחוני (זה גם קורה).

כתוצאה מכך, את ההרכב הבא מתקבל: פחית של Champignons, חבורה של בצל ירוק, 2 גזרים גדולים כמו תפוחי אדמה רבים, 3 מלפפון חמוץ קטן, פחית של שעועית לבנה משומר. ובכן, כמובן, מלח, פלפל, מיונז וירקות. אתה יכול להשתמש כמה עלים של חסה או כרוב פקין.

מניחים את השכבות ברצף זה: פטריות, בצל, גזר, מלפפונים, שעועית, תפוחי אדמה. את השכבה העליונה היא משומנת בשפע עם מיונז מכוסה עלים של כרוב פקין (או סלט).

הזנה לשולחן

לא משנה איזה מתכון מסוים עבור סלט "מספר קטלני" שימש לבישול, המשימה העיקרית של השף היא להציג את זה בצורה יעילה לאורחים. כדי לעשות זאת, לשים על השולחן צלחת שטוחה ריקה, מרופדת עם ירקות. ההווה, ככלל, נבוך, לראות תמונה דומה. כאשר כל האורחים התאספו, המארחת מודיעה כי מספר המוות יופיע עכשיו. אחר כך מוציאה את המקרר מן המקרר בעדינות, אבל מיד הופכת את קערת הסלט על צלחת. מיסוכקו יש להסיר מיד, על השולחן יש סלט "חדר המוות", תמונה של אשר מוצג בתחילת המאמר. מהו המוקד? אבל במה: עם מצב שלילי של נסיבות, ההפיכה עשויה להוכיח כושלת, ויהיה מבוכה. מכאן השם.

במונחים של הרכב שיטת ההכנה, מתכון סלט "חדר המוות" הוא כמעט זהה "פטריות גלידה". אלא אם כן במקרה האחרון ירוק יותר משמש להשגת ההשפעה של "דשא עבה". ההבדל הוא ש"פטריית הפטריות "מסתובבת מיד ומופיעה על השולחן במלוא תפארתו, ו"חדר המוות" ממתין לשעה ולצופים.

כמה עצות למתחילים

אלה שמעולם לא בישלו את המנה הזאת, כדי למנוע מבוכה לפני האורחים צריכים לדבוק המלצות כאלה. ראשית, לשמן את קערת סלט עם שמן. שנית, לא להתחרט על מיונז, להרים את הסלט. שלישית, לחץ קלות על כל שכבה כך שהוא מחובר בצפיפות הקודמת. ורביעית, לפני הפגנת האמנות שלהם בחברה של זרים, זה לא מזיק להתאמן קצת לפני יקיריכם. במקרה זה, הזנה לא מוצלחת יכולה להיות מוצג בתור בדיחה, ואת הסלט כתוצאה מכך עדיין יאכלו.

ככלל, "חדר המוות" אינו נורא כמו שמו. לאחר הכנת חטיף זה פעם אחת, המארחת יכולה להשתמש בו כמומחה. עם זאת, סביר להניח כי לא תוכל להתעניין מחדש את הקהל.