מאפינס בתבניות סיליקון. מתכונים וטיפים.

בין המגוון הרחב של אפיית מאפינס תופסת מקום מיוחד. זו יכולה להיות מוסברת רק על ידי פשטות ההכנה שלהם, מגוון של תוספות אפשריות, כמו גם מראה יפה וטעם.

קאפקייקס אפוי גדול וקטן, מתוק ולא מאוד. כל תלוי לחלוטין על נכונותו של מארחת מיומנת או לרצון לאורחיו.

למרות ההקלות של בישול עוגות, לפעמים עדיין לא מצליח להשיג האידיאלית שלהם: הבצק יבש מדי, או יותר מדי "רטוב". במצב מושלם של עוגיות סיים - כמה פריכות, ו שיגיון. רק מארחת הפנטסיה יכולה לעשות עוגה פשוטה - באמת יצירת מופת קולינרית יוצאת דופן.

זכור כי ברגע מאפים: צורות ברזל ענק שמן הרבה בעיות השימון שלהם עם עוגיות חפירה סיימה. היום, הבחירה של כל מיני צורות מיוחדות לאפייה מרשימה עם המגוון שלה. אבל, בטוח, וכל עקרת אחרים חוו בית גדול (או קטן) יודע הכי טוב - מאפינס בתבניות סיליקון. מתכונים להכנה שלהם זהים. כאן אנו מציגים חלק באפיית עוגות, מתכונים מקוריים ביותר.

מאפינס עם צימוקים. תכונה של המתכון הזה היא, בנוכחות שמנת חמוצה בבצק (אם כי, כמובן שאתה יכול לעשות בלי זה).

להכנת עוגות למתכון זה תצטרך: 3 ביצים, קמח 2 כוסות, 1 כוס סוכר, 100-150 גרם שמנת חמוצה 4-5 כפות של שמן צמחי, אבקת סודה לשתייה. כוס צימוקים - לא חובה, וניל - על פי בקשה.

כדי לקבל את הקאפקייקס הכי טעים תבניות סיליקון עבור המתכון הזה, אתה צריך מיד לשפשף את הביצים עם וניל וסוכר, מוסיפים את תערובת שמן smentany. אחרי להציג את סודה קמח אפייה ומערבבים את הבלילה עד לקבלת תערובת חלקה. מארחת מנוסה לומר כי את הבצק ל מאפינס צריך להיות עבה מספיק, אבל זה גם לזרום.

שטפו את הצימוקים, לייבש אותו ביסודיות, לשים בקערה ומוסיפים כמה כפות קמח. מנערים את הסיר עם צימוקים כך הקמח הוא אפוף כל טעם לחלוטין - זה לא יהיה ליישב אותם אפייה.

כן אתה יכול לשמן את שמן עובש סיליקון. להיות או לא להיות משומנים. כולם באים עם ניסיון, ואתה תראה שזה באמת חשוב לך ואת התנור שלך.

לפני שאתה מכניס את העוגיות בתנור, מחממים אותו 200 מעלות. יוצקים את הבלילה לתוך תבניות כך שהחלק השלישי נשאר חופשי (זוכרים כי מאפינס לעלות).

עוגות התואר propekaniya בדקו כסטנדרט - עם מקל עץ. סביר להניח כי אם צורה אחת, יש כמה קטנים, זה יהיה קצת popyhtet כדי לבדוק את המוכנות של כל אחד, אבל אל תגזימו בתנור.

אבק עם אבקת סוכר מאפינס מוכן ותהנה!

מי מאיתנו לא אוהב מאפינס גבינה בתוך תבניות סיליקון? מתכונים עבור מוצר זה הן מגוונות, אבל כמעט כלום חדשים לא ניתן למצוא.

גולת הכותרת של רוב המקורי, אולי, את המתכון הוא תוספת של שוקולד צ'יפס אל הבלילה.

כדי להפוך את המתכון הזה תצטרך: 4 ביצים, 3 כוסות קמח, 350-400 גרם מרגרינה, גבינת קוטג 'וניל.

התהליך של הפיכת עוגות אלה הוא כמעט זהה לקודם: כל vsbivaetsya יחד קמח zaspyaetsya בשלושה שלבים, סודה לשתייה עדיפה לשלם (זה יכול להיות וחומץ, ומיץ לימון). כדי חתיכות שוקולד חייב לטעום כל, לשבור שוקולד מראש לחתיכות קטנות (אך לא פירור). זה יגרום מאפינס בתבניות סיליקון, מתכונים להכנה שלהם הם אפילו יותר נחשק עבור יקיריכם.

עוגות ניתן לבשל בתוך תבנית סיליקון, וניתן לעשות עוגות בתבניות נייר. צורות אלו ניתן למצוא בכל סופרמרקט של העיר, אבל אתה יכול לעשות זאת בעצמך (אך תצטרך לעשות).

מתכונים של עוגות עדיין מאוד: שוקולד, לימון, שיש. אתה לא מתענה כבר ספקות לגבי האם המאמצים הם מאפינס בתבניות סיליקון? מתכונים אינם נבדלים ההכנה בצורות מקובלות של ברזל, ואת הטעם והמרקם לפעמים להתברר הרבה יותר טובים.

תהנה את התיאבון, רבותי!