כיצד לייבש את הדג, לא לטוס הכפר? קופסא ייבוש דגים

כל דייג שמכבד את עצמו לא יכול לדמיין את חייו ללא דגים מיובשים. זה נחשב סוג של גביע, כי זה לא רק-דגים עצמיים, אלא גם באופן עצמאי לייבוש. כיצד לייבש דגים בבית? תהליך זה דורש כישורים מיוחדים.

כיצד לייבש את הדג כראוי

כיצד לייבש את הדג, לא לכפר זבוב או חרקים אחרים? כדי לעשות זאת, אתה חייב לעשות את ההכנה הנכונה אליו על ידי תהליך זה:

1. יש צורך להמליח את הדגים עד לנקודה עד שהוא הופך שקוף.
2. במהלך שריית מוצר מלוח מומלץ להוסיף המים בין 50 ל -150 גרם של חומץ (החומר מרתיע זבובים, לעומת זאת, הוא לא תמיד יעיל).
3. עבור zasushivaniya הטובה ביותר לקחת הוא לא דג גדול מאוד, כי הוא מתייבש מהר, וחרקים שונים אינם כה מוכנים לשבת על הדג הוא כמעט מוכן.
4. אם אתה מחליט לקחת zasushivaniya עבור טרף גדול, מומלץ להסיר את כל אותה הנקודות ולהסיר את הזימים.

בעקבות תוכנית זו, אתה מעט להגדיל את הסיכויים כי זבובים לא יהיה לשבת על דגים, אבל 100% להיפטר מהם לא יעבוד.

המוצר אז פורסם לאוויר הפתוח יבש במשך שבוע עד עשרה ימים.

כיצד לייבש את הדג בבית?

לא כל דייג יש מקום מיוחד לייבוש דגים. בהתאם לכך, לא כולם יודעים איך לייבש דגים בבית.

כדי לעשות זאת באופן איכותי, יש צורך תבליני מניות כגון עלה דפנה, מלח, פלפל שחור גרוס. יתר על כן, יש צורך להכין נייר ותנור צפוף.

אז, איך לייבש דגים בבית? לאחר הכנת כל הדברים הנ"ל צריך לבצע את התוכנית הבאה:

1. הדג צריך לשלוח לכביסה, נייר טישו יבש, לשלוף את כל הבטן ולאחר מכן לבצע חתכים על זה. לאחר ביצוע השלבים הבאים, המוצר הוא זרוע מלח ופלפל והוא הושם תחת העול. בהמשך, הדגים יש לשטוף היטב מהמלח תחת מים זורמים ויבש.
2. לאחר הייבוש, כל דג צריך לחמם את התנור ומניחים על נייר אפייה. הוא ערוך, כל ההפקה, להיות בטוחה כדי לראות את זה כי הראשים היו מסובבים באותו הכיוון. במהלך תהליך הייבוש את דלת התנור פתוחה מעט צריך בערך 50-70 מילימטרים. הטמפרטורה צריכה להיות לא יותר מ 50 מעלות. לאחר שעתיים, ראש דג מצופים נייר כסף, והיא ממשיכה להתייבש במשך שלוש או ארבע שעות.
3. ואז, המוצר יוצא מן התנור, מתוח על חוט ברזל או חוט, ואז ניתק על אוויר צח בדירה - זה יכול להיות מרפסת. הוא התייבש שם יומיים לפחות.

בחורף, אחרי תלישה של דג בתנור יכול להיות תלוי על חבל או חוט מעל הכיריים.

מה לתליית בגדים לדוג ומה זה?

ייבוש דגים על חבל או חוט - דרך פשוטה ומסורתית למדי, אבל זה לא מבטל את הנזק חולף המוצר. אבל השעית פתית הוא מסוגל להגן עליה מפני השפעה מזיקה זו.

מייבש השעיה מיוצג קירות גזה או רשת. אלה "קירות" נושם ואינו להאט את דג ייבוש התהליך. בדרך כלל, בתוך מייבשים כאלה שצולמו במכשיר השעיה מורכב מתל עם סיומות ורשתות. על נתוני שרשרת מחוברת ווים לתליית דגים בעת רכישת מייבש, הם כלולים.

כדי להתקין זה סוג של מייבש, פשוט למתוח מתיחה על עצים סמוכים או פשוט לתקוע יתדות. אם הייבוש מתבצע בדירה של דגים, אתה יכול לקנות מסגרת מיוחדת או לבנות את זה בעצמך.

לייבש את הדג בקיץ

כיצד לייבש דגים בקיץ? תהליך זה בחודשים החמים אין כמעט הבדל בין הייבוש שלה בחורף. ההבדל היחיד הוא כי המוצר יכול להילקח בקיץ במרפסת או (בית פרטי) ברחוב. בחורף, הדגים חייבים להיות יבשים מעל הכיריים, אחרי שעשו את ההליך הנ"ל שימוש בתנור.

ייבוש הקיץ לרוב המתורגל של דגים, כמו דיג קרח הוא לא פופולרי כמו גם בחודשים החמים.

לייבש את הדג על המרפסת

עבור דיירי דירה מעט יותר מסובך תהליך של ייבוש כריית נהר כמו באוויר פתוח לא כל כך הרבה. כיצד לייבש דגים במרפסת? להלן הצעדים:

1. הדג יש לשטוף ביסודיות, ולהסיר את האומץ. בכל מקרה אי אפשר להסיר את הקשקשים, כי זה ימשוך זבובים ולתרום מהתייבשות מיצוי מהיר מדי (זה יכול להשפיע על הטעם של העתיד שלה).
2. על גב כל הדגים חייב להיעשות רדוד, אבל חתך ארוך, כ מן הראש אל הזנב.
3. הבא, המוצר מלוח בקערה. טרה עדיף לבחור אמייל, מלח גדול. זה האחרון נלקח מתוך ציפייה של משקל 20% לפי משקל של הדג. אם יש לך רצון, אז אתה יכול להוסיף עלים מלח המפרץ ופלפל שחור.
4. דגים העבירו לתוך עוד שכבות מיכל, כל שכבה הייתה מכוסית מלח בזהירות. אתה גם צריך לשפשף את המוצר בפנים.
5. נוסף על הדג לשים את כל הדיכוי הזה להציב במקום קריר במשך כמה ימים. מומלץ להשתמש במקרר.
6. לאחר להמליח את הדגים יש לשטוף יבשים.
7. יתר על כן, הוא תלה על מרפסת (חוט או חוט בשימוש). כיצד לייבש את הדג, לא לטוס הכפר? עדיף להתייחס לכל חומץ 3 אחוזים.

יבשי דגים כשבוע לאחר מכן.

כיצד לייבש את הדג עם האומץ?

דג יבש עם אומץ או לא - זה עניין של טעם. ראוי לציין כי אם המוצר היה מיובש יחד עם הרכיבים הפנימיים, בטעם שלה עשוי להיות מרירות מסוימת כי הוא לא כל מה שיש כדי לטעום.

ייבוש מעי הדג באותו אופן כמו כל השיטות הנ"ל, ההבדל היחיד הוא שאתה לא צריך למחוק את כל התוכן של הבטנה.

מצד אחד, ההסרה הקרבית של דגים - זה עניין מאוד מסובך, אבל אם הדייג אינו רוצה לקבל את המוצר היבש עם טעם מריר, אז במקרה הזה עדיף לא להשתמט.

מהי התיבה לייבוש דגים?

כיצד לייבש את הדג, לא לטוס הכפר? לשם כך, הפתרון הטוב ביותר יהיה להשתמש בתיבה לייבוש דגים.

אתה יכול לקנות או לעשות בידיים שלכם. יצירת תיבה עם שלו תעלה איפשהו פעמים זולות.

הגודל האופטימלי של המסגרת במגירה לדגי ייבוש הוא 1 * 1.10 מ ', עומק - 0.5 מטרים. החומר המתאים ביותר - העץ הזה (הזן שלה לא משנה).

כדי ליצור תיבת דואר, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

1. סמן את העץ וחותך אותו עם מסור חשמלי. ואז, בעזרת מברג, פינות וברגים, להרכיב את המסגרת.
2. על כל הצדדים מחוברים צלעות חיזוק.
3. על הכבל המצורף הקירות הצדדיים (ייבוש דגים לבצע עליו).
4. ואז יש צורך להפוך את דוחה חרקים תיבת עיבוד.
5. זה צריך לספוג ויבש, ואחרי זה במגירה נפתחת לכה. זה בהכרח חייב להיות מיושם בשתי שכבות עם מרווח של 4 שעות.
6. בתחתית התיבה שברצונך להגדיר נזיפות ספציפיות.
7. בסיס דלת צריך להדביק איטום.

לאחר השלמת השלבים האלה, אתה מוכן לקבל קופסא לדגי ייבוש, אשר לא יכול לחדור כל חרקים.

טיפים לאחסון דגים מיובשים

כיצד לייבש את הדג, לא לטוס הכפר, כבר ידוע לקורא. עכשיו זה זמן טוב לדבר על איך לאחסן אותו כמו שצריך.

ישנם מספר טיפים שיכולים לעזור לשמור על הדגים המיובשים זמן רב ככל האפשר:

• לפני שאתה מניח את הדג בחבילה לאחסון נוסף, היא צריכה להימחק ביסודיות והכניסו בטן של ענפי עץ מחטני, בהעדר נייר רגיל מתאים;
• בעונה החמה על גבי הדגים המיובשים מומלץ להפיץ את הסרפד, זה יהיה להאריך מספר פעמים בחנות שלה.

כאן אנו נגיד לך איך לייבש דגים בבית. מילוי כל הדרישות, אתה מקבל באיכות גבוהה מוצר טעים. בתיאבון!