חשיש מתכון על קפיר

Hash - זה מרק מגניב כי הוא עשוי בדרך כלל במהלך החודשים החמים על kvass, קפיר או מים מינרליים, עם שפע של ירקות. כמו כן הוסיף okroshka את החתיכות החתוכות אינן שומן בשר או נקניקיות. Hash הוא טוב כי זה מרווה את הצמא והרעב שלך במזג אוויר חם, וכמו כל כך הרבה אנשים. איך להכין okroshka על קפיר? ישנן שיטות רבות מתכונים למרק הזה.

מתכון חשיש קפיר № 1

המצרכים: 2 תפוחי אדמה גדולים, 1 בצל ירוק צרור, פטרוזיליה, שמיר, 2 ביצים, 2 מלפפון טרי, צנוניות 5, 400 גרם של בשר חזיר, חבילת יוגורט, בצורת קרח ומלח.

אופן הכנה:

אדמה אפוי להרתיח בסיר עד שהם רכים. אפשר לקרר, אז קליפה. אחרי זה, להרתיח ביצים קשות, לקרר אותם במים קרים לנקות מן הקליפה. טוחנים מלפפונים טריים, תפוחי אדמה, מבושלים ביצים ונקניק לחתיכות קטנות. חותכים את הצנוניות על קצות וגם לקצוץ. לשטוף את הירקות, נותן לו יבשה לקצוץ כמו דק ככל האפשר. מכניסים את כל חומרי הרוטב בסיר, מוסיפים מלח ומערבבים היטב. יוצקים את היוגורט לתוך מחבת, ומחזירים את נתחי הקרח ומערבבים. המנה מוכנה, אתה יכול לשפוך לתוך קערות.

קפיר מתכון חשיש № 2

מצרכים: 2 מלפפונים, ירוק (שמיר, כוסברה, פטרוזיליה, סלרי ובצל), 3 ביצים שלוקות, 200 גרם של בשר מבושל, אפשר להחליף נקניק מבושלים, 3 תפוחי אדמה מבושלים ליטר אחיד של יוגורט, 100 מ"ל של שמנת, 700 מיליליטר מים רתוחים ומקוררים על טעם מלח.

אופן הכנה:

חותכים את המלפפונים לקוביות. לשטוף ולקצוץ את עשבי זמין. להוסיף את כל במחבת ומוסיפים את הביצים הקשות קצוץ, תפוחי אדמה קלופים מבושלים ובשר.

יוצקים לסיר, מוסיפים שמנת ויוגורט חמוץ. ואז לשפוך את המים ולשים מלח לטעם שלך. מערבבים.

קפיר מתכון חשיש № 3

מצרכים: 2 מלפפונים, צנוניות 6, 3 תפוחי אדמה במדים, ביצים קשות 2, 200 גרם של נקניקיות מבושלות, ליטר קפיר, 600 מיליליטר של מים רתוחים קר, עירית, לימון.

אופן הכנה:

חותכים טבעות בצל ירוק בסיר, ולאחר מכן לטחון tolkushkoy מלח. קוצצי מלפפונים וצנוניות לרצועות דקות. שים בסיר.

חותכים שני תפוחי אדמה מבושלים לקוביות ומניחים במחבת. potoloch תפוח אדמה אחת וגם לשים בסיר לרתך עובי. ביצים ונקניק חתוכים לקוביות. שים בסיר. יוצקים את תכולת יוגורט ומים רתוחים מקוררים.

Podsolit ואז לסחוט לימון לפי הטעם. מכניסים למקרר למשך 20 דקות, חשיש הנוכחי.

קפיר מתכון חשיש № 4

המצרכים: חבורה של צנוניות, חבורה של עירית, כמה עלים של חסה, מלפפון 3, 3 ביצים קשות, כמה גבעולי ירק, 2 שיני שום, כפית חזרת מגוררת, כף סוכר, כף 3.5% חומץ, ליטר יוגורט, ליטר מים מצוננים.

אופן ההכנה: חותכים את המלפפונים, צנוניות, ביצים, קצת חסה, ולשים אותם בסיר. מוסיפים שיני שום, עברו spadefoot, כפית חזרת מגוררת, כף סוכר וחומץ. יוצקים את כל ליטר יוגורט ליטר מים צונן, מוסיפים מלח לפי הטעם.

מתכון חשיש על מי יוגורט ומינרלי מספר 5:

מצרכים: 2 תפוחים אדמה מבושלים, מלפפון, 2 ביצים קשות, 100 גרם של בשר בקר מבושל עם עירית קרן, 200 גרם של קרם, 6 חתיכות צנון, לימון ליטר קרן שמיר מים מינרליים קרים, ליטר היוגורט.

אופן הכנה: עלווה קצוצה דק, לשים בסיר, מעורבב עם מיץ לימון ומלח. מוסיפים תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות, ביצים קצוץ דק. חותכים לרצועות מלפפון וצנון. הבשר חתוך לקוביות. להוסיף את כל במחבת. בשנת ליטר תערובת השמנת מים מינרליים, ולאחר מכן שופכים את היוגורט. בתיאבון!