הסלט היווני מתובל? איך לבשל את המאכל הזה?

כל אחד מכם לפחות פעם ניסה את הסלט היווני. זוהי מנה שימושית להפליא פשוט עשוי ירקות. ההרכב שלה משתנה די נרחב, כמו כל מוסיפה את המתכון הקלאסי של המוצרים האהובים. לאחר קריאת מאמר זה, תוכל ללמוד מה סלט יווני מתובל.

סטייה היסטורית קטנה

הופעה של המאכל הזה היה לנו מקרה אחד סקרן, אשר התרחש בשנת 1909, עם מהגר יווני. הוא במשך שנים רבות עבד כמנהלת חשבונות טחנות אריגה אמריקנית, ולאחר מכן החליט לבקר בכפר הולדתו. סיבת הביקור הייתה ההזמנה לחתונה של אחיינו.

בארצות ניכרו, הוא היה מתגעגע מאוד לארץ מולדתו, שמן זית, זיתים יווניות גבינה טעימה. עד שהגיע אל הבית, הוא התחיל להכאיב שן, ואחותי מומלץ לשטוף שלו האניזט.

הכאב נרגע קצת, אבל במהלך ארוחת ערב שן התחיל לכאוב. לא להישאר רעב, אדם צריך להתפורר לתוך קערה של מוצרים שהיו על השולחן כדי להוסיף חופן זיתים ולשים פטה. אחות באמת אהבה את המנה החדשה, אז היא החליטה להגיש אותו לשולחן החתונה. אורחים מעריכים את הסלט, ומאז זה הפך להיות מאכל לאומי אהוב. שמן זית איכותי היה הטוב ביותר מתוך המגוון מאשר למלא סלט יווני.

המתכון של מנות קלאסיות

תהליך הבישול לא לוקח הרבה זמן ומאמץ. לכן, זה מאוד פופולרי עם החקלאים היווניים, שעבדו קשה ולא יכול לבשל מדי מנות מסובכות.

מי לא יודע מה למלא את סלט יווני הוא בטוח יהיה מתכון קלאסי מעניין. כדי להכין את המאכל הזה אתה צריך להצטייד מראש עם כל המוצרים הדרושים. יהיה עליך:

• מלפפון אחד קטן.
• ארבע עגבניות בינוניות.
• חתיכות כמה פלפל.
• אחת בצל סגול, בגודל בינוני.
• כעשרים זיתים.
• שתי כפיות כבושות וצלפים.
• מאתיים גרם של גבינת פטה.

בנוסף, המטבח שלך צריך להיות שמן זית, מלח ואורגנו יבשים. כדי א-נשטף מראש וירקות קצוצים מתווספים צלפים, זיתים, תבלינים, מלח ושמן זית. מורחים על גבי צלחת רחבה של גבינה.

מגוון אפשרויות

מי שרוצה להבין איך יווני סלט מתובל, אני ממליץ לנסות מאכל שונה. הטבחים חלקים להחליף עגבניות שרות עגבניות קונבנציונליות. לדבריהם, זה נותן אסתטי רב להכין סלטים.

מישהו מוסיף עלים לסלט מתכון קלאסי. וזה עדיף לא לחתוך עם סכין וידיים מדמיע. זה יהיה לשמור אותם חומרים יקרים ביותר. באשר הרוטב, מומלץ לבשל בנפרד ואז לערבב עם כל הרכיבים. רצוי לעשות את זה מיד לפני ההגשה.

רוטב מסורתי

מי לא יודע מה למלא סלט יווני, אנחנו יכולים להמליץ על הגרסה הקלאסית. רוטב זה די פשוט לעשות ואינו דורש מרכיבים מורכבים ויקרים. על פי המתכון, זה מורכב מלח ים, פלפל שחור, סוכר, שום, אורגנו מיובש ושמן זית.

כל המרכיבים הנ"ל מעורבבים בתוך מכולה אחת. זה מומלץ למלא את הסלט ממש לפני תחילת הארוחה. לחלופין, אתה יכול להוסיף כמות קטנה של רוטב יין, בלסמי או חומץ תפוחים. הוא לא רק טוב לבריאות, אלא גם לתת את המנה סיימה טעם מתוק ונעים.

כיצד למלא סלט יווני?

יש רוטב סויה לתיבול, ולכן לעתים קרובות מתווסף מנות שונות. זה לא היה יוצא דופן ואת המנה היוונית הלאומית, מתייחס במאמר זה. להכנה כזה מילוי יוצא דופן דורש דבש, שמן זית, מיץ לימון ורוטב סויה.

הרצף של פעולות הוא די פשוט, כל כך עם משימה זו בקלות לטפל גם פילגש הטירון. המעוניינים מ סלט יווני מנוסה, צריכים להבין כי תחילה עליך לחבר את רוטב הסויה עם הדבש הנוזלי כדי להשיג מסה הומוגנית. אז אתה צריך לשפוך את מיץ הלימון ומערבבים הכל טוב. הצלפת המשך, ואחריו תערובת של שמן זית מנוהלת. רטבים הוכן ניתן לאחסן במיכל אטום במשך שבועיים.

גרסה נוספת של המנה הזו

לפני שאתם להבין מה למלא סלט יווני עם כרוב סיני, יש צורך ללמוד כיצד לבשל אותו. כדי לעשות זאת, אתה חייב לדאוג להיות בנוכחות מרכיבים כגון:

• 200 גרם של גבינה.
• שני מלפפון בינוני.
• 100 גרם זיתים שחורות.
• 6-8 עגבניות שרי.
• 400 גרם של כרוב סיני.

בנוסף, אתה צריך פלפל, מיץ לימון, חבורה של שמיר ושמן זית. מראש שטף ומופרד ראש כרוב עלים כרוב צריך לחתוך ריבועים קטנים. כמה עקרות בית מעדיפים לקרוע זרועותיהם, מתוך אמונה כי מאז הם שמרו יותר ויטמינים. עגבניות ומלפפונים חתוכים לקוביות ופלפל - julienne. ואז קצוץ וירקות מעורבים מנות מוכנות מראש. עדיף מתאים למטרה זו קערה עמוקה. יש גם שלחו זיתי טבעות פרוסות וקוביות גבינה.

עכשיו הגיע זמן לגלות מה הסלט היווני טעון במקרה הזה. ניתן להשתמש ברוטב קלאסי, המורכבת מיץ לימון, תבלינים ושמן זית. לבקשת המנה המוגמרת להוסיף מלח.