סלט "טיפאני"

"טיפאני" אחד החטיף הקר היפה והטעים ביותר הוא סלט. המתכון הוא פשוט מאוד. ברשימת המרכיבים חובה - ענבים (אדום, לבן, ירוק), מה שהופך את צלחת כמו פנינים ההר. ייתכנו לשמש שונים סוגי אגוזים. לרוב הוא אגוזי מלך, אבל הם יכולים להיות מוחלף בהצלחה על ידי שקדים, אגוזי לוז, או כל סוג אחר. המרכיב השני בחשיבותו הוא העוף (מבושל, צלוי, אפוי, מעושן, וכו ').

סלט "טיפאני" עם אגוזי מלך

לשטוף 700g של פילה עוף ולשפשף אבקת קארי. מטגנים במחבת, מגניב וחותכים לחתיכות קטנות. מרתיחים 4 ביצים. לשפשף אותם על פומפיה דקה. ביום אגוזי מלך קצוצים 150 גרם ומטגנים במחבת יבשה. יש לשטוף את החסה, לייבש אותם, והם מהווים את החלק התחתון של קערת הסלט. ואז לשים אותו חתיכות העוף ולשפשף אותם על גבי עם מיונז. 150 גרם Rub של גבינה. אגוזים חצי עוף מפזרים וגבינה מגוררת. מניחים שכבה של ביצים קשות גרוסים. זהו גם צורך להפיץ עם מיונז ומפזרים אגוזים הנותרים. חותכים לחצאים של פירות יער ענבים ולקשט סלט שלהם לקצץ.

סלט "טיפאני" עם שקדים

עוף 350 גרם נשטף, לשים בסיר מבושל במים מומלחים במשך 25 דקות. אפשר לקרר ואז קצוץ לחתיכות קטנות. 200 גרם צלעות מגוררת גבינה קשה, ו 3 ביצים עוף מבושל. מטגנים במחבת, בתנור מיקרוגל, או 120 גרם שקדים לטחון במטחנת קפה. לחלק לשניים את הענבים, להסיר את הזרעים. ואז להכניס שכבות בקערה: עוף, גבינה מגוררת ושקדים. כל שכבה חייבת להיות משומנת עם מיונז. מקשטים עם ענבים.

סלט "טיפאני" עם צנוברים ופטריות

מרתיחים 2 חזה עוף, לקרר אותם, מופרדים מן העצמות והבשר מחולק סיבים. מפזרים קארי ומלח ומערבבים. 6 מבושלים ביצים קשות 200 גרם באח פומפייה דרך באמצע. מטגנים 100g של צנוברים. הפטריות לרתיחה מים מלוחים. מערבבים שמנת חמוצה עם יוגורט טבעי 200g 200g ו 5G חרדל. פריסת שכבות של חומרים בקערת סלט. השכבה הראשונה של עוף, והשני - גרוסים מבושלים ביצים, והשלישית - פטריות מבושל, ברבעון - גבינה צהובה מגוררת, החמישי - חצאי ענבים. חייבת להיות משומן כל שכבת רוטב יוגורט שמנת ומפזרי צנוברים.

סלט "טיפאני" עם חמוציות

מקשטים את החלק התחתון של צלחת עם חסה. טוחנים 300 גרם חזה עוף מעושן להניח באופן שווה, גריז מעט עם מיונז. לטחון אגוזי מלך סכין 50g. מניחים את השכבה השנייה והם גם לכסות את המיונז. רוב 100g גבינה "ISDA" על פומפייה דקה. שתף שכבה שלישית. מרתיחים וקוצצים 2 ביצים. מורחים עם מיונז. מקשטים עם חמוציות, ענבים חצויים ועשבי תיבול.

סלט "טיפאני" עם פטריות פורצ'יני

מרתיח במשך פטריות לבנות 150 גרם שעה אחת במים מלוחים. לאחר מכן מטגנים אותם במחבת יחד עם בצל קצוץ לטבעות. מרתיחים 500 גרם של עוף לחתוך אותו לחתיכות קטנות. על הצלחת כדי להפוך את הרשת של מיונז ולשים בו את נתחי העוף. שים את השכבה השנייה מטוגן עם פטריות ובצל לבנות. מרתיחים 4 ביצים וקוצצים אותם. שתף שכבה שלישית. לשפשף 150 גרם של גבינה ולמקם את השכבה הרביעית. כל שכבה חייבת להיות משומנת מיונז. שימוש במעבד מזון לטחון 100g אגוזים ומפזרים אותם סלט. מקשט חצאים ענבים לבנים, אדומים וירוקים.

סלט "טיפאני"

עוף 200 גרם מלח, לשפשף קארי ואופים בתנור. על פומפיה דקה לטחון 300 גרם גבינת "גאודה" ואגוזי לוז קלויים 70g. מרתיחים 2 ביצים. קוצצים דק אותם. שכבות להניח את החסה עוף, גבינה, ביצים. כל שכבה עם מיונז מתובל אגוזי לוז מגוררת. למעלה עם ענבים חצי לקצץ. בתיאבון!