סלט עם סלמון - מעדן אמיתי עבור כל גורמה!

סלט עם סלמון ואבוקדו - מעדן אמיתי לכל גורמה. עם זאת, לפני שאתם מתחילים להכין את המאכל הזה, אתה צריך קצת להבין את המהות של כל מרכיב.

סלמון. כולנו יודעים כי סלמון - מקור עשיר של אומגה 3 חומצות שומן רב בלתי רוויות, כך חיוני לבריאות. זה שימושי במניעת מחלות לב וכלי דם, משפר את זרימת הדם למוח. אבל לא רק. זה הוא מפתיע דג טעים. יותר מדי יריבים נלהבים של תפריטי דגים לחרוג הנאמנויות שלהם רק בשבילה. באופן אידיאלי, כולם יידרשו לפחות פעם בשבוע לאכול כל מאכל הדגים הנפלא הזה. לדוגמא, סלט סלמון. אז, היינו קונים יותר?

סלט סלמון ניתן להכין הוא מנקודת מוכנה כבר: מלוח, podkopchonnogo, משומר, כך עם אפייה טרייה או טיגון פיסה. אנחנו בוחרים מה נכין - הכל תלוי אך ורק על הארנק שלנו, והרצון לרגע הזה! עם זאת, הסלט עם סלמון - זה קל מדי. בואו ננסה לשלב.

לא כל יום ליד שולחן המטבח שלנו יש שניים מוצר בריא וטעים אלה, כגון סלמון ואבוקדו.

אבוקדו. דרום זה פרי האמריקאי הנקרא נוסף תנין אגס עשיר בויטמינים ויסודות קורט, במיוחד ויטמינים A ו- E. כמו כן, הוא שמנוני אך מכיל חומצה אולאית, עוזר להפחית את רמות הכולסטרול בדם. יצוין לאנשים עם הפרעות בחילוף חומרים של שומנים בדם, סובל מהשמנת יתר, עם הפרעות של מערכת הלב וכלי הדם. כמובן, זה לא צריך לשכוח את האנשים לנהל אורח חיים בריא. בנוסף, הוא בצדק נחשב כאפרודיזיאק.

אז החלטנו, מה המאכל עכשיו מופיע על שולחננו. ושיטת הכנתו, יש הרבה. ברוב המקרים, בנוסף המרכיבים העיקריים - סלמון ואבוקדו - בכך שיש שמלה סלט משמן זית ומיץ לימון (כמו גרסאות עם חומץ או מיץ תפוזים) וחרדל. פחות הלבשה תכופה עם מיונז או שמנת חמוצה. לדעתי, עדיין השמלה הקלאסית המבוססת על שמן צמחי עדיפה כפי שהוא חוסך את כל תכונות שימושיות של המנה הזו. כמו כן, הלוויה הקבועה של המנה הזו היא הנפוצה חסה. רכיבים אופציונליים יכולים להיות בצל, עגבניות, שרימפס, ביצה וקרוטונים. בשנת התגלמויות כמה, על עלי חסה מוערמים לחמניות עם אבוקדו, עטוף פרוסות של סלמון. הוא האמין כי מנה זו היא ספרדי או מטבח מקסיקני.

עם זאת, ניתן למצוא בין המתכונים הם לא כל כך קלאסי בשילוב, אבל זה מאוד אטרקטיבי עבור הטעמים obїedineniyu.

לדוגמא, את תשומת לבי צוירה סלט אפשרות זו עם סלמון ואבוקדו. "סלט מעודן" הוא נקרא. נצטרך:

אחד אבוקדו גדול;

300 גרם סלמון;

מיץ לימון - 1 כף;

1 ביצה;

מיונז - 2 כפות;

עשבי תיבול, מלח ופלפל לפי הטעם שלך.

אבוקדו חתוך לשניים, לגרד באמצע, לחתוך בבשר, ומפזרי מיץ לימון ומערבבים עם ביצים קצוצות ומיונז. חותכים פרוסות סלמון ולהוסיף לתערובת. שים בחצי ומקשטים עם פטרוזיליה וסלרי, להכתיר את הקוויאר העליון. על החיך, רך לכאורה נראה זוהר ומרגש - קזנובה קולינרי הראויה. יש סלט זה רק שני המינוסים - הרכיבים אינם זולים, ואת מיונז אינה תורמת להורדת רמת הכולסטרול.

ואתה יכול לנסות לבשל סלט פשוט עם מרכיבים אלה. "רולקס" הוא נקרא. אז, אנחנו צריכים:

500 גרם סלמון מעושן;

2 אבוקדו;

100 גרם חמאה;

מלח ופלפל לפי הטעם.

דק לחתוך סלמון עיסת אבוקדו. מערבבים הכל ומוסיפים 50 גרם חמאה. שוב, מערבבים ומתבלים במלח, שוב מוסיפים את השמן ופלפל הנותרים. זה כל הסלט מוכן לאכול! סלט עם סלמון ואבוקדו מוכן, לאכול לבריאות שלך!

אבל הרפתקה קולינרית כזה קטן, אבל נחמד וטעים נוכל למשוך רצון בריא כדי לגוון את הדיאטה שימושי לחלוטין דגים שאינם תזונתי. פשוט הקלד את האינטרנט: "סלט עם מתכון סלמון" - והוא יכול שוב להתפנק קצת מסע קולינרי חדש. לדוגמה - מלוח סלמון עם סלט דומדמניות חם. כמו כן, אגב, לא רק את השילוב של יוצא דופן ומקורי, אבל גם מאוד שימושי. יחי סלט עם סלמון! לאכול על בריאות - בתאבון!