הכן גלידה בבית

זה תענוג פשוט אוהב את שני ילדים ואת רוב מבוגר. מהו בקשר לזה? כמובן, על גלידה. ומה יכול להיות יותר טעים גלידה זו הכינה במו ידיהם? גלידת איכות קלה מאוד ליצור משלך, לא קונה את זה בחנות. במקרה זה, תוכל להיות בטוח לגמרי שכל הרכיבים הם טריים וטבעיים. אז, בואו לקבל כמה לעשות גלידה בבית.

אנא עצמך והמשפחה גלידה ביתית טעימה מאוד פשוט. זה מספיק כדי ללמוד כיצד לבשל גרסה רגילה של הגלידה. אם ניקח את זה כבסיס, בעתיד ניתן יהיה להוסיף שונים פירות יער, פירות, סירופים, ריבות ציפוי צבעוני. אתה יכול גם להשתמש ומזון צבעים, כי הם בטוחים לחלוטין לבריאות.

זה קרם מתכון קרח בבית הוא פשוט ביותר. יהיה עליך ליטר חלב טרי, 1 כפית של עמילן, 5 חלמונים ביצים, 100 גרם חמאה שתי כוסות סוכר. זוהי הרשימה השלמה. כפי שאתה יכול לראות, להכין גלידה בבית יש יתרון מאוד.

אנחנו מתחילים את התהליך של יצירה טעימה גלידת תוצרת בית. החלב חייב להיות שפכו לתוך הסיר ולשים על הגז. מיד להוסיף את השמן. חלב מביאים לרתיחה, אבל לא ומסירים מהאש. בעוד תכולת המחבת מחוממת, יש צורך לערבב את העמילן התפוח אדמה והסוכר. יש גם להוסיף חלמון ביצת עוף. מועכים בעזרת כף עד לקבלת מחית חלקה כל מעמד. זכור כי גלידה בבית הוא מוכן לסלוח, אך חשוב כל פרט. כל גוש יכול להשפיע על הטעם מאוד של הפינוקים שהתקבלו. כדי להדביק והתוצאה היא חמה, מוסיפים מעט חלב. כל מערבבים בכף עד אז, עד שהנוזלים של המאכלים לא יהפכו נוזלי על העקביות שלה דומה לא קרם סמיך מאוד.

כשהחלב מבושל, יש צורך להוסיף את התערובת וכתוצאה בהדרגה. הקפד ומערבבים. אחרת, למדוד את המסה הומוגניות או בכלל יהיה לצרוב את הקירות של פאן. כמעט סיימת בישול הגלידה שלך. בבית, אתה לא צריך שום ציוד מיוחד. אחרי הכל, אתה מבשל
גלידה אינה זמינה מסחרי, אלא רק לשם הנאה שלהם.

הסיר צריך להרתיח שוב. לאחר מכן, את התערובת ניתן להסיר מהאש. הבא, אתה צריך הרבה להתקרר מעט. כדי לעשות זאת, מכניסים את התבנית בקערה מלאה במים קרים. ממשיכים לערבב את הגלידה כמעט מוכנה (בבית את כל התהליך לוקח בערך חצי שעה בלי הקפאת מזון). תוכן המחבת צריך להיות חם מלהפוך חם. רק לאחר התערובת הזאת אתה יכול לשים מגניב. ואז שפכו אותו לתוך תבניות מוכנות מנות ולשים במקפיא. אפשר גם להניח את המסה כולה במיכל אחד גדול שטוח.

גלידה ב בישול ביתי היא מאוד פשוט, גם אם אתה חובב של טעמים שונים. לדוגמה, ברשימת הרכיבים בתורו מרוכז חלב או אבקת קקאו. מגישים עם פירות טריים קצפת. כל תלוי לחלוטין העדפות של המשפחה או האורחים שלכם.