פאי עם מתכוני אגוזי מלך

אתה רוצה להפוך את הקינוח הטעים ומקורה התה? מחכים לאורחים ולא יודע שאתה יכול במהירות וקל להכין? אנו מציעים לכם לאפות עוגה עם אגוזי מלך.

תיאור

קינוח זה טעים. המרכיב העיקרי של העוגה - זה שיגעון, אשר נותן את המנה טעם מקורי עדין. העוגה ניתן להוסיף, ומוצרים אחרים. תפוחים, שזיפים זה, גזר, ריבה ועוד.

מרכיבים נוספים לתת קינוח טעם מיוחד. במאמר זה, אנחנו רוצים לחלוק איתכם כמה מתכונים מהעוגה, הכוללת לא רק אגוזים, אלא גם תפוחים או גזר. עם זאת, אתה תמיד יכול לסטות המתכון ולהוסיף את הגרידה של המחבר.

עוגה קלסית עם אגוזי מלך: מתכון עם תמונה

להכנתו לנפות קמח 200 גרם במיכל עמוק נפרד. אגוזי מלך (200 גרם) ברור של הפגז ולהשאיר את nucleoli בלבד. הם צריכים למתוח לפירורים. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בבלנדר. אם זה לא, מתאים בצק מערוך, אשר צריך קודם לשבור את הגרעינים הגדולים, ולאחר מכן לרדד את הפירור או פשוט לשבור לחתיכות קטנות יותר.

כדי להוסיף קמח 10 גר 'disintegrant, כ 1-2 שעות. L. סוכר וניל קמצוץ קטן של מלח. תערובת תערובת יבשה היטב. ולהשאיר אותה במשך 15 דקות, כך קמח מלא חמצן. בינתיים, 150 גרם חמאה להמיס באמבט מים, להוסיף עליו את אותה כמות של סוכר. מערבבים היטב. עבור ומפזרים חמאה וסוכר קצוץ אגוזים ומערבבים היטב.

ואז לאט מוסיף את התערובת היבשה של קמח, אבקת אפייה, מלח וסוכר וניל. מערבבים כל הזמן. בתוך הבצק להוסיף את החלמונים שתי ביצים. חלבונים לא למהר לזרוק. הם עדיין יהיה צורך.

עכשיו להקציף בקערה עד קצף רך ועבה. באותה היכולת להסיט את הבצק. לשים את הבצק היטב. הבצק, מכסים בניילון, לתת חליטות. ואתה לא לבזבז זמן ולהפוך את התנור ל 180 מעלות, אפילו מחומם למשך כ 10 דקות.

פאי עם אגוזי מלך הוא אפוי הטוב בצורה סיליקון כי רצוי לשמן את המרגרינה או חמאה. ואז היא שכבה בצק אחיד ומכניסים לתנור לאפות בערך 35 דקות.

כשמשך הזמן, לבדוק את המוכנות של שימוש במקלות עץ (התאמה או קיסם). לנקב את העוגה עם מקל עץ. אם הבצק נשאר על זה, אז הקינוח הוא עדיין לא מוכן. כאשר המוט נשאר יבש לחלוטין, אז אתה יכול לקבל את העוגה מהתנור.

מוסיפים את התפוחים

הפאי עם אגוזי מלך, אתה יכול להוסיף מגוון רחב של מרכיבים. מתברר השילוב המושלם, אם תשים את התפוחים. כדי להכין עוגה עם תפוחים ואגוזים, כדי לנפות קמח 100 גרם לתוך מיכל יבש, מוסיפים קמצוץ קטן של מלח, קצת אבקת אפייה, 125 גרם של חלב 2 ביצים. מוצרים ומערבבים. אתה יכול לשים קינמון טחון מעט אם רוצים. זה מדגיש את האלגנטיות מנות יוצאות דופן.

הבצק צריך להיות נוזלי וללא גושים. הכיסוי שלו עם סרט מגבת או בניילון נקי. תנו לנוח לא יותר מ 15 דקות. בינתיים, אתה צריך לקלף ולחתוך 4 תפוחים קטנים. הסר את הליבה וחותכים אותם באקראי. אגוזים גם צריך לנקות מרסקים בבלנדר או מערוך למתוח לפירורים.

פאי תפוחי אפייה

מכבים את התנור ל 180 מעלות. אמנם מחמם, לקחת בישול סיליקון. אם אין לך את זה, לא ביג דיל. אתה יכול לקחת מחבת רגילה ללא ידית. מכסים את זה עם נייר קלף ושופכים את הבלילה לתוך זה. הנח על גבי התפוחים. פירות מפזרים אגוזים קינמון מעט. עכשיו אתה יכול לשים את הטופס מולא לתנור.

עוגה עם אגוזי מלך אפל חייבת להיות אפויה עבור 30 דקות לפחות. הכל תלוי במודל של התנור.

אחרי 30 דקות, לבדוק את המוכנות של העוגה בעזרת גפרור או קיסם. איך לעשות את זה מתואר במתכון הקודם.

פאי עם גזר ואגוזי מלך

זהו קינוח קל וטעים. כדי לבשל אותו עליך לנקות שני גזרים גדולים גדולים. הם צריכים להיות מתוקים ועסיסיים. גזר לגרר על מגררת גסה או קנס (בהתאם להעדפותיך), ומפזרים סוכר ליצירת מיץ. אגוזים יש להבריש ולהפוך אותם פירור משובח.

In a לנפות מיכל 150 גרם קמח נפרד. לכך הושם 1 שעה. L. סודה אתה רוצה לשלם כמה טיפות של חומץ. מיכל עם הקמח, להוסיף 3 קטנים או 2 ביצים גדולות. כל התמהיל. מוסיפים 100 גרם סוכר. יוצקים את התערובת של שמן צמחי (2 כפות. L.), מניחים 1 כף. l. שמנת חמוצה אל הקינוח הפכה רכה. הוסף 2 כפות. l. דבש. אפשרי טעם אם תרצו בכך, להוסיף וניל מעט.

מערבבים את התערובת היטב. בתוך הבצק מוסיפים את הגזר, יחד עם מיץ ואגוזים שהתקבל.

אתה צריך לקבל את הבצק למרקם של קרם סמיך. מכסים במגבת או סרט, לתת יצטרך לנוח.

עוגת גזר אפייה

בינתיים מדליקים את התנור ל 180 מעלות מחומם היטב. ואז במחבת שמן או כל צורה אחרת פאי. אם אין חמאה או מרגרינה, אתה יכול להוסיף שמן צמחי מעט. כמו כן, את הצורה יכול להיות מכוסה בנייר אפייה. אותה רטובה אופציונלית.

בשנת תבנית אפייה ומעבירים את הבצק המבושל ולשים לאפות. כפי שאתם זוכרים, גזר חי. לכן, אפוי בצק זה חייב לפחות 50 דקות.

במהלך הזמן הזה, לבדוק את עוגת גזר עם אגוזים עם היד על הדופק. ניתן לעשות זאת בעזרת קיסם, גפרורים ומקלות עץ אחרים. פירס את הבצק אותם. אם המקל נשאר יבש, ואילו הקינוח מוכן.

טיפים לבישול

מתכון עוגה עם אגוזי המל קלים מאוד. עם זאת, ישנם כמה סודות בישול שכל אישה צריכה לדעת. אם אתה אוהב אגוזים, אז אנחנו לא עושים פירור, ולשים ליבות Break. ואז אתה תרגיש עוד יותר זה טעם בלתי נשכח, מקורי משובח.

אם אתם מבשלים מהעוגה רק עם אגוזי מלך, מוסיפים את בצק מאודים וריכך צימוקים. הוא מדגיש את טעמו טעם של הקינוח. צימוקים צריכים להוסיף אגוזים קצת פחות.

תפוחים ניתן להוסיף את חתיכות ולעשות מהם פירה. הכל תלוי בהעדפות שלך. קולפים את הפירות עדיף לנקות. ואז את התפוחים הם יותר רכים וטעימים.

אם עוגת גזר לא רצתה בתנור ארוך, ואז להרתיח את הירקות מראש. הליך זה יקטין את זמן האפייה ל 30 דקות. יש אנשים שמאמינים כי גזר יכול לעשות שייק, אז הבצק יהפוך רך.

לקבלת טעם מעודן יותר ארומה של וניל הוא אידיאלי. עם זאת, אם להוסיף את תפוחי העוגה, אז אתה יכול להשתמש קינמון. עם פירות שלה בהרמוניה מושלמת, ומסתבר הטעם והארומה יוצא דופן.

הבצק יהיה רך יותר, אם הוא לערבב במרית עץ. עם זאת, הדרך הטובה ביותר היא להשתמש במעבד מזון ללוש את הבצק על המהירות הנמוכה ביותר. אז העוגה תהיה באוויר תתמוסס הפה שלך.

מצגת

כפי בלי מנות קישוט? אחרי הכל, זה יהיה רצוי לא רק קינוח טעים, אלא גם יפה. עיטור קלאסי - זה אבקת סוכר. שהתקלח הטובה שלה דרך מסנן, מתחלק באופן שווה במהלך ההיקף כולו.

במהלך הקיץ, המצגת לא יכולה להיות בעיה. אחרי הכל, יש כל כך הרבה פירות ופירות יער שאתה יכול לקשט קינוח. זה עלול להיות אגס, פטל, תות, דומדמניות אדומות ולבנות. הפוך במגוון צבעים כדי לקבל את העוגה המקורית ויפה.

בחורף, מדי, אפשר להוסיף גרידה של מחבר ייחודי. למשל, קפוא דובדבנים או תותים. מאוד יפה בצלחת הושגה באמצעות אוכמניות, אוכמניות או חמוציות.

ככלל, בחורף הוא השלים באופן אידיאלי על ידי קינוח באמצעות קלמנטינות או תפוזים. אם חלקים גדולים שהושגו, הם יכולים לחתוך לשניים. אם המנה מעוצבת להפליא, תיאבון מופיע מהר.

אתה לא רוצה לעשות את ההצגה עם פירות ופירות יער? תמיד יש דרך החוצה. אתה יכול לשמן את קרם החלבון. עבור השן המתוקה, אתה יכול להמס את השוקולד באמבט מים או לעשות את זה לבד, הם צריכים לשפוך את הקינוח. שוקולד - זה win-win בעיצוב של כל קינוח.