איך לבשל עם צימוקים plumpuding

Plumpuding עם צימוקים, בגרסה המקורית של "פודינג שזיף" - A אנגלי צלחת חג טיפוסי. עם זאת, היום הוא מוכן לא רק עבור השנה החדשה. לעתים קרובות הוא הקינוח היומי, אשר עשוי אורז צימוקים. plumpuding החדש נקרא גם "רויאל" ועושה מן הלחם מעולה, מעופש מעט. כלומר צימוק plumpuding "רויאל" וצימוקים plumpuding "קלאסי" ונדבר. וגם לזכור את Cupcake "של הסבתא" הישנה והטובה עם צימוקים - מזינים, בריאים וטעימים מאוד.

Plumpuding "מסורתי": בישול

אז, ליתר דיוק. להכנת המנות המולד אנגלית יוקרה אנחנו בהחלט צריכים צימוקים, רצוי מגולענים אדום ולבן, כ 110 גרם כל אחת. אתה גם צריך להכין 450 גרם של אורז או קמח אורז, 450 גרם של שומן בקר כליות, ג'ינג'ר, קינמון, מולסה, מלח, 2 ביצים 250-300 מיליליטר של חלב.

תהליך קינוח זמן בישול פשוט לא רב. זה צריך להיות בזהירות להקציף 2 ביצים עם כל החומרים היבשים שהוזכרו לעיל, שלאחריו תערובת "מאוחר יותר" על אמבט אדים במשך שש שעות. השלב האחרון - גלישת חרס בתערובת של שמיכה חמה עד מבושל לגמרי.

צימוקים Plumpuding "רויאל": בישול

כדי להכין את המאכל הזה צריך לקחת 150 גרם קצת יבש, לחם לבן טוב 150 גרם של חֵלֶב בקר המומס, 100 גרם של צימוקים ללא גרעינים אדומים ולבנים, 1 תפוחי אנטונוב, 50 גרם דובדבנים משומרים באותו פרות מסוכרים, 75 גרם של דק שקדים קצוצים, 75 גרם קמח מנופה, 100 גרם של אבקת סוכר, 3 ביצים, 100 גרם של קוניאק, מיץ לימון ותפוז, 20 גרם, מסוכר וליקר, לימון וקליפת תפוז, קצת ברנדי.

כפי שאתה יכול לראות, את ההרכב המוצר אל plumpudinga המלוכה שונה באופן משמעותי את המוצרים הדרושים קינוח קלאסי. עם זאת, זה לא מפתיע, כי אנחנו מדברים על קינוח, עבורו הוא לא מתבייש אפילו לפני המלך!

בתור התחלה תצטרך לנקות פעמים שומן כמה לגלול דרך מטחנת בשר, ולאחר מכן להכין צימוקים (לשטוף עם מים רותחים כדי לרכך ויבש), לשפשף את הלחם. פירות, כולל פירות מסוכרים, חתוך לפרוסות גדולות, ואז לערבב את כל המרכיבים ומוסיפים לתערובת ברנדי, לערבב היטב ומניחים בקערה אמייל במשך יומיים.

לאחר 48 שעות, הבצק מונח לתבנית מוכנה, חלק העליון מכוסה בד משומן, הנכרך סביב הקצוות של כלי אוכל. ואז הסיר הוצב על מחבת של מים רותחים רותחת למשך 6-7 שעות, מעת לעת הוספת מים ולאחר מכן מקוררת, הוריד את המפית יוסר העובש, עובר יריעה, וכן לאחסן במקרר במשך 3 שבועות! לפני ההגשה לשולחן plumpuding חייב אז שוב להיות באמבט מים במשך 2 שעות מראש הסטה אותו לתוך התבנית. מגישים פודינג בתוך להבה, עבורו יהיה צורך לזרוק קינוח חם וברנדי.

מאפינס עם צימוקים רגילים

לאלו שלא מוכנים לבזבז זמן על הכנת plumpudinga המלוכה ובאותו הזמן אתה רוצה לפנק את עצמכם מושלם תוצרת בית עוגות טעימה מתכון העוגה עם צימוקים. כדי לבשל אותו תצטרך מקציפים את הביצים עם הסוכר, ואז לערבב אותם עם גבינת שמנת, צימוקים מרגרינה מומסת, מוסיפים קליפת לימון מעט, קמח וסודה. אופים יכולים להיות בצורה כזו גדולה או פחיות מאפיין מיניות. כזה עוגת גבינה עם צימוקים ממש קלים, זולים וטעימים!

אפשרות נוספת - בירת Cupcake עם צימוקים. מבשלים אותו כמו פקיעה. ראשית, אתה צריך לשפשף שמן (130 גרם) עם כוס סוכר שלושה רבעים הושלמה, אז לשים הרבה 3 ביצים, מוסיפים מלח לפי הטעם, 1 כף כף ברנדי. ביסודיות להקציף את התערובת, מוסיפים את הצימוקים התרכך בהדרגה. מוסיפים כוס קמח מנופה, אבקת אפייה ללוש את הבצק. עוגות אופות לא יותר מ 30 דקות, משקל רב יותר 500 גרם לשעה.

יכולות להיות מעוטר עוגות סיימו עם אבקת סוכר.