מתכון עוגה מעוניין פנצ'ו? אנא!

  פנצ'ו היה עוגה היום הוא אופנתי. מי יודע מתכון עוגת פנצ'ו, יכול להפוך למוקד של כל שיחה אם שיחה בקהל יש לפחות כמה לקקן. קינוחים יפים וטעימים להפליא זה אפשר לקנות בסופר, ואתה יכול לבשל בבית די בהצלחה. אבל מי היה להתווכח עם הקביעה כי הבית תמיד להתברר עוגות חנות טעימה?

מתכון עוגת פנצ'ו עם אננס ואגוזי מלך

  עוגת ספוג עם פירות - כשלעצמו שילוב נהדר. זה היה נראה, מה עוד נחוץ? לא כל כך הרבה דברים והצורך לשפר אבל השילוב הזה יכול להיות ייחודי. ממש אידיאלי העוגה פנצ'ו. הוא להפליא עסיסי, אור, ופאנצ'ו מתכון עוגה, לשמחתם של שן מתוק, במדידה פשוטה. אנחנו לא מתווכחים, יש, כמובן, הרבה אפשרויות מתוחכמות יותר. לדוגמה, זאכר, שיכור דובדבן או נפוליאון, אלא משום אליהם צריך להתעסק הרבה יותר. עוגת פנצ'ו - הוא מדיום מאושר בין טעם נהדר ועלויות עבודה מדהימות על שטח המטבח. איך לבשל עוגה פנצ'ו?

מרכיבים דרושים עבור העוגה:

לבצק:

סוכר - 1.5 כוסות;

ביצים - 6 חתיכות;

קמח - 1.5 כוסות;

אבקת אפייה 1.5 כפית;

קקאו - 4 כפות.

לקרם:

אננס משומר - 1 בנק;

שמנת חמוצה שומן - 800 גרם;

אגוזי מלך - 150 גרם;

אבקת סוכר 1.5 כוסות.

עבור הספגה:

סירופ אננס - 0.5 כוסות;

וודקה - 1 כף.

לציפוי:

שוקולד מריר - 80 גרם;

-2 כפות חלב;

חמאה מרוככת - 2 כפות.

עוגות עבור העוגה יהיה ביסקוויט. לעריכתם אתה צריך לנצח את הביצים עם הסוכר. מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה, לנפות את כל ובהדרגה להוסיף מסת הביצה ומערבבים. החלק השלישי של הבצק שהתקבל צריך להיות שפכו לתוך תבנית, שמן קצפת, ו אפוי 13-15 דקות בטמפרטורת תנור של 180 מעלות. כשהבחנתי לקבל את העוגה מהתבנית ומקוררת.

בצק, אשר עזב, להוסיף קקאו ומערבבים היטב. יוצקים אותו לתוך תבנית ואופים כ 35 דקות בתנור.

עוגת קרם מוכנה כדלקמן. שמנת חמוצה מעורבבת עם אבקת סוכר. רבע שמנת חמוצה היא להפריש. לכל השאר - הוסיף אננס ואגוזי מלך קצוצים גס. הכל מעורבב.

כדי להכין את ההספגה צריכה סירופ אננס, פשוט לערבב עם וודקה.

עכשיו כל הרכיבים לאיסוף העוגה מוכנה. עוגת טורט מונח על צלחת וסירופ אננס ספוג. עוגת ספוג עם קקאו צורך לחתוך לריבועים קטנים, מפזר אותם ספוג בקלילות, ואז לערבב עם אננס, שמנת חמוצה. לשים את החתיכות של גבעה על ביסקוויט, הטיל על צלחת, ויוצר מהם לתוך מראית עין של שקופיות או חרוט עגול. יוצקים על גבי העוגה נשאר חמוץ.

נותר רק להכין את הציפוי. לדידה, את השוקולד המומס באמבט מים, זה מתווסף חמאה מעט חלב חם, כולם מעורבבים היטב. דובדבן קישוט העוגה בצע בצורה כזאת: בקרם שוקולד יש צורך למשוך את הרצועה מלמעלה למטה על פני השטח של העוגה, לא איכפת להם מן החלקות של קווים. בואו דמויות מופשטות קצת רשלנית. מסתבר מאוד נחמד וגם מעורר תיאבון.

הפריית העוגה צריך להיות ממוקם במקרר למשך 6 שעות לפחות, זה אפשרי ועוד. זהו תנאים הכרחיים. אל תמהרו ולנסות לגזור עוגה מבושלת טרי - לקלקל את המראה שלה ולא להיות מסוגל לתקן כמו טעם.

רק לאחר השריה במקרר פנצ'ו אננס הוא מוכן! עסיסי, מתוק, מושלם ספוגת שוקולד בטעם חמוץ של העוגה הזו תישאר ללא אוהדים.

מתכון העוגה פנצ'ו לא שימושי היחיד מבין בני המשפחה, אלא גם להפוך קלף מנצח מול חברותיה. למרות שלא בהכרח להסתיר את סודו. עדיף לחלוק אותו עם כל החברים שלך ואז ללכת לבקר אותם בארוחה מוכנה!