גליל ספוג עם ריבה: מתכון

כזה גליל ספוג הוא אופציה מצוינת אפייה ממהרת או לארוחת בוקר. כשאתה ללמוד את הדקויות של בישול המנה הזו לא תהיה לך קושי הרבה כדי להפוך את זה מהר וטעים. בעת בחירת ריבה חדשה עבור המילוי, תוכל לעשות רול הביסקוויט שלך עם ריבה, את המתכון של שיתואר בהמשך, כמו שאתה אוהב. בכל פעם שאתה תוכל להפתיע את המשפחה וחברי קינוח חדש.

שוויצרי רול: מתכון

כדי לעשות את זה, אתה צריך את המוצרים הבאים: 110 גרם קמח, 4 ביצים, 120 גרם סוכר, 200 גרם ריבה למילוי. תצטרך גם שמן צמחי, שבו אתה צריך לשמן את נייר האפייה. ראשית, אתה צריך לפנות את החום בתנור ל 190 מעלות. ביצי מארק, הטמפרטורה של שאמורה להיות קרובות הסביבה או מעט חמה יותר. יוצקים את הסוכר לתוך הביצים ולשים אותם במעבד מזון הכו 15 דקות, אתה צריך להיות המוני של פעמים 5-6 נפח יותר. הפעם הוא מספיק בשביל הביצה פנתה לתוך קצף עבות. אחרי זה, המסה המוקצפת הצורך לשפוך את הקמח בקפידה, מפריעים זה עם הלהב. יש צורך לעורר עבור 17-20 מהפכות. עוגת ספוג לקבל יותר שופעת, פחות אתה מפריע עם כל ההליך הזה.

עכשיו אתה יכול להוציא על קלף אפייה לאפייה גיליון ומשמנים אותו עם כמות קטנה של שמן צמחי. לאחר מכן, תוכל לשפוך את הבלילה ומקסימום razravnyat זה כדי לקבל שכבה אחידה. מכניסים את התבנית לתנור. תהליך האפייה צריך להיות 190 מעלות במשך 8-10 דקות. בטמפרטורות נמוכות, רק ספוג יבש מאוד, אשר קשה ומגלגלים לרולדה. ניתן להסירו כשזה משחים קל, כמו שכבה דקה של הבצק propechetsya מהר מאוד. כדי לקבל רול עם מתכון ריבת הוא כאן תיאר, יש צורך מיד לאחר האפייה, להסיר אותה מהתנור בזמן שהוא חם, מרוח בריבה אנד רול. הסר את הנייר אנד רול בזוק באבקת סוכר. לאחר 10 דקות, אותו ניתן לחתוך לחתיכות.

Jellyroll, את המתכון של אשר תואר בעבר, יש חסרון אחד - יגלגל במקרה זה הוא לא אטרקטיבי מאוד להסתכל, כמו בצד העליון שלה הוא בפנים. כדי להשיג יופי, תצטרך לבצע כמה מניפולציה נוספת לפני הקיפול. עליך להסיר את התבנית מהתנור עם עוגת ספוג, לשים אותו על גבי קלף אפייה, לאחר מכן לשים קרש החיתוך, ואז בפתאומיות להפוך את כל זה סביב העוגה התברר להיות על הלוח. סר שביל אפייה בנייר מאחוריו והתפשטתי במהירות עם עוגת ריבה, ולאחר מכן לעטוף בעזרת נייר, ניטע להלן. אז גליל יקבל משטח חלק. עכשיו אתה יכול לפזר אותו עם שוקולד אבקה או למרוח, חותך לפרוסות ומגישים. אנחנו מקבלים רול נחמד עם ריבה, אשר אינו מתבייש לבקש ועל השולחן החגיגי.

אם אתה לא מוכן להכין הרול שלהם, אפשר לאפות עוגה עם ריבה. כדי לעשות זאת אתה צריך: 350 גרם קמח, 200 גרם סוכר, 250 גרם חמאה, 150 גרם ריבה, 5 ביצים, מסוכרים וקליפות לימון, לימון מיץ וסודה. הכל הכנת כדלקמן. ראשית, אתה צריך לשפשף עד סוכר לבן וביצים, ואז מוסיפים לתערובת את החמאה מרוככת, ללוש בזהירות. עכשיו אתה יכול להוסיף ריבה, מיץ לימון, סודה לשתייה, גרידה, קמח, כל בקפידה מערבבת שוב. מכניסים את הבצק לתוך טופס מוכן כי הוא משומנים בעבר עם שמן, כדי לקשט את פירות מסוכרים העליון ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אופה כדלקמן עד להזהבה, אם אתה רוצה לבדוק את הזמינות, יש צורך להשתמש בה קיסם לנקב את העוגה, הוא מוכן, אם המקל הוא יבש. הוא צריך להתקרר בצורה, שלאחריו ניתן להסירו ולשים על צלחת.

בתיאבון!