ג'לי ביוגורט: מתכון עם תמונה

כאשר חגיגה עשירה מגיע אל קיצו, אורחים רבים ללא מתלהב ההצעה לטעום את העוגה לקינוח. עוגות בטן עזות, קרמים שומניים, עוגות כמה אנשים נמשכים. מגיש לאורחים ג'לי קינוח. תמונות מתכון תעזורנה לך לעשות את זה מהר ובלי הרבה מאמץ. קינוחים הם טובים ביותר כדי לקשט עם פנטזיה. הטעם והצבע עשיר הבוהק שלהם ייזכר אורחים ארוכים. ניתן גם להכין עוגה עם ריבה. הוא קלוריות מינימאליות, יהיה למעשה מורכב יחיד עוגת ביסקוויט. קראו במאמר זה מתכונים השונים עבור ג'לי עם גבינה ומבשל קינוחים טעימים.

גבינה וחלב קוטג

כדי להתחמם, הבה תתחילו עם המתכון הקל. ביום ג'לי ביוגורט מנה החגיגי זו ואינה מוריד, אבל זה ראוי להיאכל על ידי המשפחה לארוחת ערב. מכניסים את התבנית על להבה נמוכה עם כוס חלב. מוסיפים שתי כפות סוכר, ומערבבים היטב עד שהוא נמס לגמרי. ברגע הסימנים הראשונים של חלב רותח להופיע, לכבות את האש. להוסיף כף מרק נמס ג'לטין. מערבבים, מגניב לתת בטמפרטורת חדר במקרר ולהסיר (או בעונה הקרה, המחבת ישירות לחשוף את המרפסת). כאשר המסה מתעבה מספיק כדי להיות ערבבתי בעזרת מיקסר עם מאה גרם של גבינה לבנה התינוק (עם וניל, צימוקים או משמשים מיובשים). קינוח להרחיב על קערות גלידה ניגש למקרר לחכות לארוחת ערב. לפני ההגשה, ניתן לקשט עם עלי נענע או פירות יער.

קינוח "זברה"

אנחנו לסבך המשימה שלנו היא עכשיו. משרים 25 גרם ג'לטין בחצי כוס שמנת -s מגניב 10% או חלב מלא. אנחנו עושים את זה במעגל ברזל. כאשר הגבישים להתנפח בתוך חצי שעה, לשים את המכל באמבט מים. משמעות דבר היא כי בקערה רחבה של מים רותחים, והניח את הכוס. כל הזמן לעורר את התערובת עד ג'לטין נמס לגמרי. לא רותחים, ומסירים מהאש. גבינת קוטג '(400 גרם) נחקק דרך מסננת. זה יקל עלינו לערבב אותו עם שש כפות סוכר. מתוק מסה ביוגורט להוסיף 400 מ"ל שמנת. ללוש. מערבבים עם שמנת ג'לטין. כולם חולקים שתי קערות. באחד מהם תוסיפו ארבע כפות של אבקת קקאו ולשים היטב. עכשיו אנחנו מתחילים להניח על ג'לי קינוח פודינג kremanki שלנו "זברה". בתחתית לשים מסה קטנה לבנה, משטח מפולס עם סכין. יש להציב שכבת בראון. ואז שוב, לבן וכן הלאה. למעלה לקשט קינוח עם קוקוס ומניחים אותו במשך כמה שעות במקרר.

גבינת קוטג 'עם מרמלדה

למנה זו עדיף להשתמש אננס משומר בסירופ, כדורי מלון, או אפרסקים. בקיצור, החליף את כל הפרות, אשר הרבה מיץ. בתחילה, למלא אותו עם אריזת ג'לטין כוס מים חמים. לבשנו את האש ולחמם עד ג'לי מעבה נמס. עד שהתערובת מתקררת למטה, נוכל לחתוך את הפירות לקוביות ולשים אותם קערות גלידה, וממלאים אותם כמעט למחצית. ארבעה מאה גרם של גבינת לנגב דרך מסננת. מערבבים אותו עם שתי כוסות של שמנת דלת שומן חמוץ וכוס אבקת סוכר. המשקל להוסיף ג'לטין מומס. מחצית מהתערובת מתפרקת ב kremanki - פרות עליונים. יישר העליון עם סכין. במחצית השנייה כדי להוסיף שתיים או שלוש כפות קקאו. מערבבים ומניחים kremanki מעל השכבה הלבנה. Upryachem הקינוח במקרר למשך שלוש שעות. לפני ההגשה, מקשטים בעלי נענע.

ג'לי עשוי פירות יער טריים

גבינת קוטג 'וירקות טריים עם אוכמניות - זה קלאסי. ואם הם מחוברים בג'לי, מסתבר חגיגת הטעם האמיתי! מוכן להתחיל באותו אופן כמו במתכון הקודם - לעשות מעבה של ג'לטין ומים. 200 גרם של גבינה שפשף דרך מסננת. מלא אותו עם כוס מיץ תפוזים (טרי עדיפה). להוסיף כמה כפות סוכר קנים. בלנדר ללוש. יוצקים את התערובת לתוך מעבה השלישי וכוס שמנת. מערבבים ושפכו לתוך קעריות גלידה. שמנו את קערות במקרר ומשתלט על פירות יער. 150 גרם של אוכמניות ופטל triturated במיכלים שונים פירה. נוסף כל מנה עם המעבה השלישי. כאשר הג'לי ביוגורט מתקשה קצת, לשפוך לו פטל. מכניסים למקרר למשך רבע שעה. מתי פטל ג'לי תופס, להפיץ מונית אוכמניות. סגירת כל בניילון kremanku. קינוחי קישוט להתחיל ארבע שעות לאחר שהייתה במקרר. עבור קישוטים מתאימים קצפת וכמה פירות יער שלם טרי דברים.

ג'לי עם גבינת שמנת ויוגורט

תחילת עבודה עם הכנת מעבה. בזמן שזה מתקרר, מחית או לשפשף דרך מסננת של 200 גרם של גבינה טרייה. עכשיו, המוני רכות זה לש עם שלוש כפות סוכר עם מגלשה. להוסיף שני יוגורט אריזה רגיל (לא לשתייה) עם כל טעם פרי. מערבבים ויוצקים חצי כוס שמנת (שומן בינוני). בסוף, מוסיפים את הג'לטין המומס. עכשיו תחשבו על איך ליישם ג'לי ביוגורט המקורי שלנו. תמונה באתרי קולינרית לתת לנו הרבה רעיונות מעניינים. הנה אחד מהם. אפייה עם פגושים גבוהים סללה בניילון. Spill עדיין מסה דומעת. השאר להקשיח בקור. עכשיו להקציף לקוביות קטנות. בתחתית טארטלטים לשים כפית ריבה עבה. מכניסים את ג'לי גבינה ויוגורט סל קוטג '. תוספת polem למעלה.

ג'לי עם גבינת שמנת ויוגורט

קינוח זה מתאים למי דיאטה. משרים שתי כפות ג'לטין מיידית במים. חצי שעה לאחר מכן הוצת, מערבבים ומניחים בצד להתקרר. גבינת קוטג '(200 גרם) הייתה שפשפה דרך מסננת ו מעורבבת עם אותה הכמות של סוכר. אפשר להחליף חלק ממנו דבש נוזלי. שומן קונבנציונלי קפיר (400 מיליליטר) היה מחומם בעדינות. יוצקים אותו גבינת קוטג '. יש גם להוסיף ג'לטין. קומץ של תותים טריים או קפואים (אבל בכושר וכל פרותי יער אחרים) pyuriruem באמצעות בלנדר או תקע פשוט. כמו כן מוסיף ריבה ביוגורט. יש פוטרו כדי לימון או קליפת תפוז. זה ייתן טעם של קינוח. טובלים את קצה kremanok למים, ולאחר מכן - בתוך קוקוס. זה יהיה כמו כפור. אנחנו מרחיבים על ג'לי kremanki. שמנו במקרר למשך שלוש שעות. מקשטים פירות יער קינוח שלם, עלי נענע וריבה.

ג'לי עם גבינה ושמנת חמוצה

אנו במאמר זה להשתמש בפירות משומרים: אפרסקים, אננס או קוקטייל שונים. כדי לאזן את הטעם החמוץ של שמנת חמוצה, המרכיב העיקרי יעשה שום גבינה רגילה, וכן המוני של ילדים - עם וניל וצימוקים. אבל אנחנו מתחילים לעבוד, כמו תמיד, כאשר מתמודדים עם ג'לי עם מעבה בישול. בעוד ג'לטין מקרר, דק נחתוך פרות (אפרסק 2 או יותר טבעות אננס). גבינה לבנה ילדים (400 גרם), להוסיף כוס שמנת חמוצה וסוכר. ללוש עד לקבלת תערובת חלקה. עכשיו אתה יכול להוסיף ג'לטין מעט פושר. ללוש שוב, גבינת קוטג 'שמנת חמוצה וריבה. בתחתית להניח kremanok פרי. הם הכניסו את מחצית הסכום של ג'לי. בחלק הנותר אנו שמים אבקת שתי כפות קקאו. מערבבים ומניחים על גבי קינוח השכבה הלבן. שים kremanki בקור במשך שעתיים או שלוש. מקשטים עם קצפת, פירות מסוכרים ואגוזים.

ביסקוויט, עוגת גבינה עם ג'לי

קינוח זה יהיה תענוג גדול לאחר סעודה דשנה. ג'לי מגניב על גבי עוגה נראה נהדר ומעורר התיאבון, במיוחד בעונת הקיץ החם. עוגת ביסקוויטים ואופה ראשית. חמאה מומסת (50 גר ') עורבבה עם 75 גרם סוכר. מוסיפים שלוש ביצים ושתי כפות שמנת חמוצה. ללוש עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את שקית אבקת קמח לאפייה. הבצק צריך להיות "רטוב". מוסיפים 2-3 כפות קקאו חופן אגוזים. מערבבים, להפיץ בצורה ולשים לאפות. עכשיו, אנו מכינים עוגות גבינת שכבה שנייה. מאתיים גרם גבינה מועברים דרך מסננת. מערבבים עם כוס שמנת 2-3 כפיות של אבקת סוכר. אנו פורשים את המשקל של עוגת הספוג המוגמרת וכבר מקוררת. מכניסים את העוגה למקרר לעוגת "לקח". על גבי זה יכול להיות ערוך כמו גבינה רגילה, פרות, קוטג 'וריבה. כדי לעשות זאת, להכין מעבה, ללוש עם מסה גבינתית, לשים הקור. כאשר הג'לי הופך צמיג, ומורח אותו על גבי העוגה.