בפיתה עם ירקות מבושלים. מתכון פשוט עבור מאכל טעים

לאוואש היא מאוד אוהבת רבים מבני ארצנו. הוא היה מאוד נוח עם לחם, וכדי לענות על אורחים בלתי צפויים, ועל מנת לקחת "tormozok" לעבוד, ועל מנת להבטיח כי הצאצאים שהלכו לבית הספר, לא רק שלא ירעבו, אבל גם נהנה " חטיף. " ומי בצע את הדמות רזה, באו עם מגוון רחב של מתכונים אינם מדי עתירות קלוריות, אבל מאכלים טעימים. ביניהם - הפיתה עם ירקות מבושלים. אנו מפנים את תשומת לב הקוראים כי כל המתכונים כרוכות בשימוש לחם דק ארמני.

שווארמה לצמחונים

לדידה, לקנות חבילה של ירקות קפואים כל - אשר לך לב. בקיץ, כמובן, לטעום עדיף להשתמש טרי, מהגינה. לפתן ירקות במחבת עם זוג כפות שמן צמחי. לאוואש הוא בדרך כלל גדול מאוד, זה חייב להיות חתוך 4-6 חתיכות. כל קטע מרוח במיונז (כאופציה - A קטשופ האהוב), שהציבה ירקות מאודים, חצי עגבנייה קטנה וגבינה מגוררת. טורטיה מגולגלים לתוך צינור. בקצה אחד אתה יכול לעטוף מעטפה כדי להקל לאכול. ואז פיתות עם וחומים ירקות מבושלים על מחבת יבשה - ואתה יכול לאכול.

רולס עם ירקות ופטריות

מתכון זה דורש מערך גדול למדי של תוספות. ראשית, חוגי חצילים ממוצעים לחתוך ועשר דקות להשרות במים ומלח. כאשר ילכו מריירות הנוספות, הוא obsushivayut, מתפורר קלויים עד שהם רכים. באמצע התהליך מוסיף שלושה גזרים מגוררים; ירקות מבושלים יותר ביחד. בנפרד pripuskayut בצל קצוץ. ברגע שהיא מגיעה לשקיפות, והוא התפורר יוצקים פטריות, כרבע קילוגרם. מבשל הכרחי, עד שעלי נוזלים עודפים. מחוברים במקביל, חצי קערה מיונז כוס, כפית חרדל אדי נפול שיני שום, פלפל ומלח. רוטב זה מרווח פיתות. חותך אין זה הכרחי, זה יהיה עבור יריעה גדולה. Mixed ירקות עם פטריות ערוכות שבקצפת. זה מקפל לתוך לחמניה, בחוזקה עטופים בנייר ונשלח לארבע שעות במקרר. לאחר קירור, פיתות וירקות חתוכים יפה רוחבית לפרוסות, וחטיף מופתע מוגשת לאורחים.

בפיתה עם פלפלים וגבינה

השפע והמגוון של ירקות הוא לא תנאי בל יעבור לקבלת מאכלים טעימים. זה די מספיק פלפלים - צהובים ואדומים - אלא בצל קר אדום. פלפלים שטף לחתוך לרצועות, בצל - טבעות או חצאי, שתי שיני שום קצוצות דק או להיחנק. בשמן זית עד שכל הירקות קלים מבושלים; בשלב זה בתנור הוא פיתה מחוממת. על מילוי העוגה ערוך, הוא זרועי גבינה מגוררת, שמנת חמוצה מעט הרטובה והתגלגלה - גליל או מעטפה. הישאר פיתות חמות עם ירקות מבושלים כמה דקות בתנור כדי להמס את הגבינה ומגיש עם רוטב עגבניות או adzhika.

מתכון כרוב

דרך נוספת להכין פיתות עם ירקות מבושלים. דק לגרוס את הכרוב, לחתוך בצל - רצוי יותר, אבל זה תלוי לטעם הקולינרית שלך. כרוב מבושל על מחבת, על בצלים צלויים אחרים, אשר מגיע הזהב מוסיפים את פטריות (פטריות כפתור אמור להיות בסדר). כאשר התוכן לבוא לתקן, הם מעורבבים, ומומלחים ופלפל בקערה של שניהם. הפיתות לחתוך לחתיכות לניהול, זה ערוך מתמוטט המלית ועוגה (שוב מעטפה). ראשית מטוגן קצה תחוב שמן, ואז - המפלגה השנייה. טעים, לבבי טעים.

ירקות מאודים בפיתה

מבשלים את הירקות קצוצים דק, אחד קישואים, אחד קישואים, שני גזרים. כאשר הם רכים, מוסיפים את בצלצלי השאלוט, חתוך לעיגולים שן מפורר דק של השום, בתוספת פלפלים, חתוכים לקוביות. כשהכל מוכן, לעטוף את התערובת בפיתה קבלת מעטפות קטנות. המנה הזאת יכולה להיאכל, חם וקרה - כמתאבן, וחותך לחמניות קטנות. כן, בסוף הבישול, אפשר להוסיף קוביות פלפלים ועגבניות.

אם אתה לא אוהב כמה ירקות פיתות, המתכון ניתן להשלים עם כל בשר. לדוגמא, אתה יכול לטגן את בשר החזיר טחון, או להוסיף קצוץ לחתיכות של חזה עוף מבושל.