מזיקים או לא כלי אלומיניום? האם עלי להשתמש כלי בישול מאלומיניום?

היום, אפשר לעתים קרובות שומעים את הטענה כי כלי בישול מאלומיניום הוא מזיק לבריאות. האם זה באמת?

ישנה אגדה כי מנדלייב המפורסם בזמן לחקור את אלמנט אלומיניום החליטה להפוך אותו סכו"ם - כפית. ההמצאה הוצגה אדם המלוכה. נכון לעכשיו, כפית זה מאוחסנת באחד המוזיאונים של סנט פטרסבורג. מאוחר יותר, סכו"ם עשוי אלומיניום החל להשתמש הנשים של חברה גבוהה, ועל בית המשפט נועד כסף.

אלומיניום - אשר נמצא בטבע?

הפחתת אלומיניום במעבדה - התענוג אינו זול, אך בטבע ניתן למצוא לעתים קרובות למדי בהרכב של עפרות. איך כלי בישול מאלומיניום בטוח? הפגיעה שזה יכול לגרום לגוף, אין הוכחה מוחלטת.

זיהומי אלומיניום יש חלק בוקסיט (חימר בצבע). כאשר הוא מכיל אלמנטים של ברזל, החימר הופך מגוון באדום. היא פוגשת ולבן, קאולין שנקרא. חימר זה משמש לייצור כלי חרס וחרסינה. אנשים עתיקים במשך אלפי שנים השתמשו כלי בית עשויים מחומר זה. זה ידוע כי רכב החימר כולל גם אלומיניום, אבל שום בעיות בריאותיות כתוצאה, כבר ציינו.

מהי הסכנה באמת?

כלי בישול מאלומיניום מזיקים, אשר אנו משתמשים כיום? לפני זמן לא רב ניתן היה למצוא מנות מן המתכת הזה בכל בית. כמו אלומיניום גלם זול, באותו הזמן זה יותר גמיש וקל. בזכות מאפיינים אלה, הוא מנצח מעולה של חום, אשר מאפשר במהירות מאוד לחמם מזון. דגנים, למשל, לא "לתקוע" את התחתון, את החלב לא בושל, אבל לשמור על אחסון מזון מבושל בצלחת לא יכול. במחבת האלומיניום נועדה גם כדי לאחסן מוצרים המכילים חומצות שונות. אחר חייב לקרות תגובה חמצוני. אם בהכנת מוצרי מזון שרופה לתחתית, בכל מקרה, לגרד אותם למאכל אדם לא יכול להיות.

זה ידוע כי זיהומי אלומיניום עלולים להזין את הגוף האנושי בסכום האנושות קטן.

אנחנו לא יכולים להתעלם מהעובדה כי זיהומי אלומיניום לצבור בהדרגה בגוף האדם. בשנת 70-ies של המאה עשרים, מדענים בקנדה ערכו מחקר והגיע למסקנה כי אנשים הסובלים ממחלת אלצהיימר, גדלו תוכן של האלמנט ה -13 של תאי המוח. אנחנו אשמים כלי עשוי אלומיניום? כדי לבסס קשר סיבתי בין המחלה לבין השימוש בכלי ונכשל.

המלצות לשימוש כלי בישול מאלומיניום

טיפים פשוטים קל לזכור.

1. אי אפשר להחליק את פני השטח בעזרת מברשת מתכת. בעזרת שיטה זו של ניקוי עלול להזיק סרט התחמוצת להגנת שטח. ציפוי כזה נוטה להתחדש באופן חלקי. כדי לעשות זאת, אתה חייב למלא את המכל השלם עם מים ולהשאיר למשך עשר דקות. ואז לשפוך את המים ולנגב את יבש השטח. כלי בישול מאלומיניום הוא כדי להכהות את הנכס, אם השימוש בו ניקוי וכימיקלים.
2. אין לאחסן מזון מבושל בסיר עשוי אלומיניום, עדיף להשתמש חימר זה, קרמיקה או אמייל.
3. מומחים ממליצים להשתמש ב כלי בישול מאלומיניום הביתה רק לבישול דגנים, פסטה, אפייה רתיחה.

כלי בישול מאלומיניום אם מזיק לגוף?

בהתבסס על המידע שנמסר על-ידי ארגון הבריאות העולמי בשנת 1998, אלומיניום טבעי, הנמצא במזון ומים, אינו מהווה איום על בריאות אדם ויכול לגרום צמיחת תאים סרטניים ופיתוח הסרטן.

היום, האיום הגדול ביותר לייצור אלומיניום יש, מאז בייצורו רחם השפיע על הסביבה. אבל למה היום לעתים קרובות מדברים על מה הוא כלי לא בטוח אלומיניום? הפגיעה הוא עלול לגרום, הקשורים לרעה שלה.

חפצים עשויים אלומיניום, צבע שינוי, להכהות בעת חשיפה לחומרים כימיים. החומר עצמו הוא די בלה, אבל קל. משמעות הדבר היא כי תוך כדי העבודה איתו צריכה להיות זהירה ומדויק. כלי בית שונים עשויים אלומיניום הם לעתים קרובות מלוכלכים ודורשים ניקוי. לכן יש צורך לדעת כדי לדעת איך להיפטר חלאה ועקבות שימוש. עם טיפול רגיל יכול להיות כלי בישול מאלומיניום מספיק ארוך. לפגוע בה במקרה זה ממוזער.

ניקוי ושימוש ידני של אובייקטים של אלומיניום

רוב עקרות הבית מעדיפים כלי בישול מאלומיניום. למה? הכל פשוט: אלומיניום - מנצח דגול של חום, כלומר מוצרים בסיר התחמם מיד לא לשרוף. קבולת מאלומיניום כמעט לא ללבוש, המופעל בקלות.

כנראה כל לב שוב ושוב כיצד נוצץ ומבריק עדיין לא להשתמש כלי בישול מאלומיניום בחנות? יתרון זה לעתים קרובות מושך עקרות בית, והם מיד מבקשים לרכוש היופי הזה. חבל כי אחרי כמה זמן מזיו מגיע בתוהו, חלאה יצרה. זה לא בצורה חיובית הוא כלי בישול מאלומיניום מפורסם. נזק ממנו יכול להיות רק בשל טיפול שגוי. כדי לחזור לבשל בסיר האהוב ברק לשעבר שלה נקט השימוש בכימיקלים ביתיים, אך אבוי, התוצאות נופלות מן הציפיות.

עם זאת, יש הרבה מאוד קל ונגיש דרכים כולם שבו כלי בישול מאלומיניום ינוקו תרכוש את החידוש לשעבר. לפני שתתחיל לנקות את כלי אלומיניום צריך לקרוא כמה המלצות:

1. בכל מקרה לא להמשיך כביסה עם מנות חמות. עדיין חם במחבת אלומיניום קודמת לאבד את צורתו במגע עם מים.
2. אם החלק התחתון של כלי בישול של חלקיקי מזון תקוע, אתה רק צריך לשפוך לתוך מיכל מים, ואת הירידה בטמפרטורה הממוצעת של חומר ניקוי. השאר במשך שעה, מה שמאפשר המוצר לשמור על קשר עם תחתית חרוכה.
3. שטיפה ידנית של אלומיניום תמיד העדיף, כמו טמפרטורת המים במדיח הוא לא תמיד מתאימה, אשר עלול להוביל לעיוות.
4. אתה לא צריך להסתבך בניקוי כלי מטבח, שימוש במוצרים המכילים אלקלי וחומצה. שיטה כזו בהכרח להתבטא בצורה של כתמים כהים על הקירות ומסירה לחפות.
5. קירות מכולות אלומיניום הם לעתים קרובות "צבועים" כמשמעותו מברשת מתכת כביסה. יש צורך לחסל לחלוטין שיטת ניקוי כזה, כתוצאה של המנות תיראה גרועה. כדי לנקות, למשל, מחבת אלומיניום, עדיף לרכוש מיועד כי כימיקלים ביתיים, או להשתמש המועצות של האנשים של הסבתות שלנו.

אלומיניום כלי מטבח. טיפול באמצעות תרופות עממיות

כדי לגלות את הדרכים הפופולריות ביותר שדרכו מנות תנוקינה של גריז, לכלוך, פסולת ומשקעים.

• בתחתית המחבת קרובות מופיעים כתמים כהים. היפטר מהם ככל האפשר, יוגורט ביי, מלח או חלב חמוץ.

כל אחד משלושת המוצרים האלה יש צורך לשפוך התחתון ולשטוף לאחר 24 שעות.

• עקבות של פיח ילכו אחריך לפנות לעזרתם של תפוחים חמוצים. עבור חתיכה קטנה זו של פירות, יש צורך לשפשף את פני השטח הפנימי.

חומצה, המהווה חלק של הבשר, תנקה את הכלים. לאותה מטרה רשאים לפנות מיץ לימון.

• החיסרון של אלומיניום רק אולי נחשב הפגיעות שלה חמצון. כדי להיפטר עקבות של תהליך החמצון, מומלץ להשתמש בשיטה כזו: לדלל במי מלח ביחס של אחד לאחד. הרכב וכתוצאה מכך הוא לשים על האזורים שבהם היתה תגובה, ולנגב במטלית. כשמכינים את התערובת יש לזכור כי עקביות של תרופה הביתה צריך להיות על קרם סמיך כמו. לפיכך כהה סימני לנקות בקלות בתוך תרמוס אלומיניום.

לסייע להיפטר תערובת הפיח של סודה דבקה ואפייה

אל תדאגו כי במחבת עם הזמן אבדה בצורתו, ואי אפשר להיפטר של לכה הישנה. זה דורש:

• בקערה גדולה;
• סודה לשתייה - 100 גרם;
• מים חמים - 10 ליטר;
• דבק משרדי - 100 גרם.

כי הפקדה נעלמה, אתה צריך לשפוך בקערה של מים, זה לפזר את כל הרכיבים. קערת טבול הפתרון והשאירה למשך שלוש שעות. לאחר השטיפה ולנגב יבש בעזרת מטלית.

חומץ 9% נגד פלאק וכתמים

עקבות שחורות מפני שטח אלומיניום מוסר באמצעות שולחן או חומץ. זה מוחל מטלית יבשה, ו שבה האזור הרצוי הוא שפשף על פני השטח.

החלת חומצת חומץ או מזון, אפשר להיפטר עקבות של סולם כדלקמן:

200 גרם של חומץ הם התרבו בליטר מים והפתרון הזה הוא שפך לתוך מיכל שאתה רוצה לנקות. יתר על כן, הנוזל צריך להרתיח על אש. לאחר הרגעות, אתה יכול להתחיל ניקוי.

רכב הסבון לניקוי אלומיניום

רבים ששומרים דברים בבית של אלומיניום, למשל, פיתוחים. מוצרים אלה יש גוון צהבהב. כאן אנו זקוקים לטיפול סיעודי מיומן.

כדי לנהל מוצרי כביסה מסוג זה של אלומיניום אפשרי באמצעות הרכב מיוחד של סבון, אשר הוכן על ידי דילול האבקה עם מים. לפיכך הסרת הלכלוך, אבל זה לא זורח תן מתכת. כדי להשיג בהירות, צריך לקחת 15 גרם של בורקס מעורב עם 5 גרם של אמוניה. הרכב וכתוצאה מכך מוחל על פני השטח. זה צריך להיות מטופלים עם כפפות. לאחר עיבוד הנושא, הקפד לשטוף במי האיפור.

סודה יעזור להיפטר של סולם

כדי לנקות את הכלים מן הסולם, עקרות בית לנקוט בדרך הישנה לעשות זאת היא באמצעות אבקת סודה לשתייה. כדי להשיג את הכמות הרצויה של תרחיף במים עם סודה בדילול אל המרקם הרצוי. הרכב וכתוצאה promazyvayut מנות עם חלאה, ולאחר מכן לשטוף עם מים בתוספת אמוניה. זוהי דרך פשוטה ויעילה מאוד כדי להשיג את הטוהר וזוהר של המנות שלך.

טיפול נכון עבור מנות כאלה - התחייבות של העמידות והבטיחות שלה. כלי בישול מאלומיניום נזק - מיתוס, עדיין לא הוכחו.