Pshenko בחלב multivarka. דייסת דוחן עם חלב: מתכון

דוחן - אחד הדגנים השימושיים ביותר. בדגנים צהובים הקטנים האלה מכילים חיוניים חומצות אמינו אנושיים, ויטמינים ומינרלים הדרושים לצמיחה לחזק את הרקמות של הגוף, הפעולה היציבה של הלב, טיהור כלי דם, סילוק יונים מאוגדים של מתכות ורעלים כבדים מהגוף.

זה כבר זמן רב ברוסיה, דייסת דוחן מוכנה וטעימה. איך Pshenko יכול מבושל עם חלב? מתכון למנה זו תלמד במאמר זה. התגלמויות מוצגות כאן מכין לקטית Pshenko על הצלחת בתנור וב multivarka.

חלב Pshenko: מתכון מסורתי

כל המורכבות Pshenko בישול בסיר על הכיריים הן כי הדגנים הוא שרוף קרובות מתחילים עוד לפני שהיא הספיקה לבשל. אבל זה יכול להימנע אם אתה מבין את הרצף הזה:

1. גריסים לשטוף מספר פעמים, עד שהמים צלולים לחלוטין.
2. יוצקים כוס דוחן שתי כוסות של מים רותחים ומרתיחים את הדייסה כדי ומבשלים על להבה נמוכה 20 דקות.
3. לאחר זמן מוגדר ביוב, דגנים לשפוך שתי כוסות חלב חם, להוסיף סוכר (50 מ"ג), מלח לפי הטעם ואת חתיכות של פירות יבשים או טריים. דייסת דוחן עם חלב הוא מבושל למשך חצי שעה.
4. כאשר המנה מוכנה, את הסיר, מסירים מהאש לעטוף עוד חצי שעה בשמיכה (מדף), היא המשיכה לשקוע, אך לא שרוף.
5. לאחר שעה אחת דייסת דוחן יכולה לשרת.

מחלבת דייסת דוחן עם דלעת בתוך סיר

אפשרות נוספת בישול טעים Pshenko, הפעם עם דלעת. על דגני הזכוכית שהוא צריך בערך 200-300 גרם קלופים דלעות כתומים בהירים מתוקים חתוכים לקוביות.

דייסת דוחן עם חלב למתכון הזה שמכינה ראשונה בסיר על הכיריים, אבל ממשיכה להינמק בתנור. לכן, אתה צריך להכין מראש סיר. ראשית, עליך להרתיח בסיר את החלב (2 וחצי כוסות). ואז זה מוסיפים את הדלעת ומבשלים אותו עבור 10 דקות. ואז לשפוך גריסי שטף חלב (180 גרם). קוק כולם ביחד במשך 20 דקות עד שהנוזלים משמעותיים פחות נפח. עכשיו דייסה יכולה להסיט בסיר, מוסיפים סוכר ומלח לפי הטעם ומבשלים בתנור שחומם לטמפרטורה של 150 מעלות, כ 30 דקות. V לאחר Pshenko להוסיף לפי הטעם חמאה.

איך לבשל Pshenko multivarka חלב

כל היתרונות של בישול הדייסה multivarka הוא שאתה לא צריך לעמוד ליד הכיריים ולהבטיח כי Pshenko לא לחמם יותר מדי. "סמארט" מכשירים יעשו הכל בשבילך. Pshenko בחלב multivarka למתכון זה נערך על יחס של 1: 5, כלומר, עד 1 כוס חשבונות דגנים עבור 5 כוסות נוזלים. באופן אופטימלי לקחת מים וחלב ביחס של 2: 3. זה לא יהיה רק הרבה יותר חסכוני, אלא גם לקבל טעים דייסה. סוכר, פירות ומרכיבים אחרים (וניל, קינמון וכן הלאה. ד) מתווספים לטעמך.

אז, כל הרכיבים על פי המתכון אתה צריך להוריד ולהתקין multivarku במצב המתאים, אשר מכין דייסה או חלב. תכונה זו עשויה להיקרא אחרת multivarok דגמים מסוימים. קאשה מכין 1 שעה, ולאחר מכן נמק (מחומם) 15 דקות. בסוף מנת בישול הוסיף חמאה.

תכונות חלב Pshenko ב multivarka "רדמונד"

עבור בעלי המזל של Multivarki "רדמונד" גישה הבאה מתכון Pshenko טעים. מדוד המרכיבים לקערה באמצעות multistakanov אשר סופקו על אמנות האריזה. אז, איך הוא חלוט ב multivarka חלב Pshenko? "ברדמונד," כמו כל multivarka אחר, יש מאפיינים משלה כי יש לקחת בחשבון בהכנת מנות.

יצוין כי ב דוחן multivarka דייסה שהושגה באותה מידה טעימה מים, וחלב. לכן, אם גם שומן חלב, מומלץ לערבב עם מים ביחס של 1: 1. דייסה לקבל טעים. לפני שאתה מוריד קערת דגנים המכשיר, זה חייב להיות שטף שוב ושוב עד שהמים צלולים, ואחר צרוב עם מים רותחים במשך 2 דקות. אם זה לא נעשה, את הדייסה המוגמרת יכולה לטעם מרירה.

Pshenko multivarka בחלב נערך לפי הרצף הבא: אחד דגנים multistakan מפוסטרים טעון לתוך קערה, ואז לשפוך ארבע כוסות חלב, מוסיפים מלח, סוכר (½ כפית.) (2 כפות.). אחרי זה להגדיר את המצב "בישול" ולאחר מכן לבחור את פריט התפריט "דייסה". Pshenko יהיה מוכן בעוד 40 דקות. זה יכול להיות מוגש כמנה נפרדת או כמנה צדדית בשר, אבל אז לא להוסיף סוכר כדי העכוז.

צעד אחר צעד לקראת Pshenko multivarka "פולאריס"

Pshenko multivarka ב "פולאריס" הוא חלוט בדיוק כפי בקלות ובמהירות כמו בכל האחרים, אבל יש כמה תכונות של הכנה. מצרכים עבור דגנים נלקחים באותו רצף כמו במתכון הקודם.

דגנים (1 multistakan) לפני שהם נשלחים אל כוס המכשיר, גם יצטרכו לשטוף מספר פעמים. זה יחסוך את המנה המוגמרת מפני מריירות. אגב, לבחור את דוחן צריך להיות יותר בזהירות מאשר דגנים אחרים. לדוגמא, אם אתה קונה חיוור עכוז, צבע צהוב בהיר, אין לצפות כי הדייסה תהיה ומתפורר. זה צריך דגנים מלאים צהובים בהירים. חשוב לשים לב לתאריך ייצור, כמו Pshenko מכיל שומנים, זה מהר מאוד הופך מעופש (ומכאן במרירות האופיינית של דייסה).

באיזה מצב הוא חלוט ב multivarka חלב Pshenko? "פולאריס" הוא תכונה מיוחדת זו "חלב דייסה", ואת זמן הבישול חייב להיות מוגדר באופן עצמאי, על 70-80 דקות. אחרי הדייסה מוכנה, אתה צריך גם להתקין במצב "חימום" עבור 10 דקות ולאחר מכן דייסה קצת יותר. לפני שאתם מביאים אל השולחן, להוסיף את מנת החמאה. דייסה יהיה טעם טוב יותר אם תוסיף בתהליך הבישול זה פירות יבשים, פירות מסוכרים, וכן הלאה. ד

Pshenko עם חלב ובשר multivarka

תבשיל במתכון הזה, הטעם דומה מאוד פילאף מסורתית. קרופה, השריית מיץ בשר, מסתבר ריחני, פריכה וטעימה מאוד.

לא התפקיד הכי פחות הטעם של מחזות מזון כהלכה מתאים מספר המרכיבים. עבור כוס דוחן הרמונית טעם 2 חייבת לקחת 650 גרם של בשר (חזיר, בשר בקר, עוף), ואת הנוזלים לקחת כ שש כוסות. הבשר יש לחתוך לחתיכות קטנות ומטגנים אותו במצב, אשר מגישה מאפים. לאחר 30 דקות, כדי שזה מתווסף בצל וגזר, ולאחר מכן דוחן. כל החומרים ויוצקים מים וחלב בשיעורים שווים, מוסיפים מלח לפי הטעם, וכן להגדיר את מצב "פילאף" עבור 1 שעה. לאחר פרק זמן מוגדר בחלב Pshenko multivarka מוכן. בתיאבון!

דייסת דוחן עם תפוחים ב multivarka

דייסת דוחן בטעם עם תפוח בקרמל, מבושל במתכון הזה, הוא בהחלט מסוגל להחליף את הקינוח המעודן ביותר. כדי לבשל אותו multivarka צריך 1 דגני multistakan, שלוש פעמים יותר חלב, תפוח, סוכר וחמאה.

ראשית, בקערה של המכשיר יש צורך להמיס את החמאה (מצב "אפייה"). ואז להוסיף לו את אותה כמות של סוכר (50 מ"ג), ואת התפוח, חתוך לקוביות קטנות. מטגנים אותו קרמל בצבע, ואז לשפוך לתוך כוס ושופכים מסוידים גריסים חם חלב. במידת הצורך, להוסיף סוכר ושוב כדי להגדיר את הדייסה מצב הבישול. Pshenko בחלב multivarka יהיה מוכן בעוד 60 דקות. ואז, בתוך הקערה Multivarki חייב להוסיף את החמאה להגדיר את מצב החימום עבור 10 דקות אחרות.

הסודות של בישול טעים Pshenko

כדי Pshenko זכה להצלחה, יש צורך במהלך הכנתו לדבוק הנחיות מסוימות. כולם יעזרו לענות על השאלה של איך לבשל את דייסת דוחן חלב multivarka. הנה כמה מהם:

• רכישת דגנים בחנות, לבחור דוחן טרי בלבד, כדי להיות בטוח, זה לא זמן ללכת מעופש;
• להעדיף את אריזות פלסטיק, שדרכו אתה יכול לראות את הצבע ואת המבנה של דגנים;
• כדי למנוע מרירות דייסה, ואל תשכחו לשטוף את דוחן ושופכים מעל מים רותחים;
• שינוי על ידי שטיפה עם מים צריך פעמים 7 לפחות;
• לאחר שהחלב כבר נשפך, לשמן את החלק העליון של הקיר של קערה עם חמאה - כך החלב אינו מסוגל "לברוח" מן Multivarki;
• בחר במצב התקין: מכרז Pshenko פונה דייסת חלב במצב בישול ומתפורר - ב "פילאף" ו "קרופה" מצב (ב multivarka השונה הם עשויים להיקרא אחרת);
• שים לב כי הוסיפו עוד מים כדי לקבל דייסה צמיגית יותר, ולהיפך.