ביצים מקושקשות עם גבינה, ליקר ומתכונים גוגול Mogol

מוכר לנו מילדות צלחת אנינות הוא לא רק טעים, אלא גם שימושית. גוגול Mogol מחלות פינוקים גדולים של הגרון. כולם יודעים כי הביצים לעזור הזמרים לטיפול רצועה, אבל לשתות ביצה גלם כיף נעים.

גוגול Mogol מתכונים אשר מגוונים למדי הוא עדיין בסיס שעליו מבוסס כל המתכונים האחרים.

בסיס המתכון גוגול Mogol

קח שני חלמונים, להקציף היטב על ידי הוספת כף 1. כפית סוכר, כך שיש להיות קצף לבן. הנה קצף לבן ויש גוגול Mogol.

עם זאת, לאורך זמן המתכון הזה קיבל שינויים רבים ושונים.

גוגול Mogol מתכון עם דבש

קח ביצה 2 להפריד את הלבנים מן החלמונים וטורפים אותם בנפרד זה מזה. חלמון מכות כבר, מוסיפים את כוס חלב חם, 3 כפות. כפות דבש מעט מיץ לימון. לפני השימוש, מוסיפים את כבר לבן ביצה טרופה. מתכון זה מושלם עבור ילדים עם הצטננות.

גוגול Mogol מתכון עם יין

גוגול Mogol זה הוכן כדלקמן: להקציף ביצה אחת, ואז מוסיפים לזה 1 כף. כפית סוכר 2 כפות. כף יין. אתה יכול להוסיף מלח קצת. בא, לשפוך את התערובת לתוך החלב המבושל המקורר, במקרים קיצוניים, מפוסטר מתאים.

יין יכול להיות מוחלף גרעינים בקלות של אגוזי מלך, הלם בעבר.

מתכונים ליקר ביצים

בנוסף מאכלים שונים של ביצים הוא תמיד אפשר לעשות טעים ובריא מתכונים ליקר אשר יש סט גדול. אני רוצה לספר לכם על פרט כלשהו.

מתכון № 1.

ליקר ביצים ניתן להכין כדלקמן. קח את 8 הביצים להפריד את הלבנים מן הביצה (אתה צריך רק את החלמונים). שים את החלמונים לתוך אמייל או קערת חרס, להוסיף 1 לאותו פריט. סוכר ושקית סוכר וניל - כל לטחון בזהירות. המסה וכתוצאה מכך לשפוך לתוך בקבוק זכוכית ושופכים אותו לתוך חצי ליטר של קוניאק. בקבוק עם פקק ביסודיות מערבבים את ליקר ולהשאיר בטמפרטורת החדר למשך 2 שבועות. ליקר ביצים מוכן.

מתכון № 2.

קח 2 חלמון, 200 גרם של סוכר, שקית סוכר וניל, 1 ליטר חלב בטמפרטורת החדר ביסודיות לערבב עד שהתערובת חלקה כל במחבת עמוקה. הבא, ולמקם אותו באמבט מים וממשיכים לטרוף עד הצפיפות. לאחר שהתערובת וכתוצאה לקרר, להוסיף עליו 125 מ"ל של אלכוהול 96 מעלות. הבא לשפוך את כל הבקבוקים ולאחסן בטמפרטורת החדר.

מתכון ביצים מטוגנות עם גבינה ונקניק

זה מאוד קל באותו הזמן מתכון יוצא דופן עבור ביצים מקושקשות. עבור מנות מזון 1 לקחת 2 ביצים, להפריד בין חלבונים מן החלמונים. חלבונים צריכים להלהיב עד להיווצרות קצף בעדינות לתוך המחבת, אשר לאחר מכן צריך לשים על אש איטית. אחרי מחכה מתעבה חלבון, זה ערוך הנקניק, אשר חותך לפרוסות. למנה זו הוא נקניק מבושל המתאים ביותר.

אז, לקחת את פרוסות הנקניק ומטגנים איתם רק ביד אחת - וכתוצאה מכך, אתה תקבל סלי הנקניק שאתה רוצה לשים על החלבון כבר הקרושה שקע קטן בתוכו. שים את החלמונים נקניק, ביצים מקושקשות עם מלח ומפזרים את כל גבינה מגוררת. השאר את המחבת על אש נמוכה עד חלמוני מעובה. כאשר טבלה ניתנת מעוטרת בירק.

ביצים מטוגנות מתכון עם גבינה ואגוזים

להכנת ביצים נפלא זה לקחת 1 בצל בצל גדול קוצצים דק את זה. גם לקצוץ בכל דרך הנוחה 100 גרם גבינה ולהוסיף 1 h. כף Adzhika. הבצלים ומטגנים הראשון, ואז מוסיפים את הגבינה adzhika, ערבוב כל העניין הזה 3-5 דקות על אש נמוכה, לשפוך 5 ביצים טרופות ומטגנים עד מבושל. אז קח 2-3 שיני שום, 50 גרם גרגירי אגוז, 4-5 עלי נענע וכוסברה - לעבור דרך כמה מטחנת פעמים. את slurry וכתוצאה מכך, מוסיף את הביצים הקצוצות. בְּתֵאָבוֹן.