בחירת מתכון לפנקייק

נראה כי זה עשוי להיות קל יותר מאשר מתכון לפנקייק! כל עקרת בית מנוסה בקלות להכין לביבות טעימות ורודות, באמצעות החוויה האישית שלו. למעשה, המתכון למנה זו מגוון גדול! וכל אחד מהם ב המקורי שלהם ויפה. אז, להכין את הפנקייקים!

מתכון לפנקייק בישול בננה

שתי גדולה מאוד בשלה בננה (קליפה צריכה להיות חום) ומועך במזלג לכתוש. מוסיפים שתי כפיות קטנות של סוכר, מעט מלח, ארבע ביצים והיכו עם מיקסר או בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. ממשיכים להקציף, בהדרגה מוסיפים כוס קמח. ואז כל לשפוך 300 מ"ל של חלב ולשים במקרר למשך 20 דקות.

לאחר הגט, להוסיף כמה כפות גדולות של שמן צמחי ומערבבים. הבצק מוכן, אנחנו יכולים להתחיל לטגן את הלביבות על מחבת חמה.

צעד אחר צעד מתכון לפנקייק תפוח אדמה ממולא בשר

1. מגררים 4 - 5 תפוחי אדמה.

2. מחלקים את תפוחי בשתי ביצים ומערבבים.

3. הוסיפו את הבצק סביב כוסות קמח. אם בסופו של דבר לקבל דומעות, אתה יכול להוסיף עוד.

4. מכניסים את התבלינים, מתאימים באופן מושלם עבור כמון מתכון זה.

5. מחממים במחבת ומטגנים את הלביבות. מבחן Vykladyvanii לאזן אותו עם כפית.

6. הכנת המלית: בסיר לשים 200 גרם של בשר מבושל קצוץ (בכלל), לשים אליו את הבצל הקצוץ אחד פלפלים קצוצים. ומבשלים עד שהם רכים.

7. מכניסים את המלית המבושלת על לביבות טוויסט.

אפשר להגיש!

פנקייק כוסמת עם שמרים

ראשית עלינו להכין את התבשיל. לשם כך, שלוש כוסות קמח כוסמת לשפוך 0.6 ליטרים של חלב חם מבושל ויוצקים חבילה של שמרים יבשים. לאחר שעה אחת של בצק חייבת לעלות.

טוחנים חמישה חלמונים 100 גרם חמאה מרוככת, לשפוך 200 גרם שמנת חמוצה. מערבבים, יוצקים פנימה משקל נתון של שתי כוסות קמח ויוצקים כוס חלב מבושל. חברו את התבשיל עם הבצק ומערבבים היטב. שם ידם הבצק במשך שעות.

מקציפים את החלבונים הנותרים ו 300 מ"ל שמנת, לשפוך אותם לתוך הבצק, לערבב ולתת לעמוד במשך 15 דקות אחר. ואז אתה יכול להתחיל לאפות לביבות.

מתכון לפנקייק, לחמניות

ראשית, להכין את הבצק. מקציפים ארבע ביצים ויוצקים וחלב. להוסיף כמה כפות של שמן צמחי, מלח, ועל שתי כוסות קמח. מתוך לביבות בצק ומטגנים שהתקבלו.

ועכשיו הגיע הזמן להתחיל למלא. שתי מנות של 250 גרם של גבינה המוני לשים לתוך בלנדר, למלא של 10 גרם ג'לטין ומערבבים. בנפרד, לחתוך לרצועות, שתי בננות, שני אגסים ושני קיווי (פרי יכול לשמש בכלל). כל יהרסו מסת ביוגורט למרוח תחילה, ולאחר מכן, אם מכינים לחמניות, לשים על פירות פנקייק רצועת קצה פנקייק עטוף.

הסר פנקייק למשך חצי שעה במקרר, ואז לקבל וחותכים לפרוסות.

מתכון לפנקייק מלמלא חלב חמוץ

מקציף שתי ביצים, להוסיף עליו קצת יותר מרבע חומצת לימון וסודה. סוכר ומלח לשים בעצמך.

יוצקים את התערובת לתוך כוס חלב חמוץ. הקצפה, לשפוך לאט 300 גרם קמח. מערבבים עד שכל הגושים נעלמים. אחרי זה, למזוג עוד כוס של חלב חמוץ.

מן הבצק שהתקבל לבשל פנקייק.

עבור 250 גרם תפוחים הנקיים המילוי, נקי מליבה וחתוך למולקולות קטנות יותר. מכניסים את התבנית על האש, שופכים לתוכו שליש כוס מים רגילים ולשים שתי כפות גדולות של סוכר. לאחר הנוזל מתחיל לרתוח, להכניס תפוחים במחבת. מטגנים אותם עד אז, עד שכל המים התאדו.

מוכן לשים תפוחים בקערה ומערבבים אותם עם חצי כפית של קינמון. פזר מלית מבושלת על פנקייק ולתת להם בכל צורה. אתה יכול לגלגל לחמניות או סתם משולש.

תהנו מת שלך עם פנקייק טעים!