אתה לא רוצה ללמוד איך לבשל עגבניות מיובשות בבית?

מטבח אירופאי תמיד מופתע כל סלסולים, טעם ומקורי ייחודיים. ההבדל העיקרי הוא השימוש בצלחות של תבלינים שונים. אתה יכול לקחת אותה העגבניות. זה רק איתם לא להכשיר בדרום! אבל הנה איך להכין עגבניות מיובשות בבית, בא עם האירופים. הם וככזה לא רק טעים, אלא גם שימושי. זה יהיה תוספת מצוינת פיצה, סלטים, מנות בשר ודגים, כמו גם סלטים וירקות. במיוחד ומשלב אותם עם חצילים, גבינת מוצרלה.

מוצרים עבור השיטה המקובלת של הכנת עגבניות מיובשות

אנשים רבים תוהים כיצד להכין עגבניות מיובשות. זה קל. לא צריכים עגבניות גדולות, עסיסיות יותר - כ 2 קילו, חצי ליטר של שמן צמחי (טוב אם הוא שמן זית), מלח, פלפל. עדיף אם זה יהיה מגוון של פלפלים, בכושר טוב ומלח ים. ואז עגבניות עדיין שימושיות. אל תשכח את השום, אנחנו צריכים שיני 2 או 3, זה הכל תלוי בגודל. מ פיקנטי ועשבי תיבול מיובשים תצטרך לנקוט לא רק רוזמרין ואורגנו, כמה עלים של אורגנו חבורה קטנה של שמיר.

עגבניות מיובשות בישול בדרך הרגילה

עכשיו, איך להכין עגבניות מיובשות בבית. עגבניות קטנות נשטפות ביסודיות יבשה, יכולות לשמש למטרה זו, מגבות נייר. ישנה תזכורת מעניינת עבור עקרות בית: לבדוק את חדות הלהבים יכול להיות דווקא על עגבניות. לכן, להלן רק צריכים סכין טוב קצוץ. הם נחתכו לחצים ולהוציא את cockles הירקות. רק אל תמהרו לזרוק אותם החוצה, אפשר להכין מיץ עגבניות מעולה או רוטב.

יש צורך להניח על נייר אפייה קלף ואז לשים אותו על העגבניות הקצוצות. בשפע בוזקים מלח, פלפל. אז אתה צריך בכל חצי להוסיף שמן צמחי (מספיק כמה טיפות). תנור להתחמם כדי לא יותר מ 90 מעלות. עלינו לזכור כי ירקות לא צריך להיות אפויים vyalitsya. כדי לעשות זאת, בתנור יש צורך להיפתח קצת, את הלחות יתאדו מהר. זמן להכנת ארוחות דורש מן 6 עד 8 שעות.

לקבלת מידע על איך להכין עגבניות מיובשות בבית, נודע. יש כלל אחד יותר. עקרות בית קרובות מתלוננים כי הירקות שלהם או להפוך שבירים מעל היבשים. זוהי בדרך כלל בשל העובדה כי הייתה גם בטמפרטורה גבוהה בתנור, או שמנים משומשים זה לא מספיק זמן לבישול, או לקח עוד כמה.

שיטות אחרות להכנת המנות

יש גם שיטה של איך להכין עגבניות מיובשות. מתכון עם תמונות כל יבצע כראוי. הניסוח אינו שונה המשייטת הראשונה רק יבשל ב 130 מעלות 3 שעות. איך לבשל עגבניות מיובשות בבית, אנחנו כבר יודעים. כמו כן לקחת את הירקות והתבלינים. כל קוצצים ומכניסים לתנור. פשוט לקחת עגבניות קטנות. מוסיפים את החמאה ואופים.