צלעות חזיר ב multivarka מבושלים ברוטב עגבניות

חזיר צלעות ב multivarka אפשרי ומבשלים, ומטגנים, ואופים, יחד עם כל הירקות. אבל לפני שאתה צריך לקנות בשר טוב על העצם משרים אותו רוטב חמוץ.

צלעות חזיר ב multivarka "רדמונד" עם רוטב עגבניות

מרכיבים דרושים:

• עגבניות אדומות בשלות מדי - שלוש חתיכות גדולות;
• קמח חיטה מכל סוג שהוא - שתי כפיות קינוח;
• צלעות חזיר עם שכבות של שומן - חצי קילוגרם;
• לימון בשל - דבר קטן אחד;
• מלח המכיל יוד - כפית קטנה;
• עשבי תיבול טריים, כולל כרישה, - קרן אחת;
• תבלינים ריחניים, המיועדים חזיר, - אחד מלא של הכף הקטנה;
• רוטב עגבניות - ארבע כפות גדולות;
• פלפל שחור גרוס - כפיות קינוח חצי;
• נורה גדולה - דבר אחד;
• עלה דפנה - שתיים או שלוש חתיכות;
• שמנת חמוצה שומן - חצי צנצנת.

צלעות חזיר ב multivarka: עיבוד בשר

מספר המוצר שנרכש תלוי לחלוטין כמה אורחים אתם רוצים להאכיל את המאכל הזה. לדוגמה, לקחת חצי קילוגרם צלעות חזיר. הם חייבים להיות שטופים במים חמים, ולאחר מכן להסיר את כל הסרט מיותר, ורידים ואלמנטים אחרים. המוצר נדרש לחתוך לאורך העצם, ויצר קטנות חתיכות א-לה קארט.

צלעות חזיר ב multivarka: תכשירים מבשר על עצם לכבות

בשר מעובד חייב להיות במרינדה של רוטב חמוץ. כדי לעשות זאת בתוך צלחת קטנה נפרדת צריך לסחוט את מיץ מלימון אחד, להוסיף לזה את ותבלינים ריחניים, עשבי תיבול טריים קצוצים, כרישה, פלפל ומלח המכיל יוד. כל המרכיבים צריכים להיות מעורבבים עם כפית, ולאחר מכן למרוח אותם צלעות חזיר מוכנות. הבשר הוא שקוע היטב בתחמיץ, מומלץ להשאיר את הכלים במשך שלושים עד שישים דקות.

צלעות חזיר צלויות ב multivarka: טיפול בחום

בשר במרינדה צריך להכניס את מכשיר קערת המטבח, ולאחר מכן להוסיף בצל גדול, חתוך לטבעות וחצי, ולשים לכבות במיץ עצמו במצב יצווה. אחרי עשר דקות בצלעות צריך לשפוך שתיים או שלוש כוסות מים לשתייה, כמו גם עגבניות בשלות, קצוץ בבלנדר לעיסה, עלה דפנה כמה כפות של רסק עגבניות. כל המוצרים צריכים להיות מעורבים, כיסוי ולשים במצב הכיבוי חמישים דקות.

צלעות חזיר ב multivarka: השלב הסופי בהכנה

אחרי בישול המכשיר מצפצף כי המנה מוכנה לגמרי, לפתוח את המכסה, מערבבים את הבשר ואחר כך מוזג לו כוס מים שבו אתה רוצה להוסיף שתי כפות קינוח של קמח חיטה. הארוחה הבאה צריכה להיות מובאת עד מוכנות מלאות באותו הזמן רבע שעה.

נכון מגישים

צלעות מטוגנות ברוטב עגבניות נדרשו להגיש לשולחן רק עם ומקשטים. זה עשוי להיות דגני כוסמת ואורז ופירה, ופסטה. כמו כן מומלץ להכין סלט צלחת עם ירקות קצוצים טריים.