אשר מכיל ויטמין B12? ויטמין B12 במה מוצרים? מקורות של ויטמין B12

ויטמין B12 (שם אחר - cyanocobalamin) הוא חיוני לגוף האדם. ביום זה תלוי בעבודה של מערכות רבות. מחסור מוביל לאנמיה או אנמיה. לכן זה מאוד חשוב כדי למנוע מחסור של רכיב זה בגוף. אשר מכיל ויטמין B12, בנוסף לתרופות? זהו סיפור על מקורות cyanocobalamin ותכונותיו העיקריות הנדונות במאמר זה.

פונקציות של ויטמין B12

ההשפעה של ויטמין B12 מופנה בעיקר לעבר הבטחת תפקודה ההרמוני של מערכת העצבים המרכזית, בהתאמה, ואת הגוף כולו. Cyanocobalamin נדרש כדי ליצור שכבות מגנות סיב עצב, כך חוסר ויטמין שפעה שלילית על התפקוד של המוח ואת מצבו הרגשי של אדם. תוכן מספיק בתזונה של ויטמין B12 ומספק לישון טוב בלילה ומונע התפתחות של דיכאון עוזר לנרמל את לחץ (אשר מכיל ויטמין B12 כדי שיפורט להלן). Cyanocobalamin מסדיר חילופי שומנים ופחמימות. ויטמין מגן מפני השמנה, מונע הצטברות של שומן עודף בכבד בכל הגוף. בהשפעתו, מחזק את המערכת החיסונית ומעורר את הפעילות של לויקוציטים. ויטמין B12 הוא מעורב ישירות hematopoiesis וב היווצרות של רקמת העצם. אם התזונה של הילד או המתבגר תהיה תוכן מספיק של cyanocobalamin, העצם יגדל הרבה יותר לאט. לכן, יש לכלול בתפריט היומי מזון - מקורות של ויטמין B12. זה נדון עתה.

Cyanocobalamin במזון

לפיכך, ויטמין B12 - במה מוצרים שהוא מכיל? קודם כל - הוא המזון מן החי. כמובן, כמויות קטנות של cyanocobalamin מכילות סויה, כשות, צמרות של כמה ירקות, חסה, תרד, אצות, שמרים, אבל אנשי מוצרים אלה להשתמש לעתים רחוקות במנות קטנות. כמו כן ויטמין B12 נמצא נבט חיטה, תכונות מועילות של אשר ידועים רבים. מספר רב של cyanocobalamin הוא חלק מזונות כגון כבד בקר, חלמונים, כליות, דלת שומן יבשה חלב, סלמון, הרינג, סרדינים, צדפות וסרטנים. כמויות קטנות של ויטמין B12 כוללים בשר בקר, עוף, חזיר, פירות ים, גבינות, מוצרי חלב. בכמויות קטנות של cyanocobalamin שוהה גבינה הביתה רכה חלב נוזלי. תומכים לצמחונות קפדנית במקרה הזה סובלים הכי הרבה. בנטרול מהתזונה שלהם לא בשר אלא גם דגים, גבינה, חלב, ביצים, יש להם כמעט שום הזדמנות כדי לקבל את המינון הדרוש של ויטמין B12.

תוכן Cyanocobalamin (ז) לכל מוצר g 100

ויטמין B12 טבליות

רבי קומפלקס ויטמין או תוספים, יש אלמנט זה. צמחוני, מעשנים, קשישים, אנשים עם שלשול כרוני, מומלץ לקחת ויטמין B12 המיותרת. מחיר בטבליות של הכלי הזה הוא בתוך 1000-1500 רובל לכל 100 חתיכות. יש Cyanocobalamin הנכס הייחודי - זה יכול להצטבר הטחול, כבד, ריאות, כליות. עם החרפת האוכל מספיק מלאה ויטמין במשך כמה שנים. עם זאת, על מנת למנוע מחסור, צריך באופן קבוע לאכול מזונות אלה שבהם קיים ויטמין B12.

המינון היומי של cyanocobalamin

למבוגרים ליום חייב להיות 2-3 מק"ג של ויטמין B12, ילדים (תלוי בגיל) - 0.3-2 מ"ג. זהו המינימום הנדרש, עם ירידה אשר יכול לפתח מחלה קשה. במהלך ההריון או בזמן ההנקה הדרישה היומית של עליות cyanocobalamin ב 2-4 פעמים.

ההשלכות של מחסור בויטמין B12

חוסר cyanocobalamin להוביל להשפעות בריאותיות שליליות מאוד. הסוג הנפוץ ביותר של אותם - אנמיה זו וטרשת נפוצה. בנוסף, חוסר ויטמין B12 יכול להתרחש חולשה, סחרחורות, כאבי ראש. לעתים קרובות יש עצבנות, נטייה לבכי, יש תופעות כמו דיכאון, הפרעה נפשית. עם מחסור cyanocobalamin מופחת רגישות בגפיים, התדרדרות הראייה וזיכרון. ליקוי משמעותי מוביל הזיות ומדינות immunnodefitsitnym. לכן חשוב לא רק לדעת, אשר מכיל ויטמין B12, אבל גם משתמש באופן קבוע את המוצרים כחלק אשר הוא קיים.

גורם של חוסר cyanocobalamin

הסיבות לחוסר בוויטמין B12, יש די הרבה. ככלל, חוסר cyanocobalamin הוא תוצאה של הפרעות במערכת העיכול, מניעת עיכול תקין של ויטמינים. הסיבות לכך עשויות להיות כדלקמן.

1. אנמיה ממאירה, שבו ציין הלשון בוערת, עייפות, חולשה, מחלות קיבה הנגרמת כתוצאה מחסר של מיץ קיבה, כאב ברגליים, קושי בהליכה.
2. גסטריטיס אטרופית - מצב בו הקיבה הופכת קליפה מדללת. יותר מ 30% מהאנשים מעל 50 שנים סובלים ממחלה זו.
3. ההשלכות של ניתוח שבו חלק מהמעי הוסרו או בטן.
4. מחלות המשפיעות על המעי הדק: מחלת קרוהן, מחלת צליאק, רבייה, טפילים או חיידקים.
5. אלכוהוליזם.
6. מחלות אוטואימוניות (זאבת אדמנתית מערכתית, מחלת גרייבס).

כמו כן, אספקת הוויטמין B12 עלולה להיות מותש כתוצאה של שימוש ממושך בגלולות וסמים אחרים.

מנת יתר

עכשיו אתה יודע, המכיל ויטמין B12. זה גם מאוד חשוב כדי למנוע עודף שלה בגוף, שהוא לא פחות מסוכן מאשר הגירעון. בשנת hypervitaminosis מופיע תנאים כגון בצקת ריאות, אורטיקריה, פקקו, אי ספיקת לב. מינון יתר cyanocobalamin אפשרית רק בעת שימוש אנלוגי סינתטי של ויטמין B12. לכן חשוב מאוד לעקוב אחר ההוראות וההמלצות בקפדנות של הרופא המטפל.

טוב לדעת!

סיבת חוסר ויטמין B12 בגוף יכול להיות לא רק את השימוש בגלולות, סמים, או נוכחות של מחלה כלשהי. חלק cyanocobalamin אנשים לא נספג בגוף. ככלל, מדובר בקשישים. הסיבה לכך היא לאורך השנים מערכת העיכול מייצרת כמות קטנה יותר של חומצה נדרש לסינתזה של ויטמינים. לכן, cyanocobalamin, וברזל הוא הרבה נספג גרוע, אשר בתורו יכול לגרום לאנמיה. במקרה זה, אתה חייב לקבל cyanocobalamin כזריקה.

זכור כי מזון טבעי הוא הרבה יותר יעיל מאשר מגוון של תוספי תזונה טבליות קומפלקס ויטמין. לאכול מאוזן, לנסות מוצרים לשימוש יומיומי, שבו ישנם פריטים שונים, כולל ויטמין B12. באילו מוצרים המכילים חומר זה ומה הם היתרונות עבור הגוף שלנו, למדת לאחר קריאת המאמר.