איך להכין סוכריות ליקריץ בבית

שוש היא צמח השייך למשפחת קטניות. במדינות מסוימות זה נקרא שוש ומעדיף לצמוח באזורים ממוזגים. אז זה די נפוץ בדרום רוסיה ואוקראינה. ב מדינות ברית המועצות לשעבר, הוא משמש כתרופה ו סוכן הקצפה. עם זאת, בארצות הברית, גרמניה, הולנד ומדינות רבות אחרות הוא עשוי ממתקים מדהים כי יש ביקוש הרבה מעבר ארץ ייצור.

הסוכריות ליקריץ חנויות המקומיות למצוא די בעייתיות. בדרך כלל הם מיובאים אלינו מחו"ל, שבו ממתקים כאלה הם מאוד פופולריים. אבל בחנויות הם לא ממהרים להזמין אותם כי הביקוש למוצר זה טרם נחקר. לכן אנשים המעדיפים סוכריות ליקריץ, למצוא מתכונים לבישול אותם בבית.

בדרך כלל מתכוני סוכריות מן שוש להציע שורש טרי של צמח זה. זה מאוד בעייתי עבור התושבים עירוניים, ועבור אלה שגרים בצפון הארץ הוא כמעט בלתי אפשרית. לכן לחלופין אותו הציע להשתמש "שורש שוש" רפואה כנה, אשר מכיל שורש ליקוריץ מגורר. במקרה זה, אתה יכול לקרוא לכל ההתוויות לשימוש של הוראות תרופה זו ולהעריך את היתרונות של ממתקים כאלה.

להכנת ממתקים תצטרך:

- סירופ של שורש ליקוריץ - 2 מבחנות.

- לטין מזון - 30 גרם.

ראשית עלינו לשפוך כוס ג'לטין מגניב, אבל מים רתוחים ולהשאיר במקום חמים במשך נפיחות. יתר על כן, החומר וכתוצאה מכך להיות מחומם על אש נמוכה במשך פירוק מוחלט. לאחר מכן, המסה וכתוצאה מכך חייב להתאמץ כדי חתיכות נשארו לא ג'לטין.

בשלב הבא סוכריות ליקריץ בעתיד להוסיף סירופ של שורש ליקוריץ ואת חום מעט יותר כדי לאדות את האלכוהול. רפש לא נעים למראה, עם ריח אופייני. זה צריך להיות שפך לתוך טופס שהוכן במיוחד או על צלחת. בשנת סוכריות ליקריץ קונדיטוריה מקצועיות בעתיד הוא שפך לתוך עמילן, אשר באמצעות טפסים מיוחדים סחוט חריצים מיוחדים. לפיכך, ממתקים קפוא ייקחו את הטופס הדרוש. אם זה לא אפשרי להשתמש עמילן, הוקפא צלחת ממתקים ניתן לחתוך עם סכין או צורה רגילה של ביסקוויט.

שוקולדים מוגמרים יהיו זרועי אבקת סוכר או קמח תירס כדי למנוע מהם להידבק זה לזה בטמפרטורת חדר, מאפיין המוצר כגון ליקריץ. ניזקי שוקולדים אלה הם הרבה פחות מזה של קרמל ושוקולד, ואת האיכויות המיטיבות של הצמח הזה היא אגדית, כפי שמעידים לשימוש הרפואי שלה.

הם לעזר רב בעת שיעול, כאבי בטן, ולתת רעננות ומצב רוח טובה. לקבלת אמון מלא השימוש ממתקים אתה יכול לקרוא את ההוראות, הפיק יחד עם סירופ של שורש ליקוריץ, ובאותה חבילה.