איך לבשל פלחי תפוחי אדמה, אפויים בתנור?

פלחי תפוחי אדמה, אפויים בתנור, הוא לא רק מספק מאוד, אך גם באופן מפתיע מאכל טעים. זה יכול להביא לשולחן כמו תוספת לבשר, עופות או דגים, ולאכול רק ככה, עם כל רוטב.

תפוח אדמה אפוי פרוסות בתנור: צילום, מתכון

עדיף לקבל מנה של פקעות תפוחות אדמה צעירות. הם אפילו לא יכולים קלופים, ואופים עם זה. אבל אם תוספת זו תחליט לעשות שלא עונת הקציר, אפשר להשתמש תפוחי אדמה רגילים. כדי לעשות זאת, לקחת פקעות מלבניות בגודל בינוני, ללא סדקים השונים, גלזקוב לי ט ד

מאז הכנת פרוסות תפוחי אדמה, אפויים בתנור? להכנה פשוטה מאוד של ארוחות כאלה יש לרכוש:

• חמאה טריה - כ 100 גרם;
• תפוחי אדמה מלבני - כמה פקעות;
• יבשים שמיר ומלח - עד פי שיקול דעתם.

שיטת ההכנה

פלחי תפוחי אדמה, אפויים בתנור, מכינים די מהר. ראשית, לשטוף את הפקעות ביסודיות, ולאחר מכן קלוף. לאחר מכן הם לחתוך לרבעים או 8 חתיכות (אם תפוחי אדמה גדולות מדי). הבא, להפיץ את הירקות בקערה, מוסיפים מלח מתובל עם שמיר מיובש.

ביסודיות לערבב את החומרים, פרוסות תפוחי אדמה להפיץ לסירוגין על תבנית אפייה, הכולל מראש משומנים עם חמאה רכה. בצורה זו את הגיליון המלא שנשלח בתנור 30 דקות.

בטמפרטורה של תפוחי אדמה 230-260 מעלות חייב לא רק מלא propechsya, אבל מכוסה קרום להשחמה טעים.

צעד אחר צעד מתכון תפוח אדמה אפוי פרוסות בתנור

עבור פרוסות פקעת תפוח אדמה ארומטי יותר וטעימות של גליל ומקשטים ממליץ תערובת מיוחדת. להכנתו יש להשתמש:

• פירורי לחם עשוי לחם חיטה - כ 4 כפות (שקופית);
• ריח שמן צמחי - כ 6 כפות (פאן שימון);
• פלפל שחור גרוס - ½ כפיות קינוח;
• עשבי פרובנס - קמצוץ גדול;
• מלח ים - נהג לטעום;
• פטרוזיליה יבשה או טרי - על פי שיקול דעתו של.

תהליך ההכנה

כפי שצוין לעיל, פרוסות תפוח אדמה אפוי בתנור, מכינים די פשוט. אחרי פקעות עובדו וחותכים לחתיכות, כדי להתחיל בהכנות תערובת ארומטיים. למנה עמוקה זה לשפוך גרטן, לחם עשוי חיטה ופלפל שחור טחון, עשבי פרובנס, מלח ים פטרוזיליה.

מערבבים היטב את כל המרכיבים מתמוטט פלחי תפוחי אדמה בהם ואופים אותם בדיוק באותו אופן כפי שמתואר במתכון הראשון.

הפוך טעים מתאבן גבינה של תפוחי אדמה

אם פרוסות תפוחי האדמה, אפויות בתנור אינה מיועדות לקישוט, ובמשך חטיף, אז זה צריך להיות מוכן באמצעות הרכיבים הבאים:

• קשה גבינה - כ 100 גרם;
• שמן זית - 4 כפות גדולות (לשימון התבנית);
• פפריקה מתוקה - 1/2 כפית קינוח;
• קרקע פלפל, מלח - לפי טעמך;
• אבקת חרדל ותבלינים אחרים - לפי הטעם.

איך לבשל?

העיבוד תפוח אדמה עבור חטיפים כאלה צריכים להיות בדיוק אותו הדבר כפי שתואר לעיל. בהתייחס obvalivaniya תערובת, אז, למטרה זו, גבינה קשה, אשר שפשף על פומפיה יפה מאוד, פפריקה מתוקה, פלפל, חרדל אבקת, מלח ותבלינים אחרים. כל המרכיבים להתערב בקערה עמוקה, ואז התגלגלו פלחי תפוחי האדמה שלהם. בכך יוצרים התפשטותם על תבנית אפייה ואופים בתנור למשך חצי שעה.

לאחר הטיפול בחום צריך להיות מכוסה קרום טעים ירקות ריחניים. מגישים מנה ראשונה זו אל השולחן, רצוי יחד עם הרוטב.