מתאבן גבינה - טעים ולא יקר!

גבינה היא מוצר די ישן מידע על מי המציא את זה, הוא שונה. מישהו חושב שעכשיו הגבינה החלה לייצר באפריקה. על פי האגדה, בדואי, לוקח את החלב, יצא למסע ארוך. לאחר נסיעה ארוכה, החליט לשתות חלב, אבל הבטן של כבש נמצא קריש בלבד. זה היה נעים טעם, וכשהוא חזר לטעום ממנו, נווד סיפר על תגליתו של השכנים. בקרוב על שיטה זו של עשיית גבינה היה ידוע שבטי נוודים רבים. לפי גרסה אחרת, יש הצהרה כי הגבינה כבר ידוע מאז הימים שבהם אנשים למדו רק על חלב. עכשיו את הגבינה די מוצר חלב פופולרי וחסר תחליף. כמו כן מגוון עשיר של מינים וזנים של גבינה: זה מבושל, גבינה, קשה, רכה, מעופשת, ועוד רבים אחרים. הם לא רק ניתן לגזור יפה על צלחת, אלא גם להוסיף הכנת מנות, מה שהופך אותו יותר טעים ומקורי, כמו גם להכין את החטיפים גבינה, מתכונים אשר נמצאים כעת מגוון גדול לכל טעם.

מתאבן גבינה הוא די נפוץ על שולחן החג. הכין אותו בלי עיכובים נוספים, אנא לי ולהפתיע את האורחים שלכם. כמו כן, גבינת חטיפי מבט בהיר ומקורי על הצלחת מספיק כדי להראות את דמיון. גבינות הולכות טובות עם הטעם של מוצרים רבים, ולכן חטיפים וגבינה הם מאכלים רבים תכליתיים קרים, מכיוון שהם עלולים לבוא תחת מגוון של יצירות קולינריות. לדוגמא, חטיפים וגבינה עם שום, בעלת ארומה חדות נעימה. אבל היתרון העיקרי שלה הוא שהיא נערכת המוצרים הזמינים זמין במקרר לכל משפחה. כדי להכין את המאכל הזה תצטרך:

400 גרם גבינה רכה, רצוי התמזג (כיתה לבחור טעמכם).

ביצים - 2-3 חתיכות.

שיני שום - 2-3 חתיכות,

חבורה של בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר.

מיונז (אפשר הביתה) - 2-3 כפות. בכפית.

מלח, פלפל שחור.

ראשית, עליך להרתיח ביצים קשות, לקרר אותם וניקו. על פומפיה דקה מגררים את הביצים והגבינה. הוסף סחוט באמצעות כותש שום, הסכום נקבע בנפרד עבור הטעם שלך. הסלט וכתוצאה עם מיונז או שמנת חמוצה, פלפל, מלח, קוצצים דק ומוסיפים עשבי תיבול טריים, ומערבבים היטב. חטיפי גבינות ערוכים על לחם שחור, אתה יכול גם למלא את הסל של מבחן או חצי עגבניות ממותקות, או לעשות כדורים קטנים, ירוקים מעוטרים אותם, ולשים על צלחת. החטיפים מוכנים! בישול מתאבן גבינה עם שום לוקח פחות מעשרים דקות, והוא מחושב על ידי כשש מנות.

צלחת, המתכון מהם הוא מאוד פשוט להכין, אבל יש לו טעם מיוחד. מתאבן גבינה זו "רפאלו". להכנתו יש צורך:

גבינה מעובדת - 2-3sht.

כמה שיני שום.

אריזה של מקלות סרטנים.

ביצים קשות - 2 חתיכות.

אגוזי מלך קלופים.

מיונז או שמנת חמוצה - כפות 3.

מלח, פלפל.

אתה צריך לשפשף על ביצים פומפיה בינונית וגבינה, באמצעות העיתונות כדי לסחוט את שיני השום, מוסיפים מלח, פלפל ומיונז. אם אתם מבשלים ארוחה קלה עבור מסיבות ילדים, במקום מיונז ניתן לשים שמנת חמוצה. הכל מעורבב היטב. באח בקערה נפרדת מקלות סרטנים. מן המונית המתקבלת הוא הכרחי כדי לגלגל את הכדורים של גודל קטן באמצע כל חרוז שקבע הקרנל של אגוז. החרוזים וכתוצאה חייבים להתגלגל מקלות סרטנים, לשים על צלחת, ולשים שעות במקרר. כאשר מנה לשולחן מעוטר עלים וירקות.

חטיף גבינה "רפאלו" בנוסף אגוזי מלך, אתה יכול לשים את השקדים, זיתים או זיתים, להוסיף עשבי תיבול קצוצים, תבלינים.

תיהנו מארוחה שלך על ידי אכילת מעדנים אלה, משום מתאבן גבינה - מעדן אמיתי!