איך לבשל גבינת קוטג 'טעים ובמהירות

כל אמא רוצה לפנק את המשפחה שלה טעים. יש כמות עצומה של מתכונים מסורתיים וחדשים עבור מנות שונות. אתה רק צריך לבחור את המתאים ביותר עבור המשפחה שלך. לדוגמה, איך לבשל גבינת קוטג ', כמעט כל אדם יודע, כי זה לא כל כך קשה.

גבינה, תנורים, או כך שנקרא syrniki, הם מאכל לאומי אמיתי אוקראינית רוסית. זה פשוט - פנקייק מטוגן עם מילוי curd. אנשים רבים באמת אוהבים את המנה הזאת, זה כנראה למה יש כזה מגוון של מתכונים איך להכין גבינת קוטג ', עוגות גבינה. בעוגות מבושל עם גבינת קוטג ', מרכיבים נוספים מתווספים לעתים קרובות. כמו תוסף עשוי להיות נוכח: גזר, פירות, אגוזים, צימוקים, פירות יבשים, וכו ' אני חושב צימוקים ניתן להבחין לעתים קרובות יותר בתבשיל זה מאשר תוספים אחרים. לפעמים, כאשר מגישים גבינה על השולחן, הם מציעים רוטב שמנת חמוצה. אגב - זה תוספת נהדרת! באשר לטכניקה של בישול, זה יכול להיות שונה. כיצד להכין גבינת קוטג '- להחליט את הבעלים! קמומיל יכול להיות אפוי בתנור או לטגן במחבת. כמו כן שים לב כי במראה הם יכולים להיות שונים מאוד זה מזה. לדוגמה, עוגות גבינה קטנות, בינוניות וגדולות. אין ספק הילדים כמו syrniki קטן, אבל מבוגרים - גדול "rasprobovat" בוודאות.

איך לבשל גבינת קוטג 'כך שכולם במשפחה אוהב אותם? כדי לעשות זאת, אתה צריך לדעת מי יש העדפות. לדוגמה, אם בעל אוהב פשוט curds ללא תוספים, ולאחר מכן ביצוע מסה curd, אתה לא יכול להוסיף שום דבר. להיפך, אם הילדים רוצים להיות רגשניים יותר, עדיף להפריד חלק מן המסה ולהוסיף סוכר או אבקת סוכר. אז כולם במשפחה יהיו מרוצים ולא יצטרכו לשכנע את הבית לאכול את המנה הזאת, או, גרוע מזה, לזרוק את האוכל אכול למחצה בפח האשפה.

למעשה, הכנת גבינת קוטג 'לא כל כך קשה. עכשיו נשקול את המתכון המסורתי. כדי לעשות זאת, אנחנו צריכים מרכיבים מסוימים, כגון: 1-2 ביצים, 1-2 כפות מלא של סוכר, כמו גם כוס מלאה של קמח, על 0.5 ק"ג של גבינת קוטג ', קמצוץ של מלח, שמן צמחי לטיגון. ראשית אתה צריך לשים את גבינת קוטג 'בסיר או כל קערה אחרת של גדלים גדולים. לאחר מכן מוסיפים סוכר, ביצים, קמח, מלח ומערבבים היטב. במקביל, מחממים את המחבת על האש ויוצקים ירקות או שמן זית. אגב, על שמן זית עדיף לטגן גבינת קוטג 'או כל פנקייק אחרים, כי זה שמן לא פולטים חומרים מזיקים בטמפרטורה גבוהה. אז אתה צריך לסנוור את העוגות ולהתחיל לטיגון. גודלו של טורטיות רגילות, מסורתיות הוא אי שם 5-7 ס"מ, ואז מטגנים אותם משני הצדדים. עדיף להגיש גבינת קוטג 'עם ריבה, שמנת חמוצה או חלב מרוכז.

ובכן, איך להכין גבינת קוטג ', עכשיו אנחנו יודעים, למעשה, זה תרגיל פשוט ופשוט. כדי לרצות את המשפחה שלך, אין צורך להוציא הרבה כסף. זה מספיק כדי לקחת מוצרים פשוטים אך שימושיים, כדי להראות קצת דמיון, קינוח טעים הוא מוכן!