Stepping מתכון עוגיות - פשוט ביותר וטעים

מתכון קוקי (הקלה) עשוי לכלול מרכיבים שונים לחלוטין. היום נבחנו בפירוט כיצד להכין קינוח טעים עשוי חול והפעלה ומוצרים במחיר נמוך.

מתכון העוגייה הקל עם שמנת חמוצה מרגרינה

מרכיבים דרושים:

• מרגרינה שמנת טרייה (שתוכננה במיוחד עבור אפייה) - 260 גרם;
• אור קמח מנופה - 4 כוס צדדית ;
• ביצת תרנגולת סטנדרטית - 2 יח ';.
• קרם 20% עבים או 30% - 200 גרם;
• סוכר חול - 1.4 כוסות (כולל שאר הבצק 1 כוס לפדר);
• סודה האוכל - ½ כפית קינוח;
• חומץ תפוחים - כמה טיפות של סודה לכבות.

הכנת הבצק

מתכון עוגיות - פשוט מאוד - יכול לכלול הן חמאה ומרגרינה. החלטנו להשתמש באפשרות השנייה, אבל המוצר יש לרכוש רק באיכות טובה. אז, אתה רוצה לפרסם את המרגרינה בקערת מתכת גדולה, אז להמיס על אש נמוכה. לאחר מכן, יש צורך לקרר ומערבבים עם סוכר.

כמו כן, מתכון עוגיות, הפשוט, מחייב שימוש של רכיבים כגון שמנת וביצים עבות. המרכיב האחרון כדי להיות שוט הרבה עם מיקסר, ואז לשפוך שמן בישול נמס ולהוסיף את מוצר החלב. כתוצאה מכך, אתה צריך ליצור מסה נוזלית שמנונית של גוון צהבהב.

ראוי לציין כי מתכון עוגיות פשוט עם שמנת חמוצה, בנוסף המרכיבים העיקריים, בהכרח מכיל אבקת סודה לשתייה. לאחר האפייה עולה בלי המרכיב הזה כמו שצריך, ולכן, המוצר יהפוך מכוער וחסר טעם. לפני הוספת הסודה לשתייה בצקה, רצוי לכבות כמה טיפות של חומץ תפוחים. יתר על כן, את הבסיס הנדרש כדי לשפוך קמח ומערבבים לבצק רך וגמיש ביסודיות. זה היה מכין לו מוצרים מוגמרים למחצה מעניינת, במסגרת המומלצת ב רבע שעה לשים במקפיא.

קינוח היווצרות

לאחר שהבצק יהיה קצת קשה, יש צורך לקבל ומרדדים את עובי שכבת 6 מילימטרים. יתר על כן, את הבסיס נדרש כדי לחתוך בצורה של צלמיות יפות, באמצעות סכינים מיוחדים או פחיות עוגיית מתכת.

לפני שאתה שם את הקינוח על סדין פליז, כל מוצר חצי גמר צריך obmoknut בצד אחד סוכר שנשפך על צלחת שטוחה. לאחר מכן, המוצר נדרש לשים על למעלה חצץ תבנית אפייה משומנת.

טיפול בחום

מתכון קוקי (ההקלה) עם שמנת חמוצה מרגרינה ממליץ מאפים בתנור במשך כ 14-17 דקות. במהלך תקופה זו, כל pechenyushki המבושל לגמרי, הופך שופע, ורוד, ואחרי קירור - פריך.

כיצד להביא את הטבלה

עוגיית מישור מחומרים זולים וזמינים ניתן תהיה להעביר את השולחן בחום והקור. זה לא עולה לך לשכוח כי קינוחי תוצרת בית הטעימים הזה, להיות בטוחים להציג תה חם או משקה שוקולד מתוק. בתיאבון!